香椿叶像一棵迷你的椰树，散发着独特的清香。
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香椿叶是偶数羽状复叶。
香椿树皮粗糙，深褐色，片状脱落。叶具长柄，偶数羽状复叶，长厘米或更长；小叶，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长915厘米，宽2.54厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿。
香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。
香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。
香椿食用禁忌
1，不宜和菜花同食，因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜与菜花一同食用。
2，不宜和黄瓜同食，黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
人民网春吃香椿有讲究食前焯烫、不要炸或腌
《几种树》叶圣陶
杨树直挺几丈高，柳树倒挂细枝条。
银杏叶子像扇子，香椿叶子像羽毛。
桃树杏树开花早，马缨开花春夏交。
松树柏树常年绿，枫叶秋来红叶飘。
作品风格
叶圣陶小说的突出艺术成就，在于他对“灰色人生”的冷静观察和客观描写，表现出鲜明的现实主义的特征。作家的冷隽、客观的风格色彩并不排斥他内在热情和主观见解的表达。冷静观察和客观描写，在叶圣陶小说风格的诸因素中最为突出。
他带着一双透入的观世的眼，冷静地审视着蜷伏在旧中国暗诹一角被侮辱与被损害的民众。他的内心满蕴着悲悯之情，而在落笔之际却藏而不露、冷隽含蓄，意常见于言外，情不外露于文中。
香椿树的叶子像梭形的平面图形,也可以说是柳树叶子变宽后的样子,不过比柳树叶子薄.另外有相对应的臭椿树,叶子基本一样,气味不同.
现代儿童诗如下
1、小小的船
叶圣陶
弯弯的月儿小小的船，
小小的船儿两头尖，
我在小小的船里坐，
只看见闪闪的星星蓝蓝的天。
2、几种树
叶圣陶
杨树直挺几丈高，
柳树倒挂细枝条。
银杏叶子像扇子，
香椿叶子像羽毛。
桃树杏树开花早，
马缨开花春夏交。
松树柏树常年绿，
枫叶秋来红叶飘。
3、纸船
——寄母亲
冰心
我从不肯妄弃了一张纸，
总是留着——留着，
叠成一只一只很小的船，
在舟上抛下在海里。
有的被天风吹卷到舟中的窗里，
有的被海浪打湿，沾在船头上。
我仍是不灰心的每天的叠着，
总希望有一只能流到我要它到的地方去。
母亲，倘若你在梦中看见一只很小的白船儿，不要惊讶它无端入梦。
这是你至爱的女儿含着泪叠的，
万水千山，求它载着她的爱和悲哀归去。
4、雨后
冰心
嫩绿的树梢闪着金光，
广场上成了一片海洋！
水里一群赤脚的孩子，
快乐得好像神仙一样。
小哥哥使劲地踩着水，
把水花儿溅起我高。
他喊；“妹，小心，滑！”
说着自己就滑了一跤！
他拍拍水淋淋的泥裤子，
嘴里说“糟糕——糟糕！”
而他通红欢喜的脸上，
却放射出兴奋和骄傲。
小妹妹撅着两条短粗的小辫，
紧紧地跟在泥裤子后面，
她咬着唇儿
提着裙儿
轻轻地小心地跑，
心里却希望自己
也摔这么痛快的一跤！
5、春天
穆旦
春天是人间的保姆，
带领一切到秋天成熟，
劝服你用温暖的阳光，
用风和雨，使土地重复。
林间的群鸟于是欢叫，
村外的小河也开始忙碌。
香椿叶子和臭椿的叶子很像。它们都有很长的叶柄，也都是对生的，形状都是披针形或长椭圆形。但香椿是偶数叶，顶端有两片小叶，而臭椿是奇数叶，顶端只有一片叶子。香椿叶子边缘有锯齿，臭椿的没有。香椿的叶根浅绿，叶梢黄褐色。而臭椿叶根深绿，叶梢灰绿色。
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