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菠萝开花，花序于叶丛中抽出，状如松球，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。
其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
菠萝性喜温暖，在年平均（生长最适宜，℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。
菠萝对土壤的适应性较广，由于根系浅生好气，故以疏松、排水良好、富含有机质、pH值5~5.5的砂质壤土或山地红土较好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利菠萝生长。
菠萝矮生，风害直接影响较小，3级以下的风还有利于呼吸作用。强台风、大风也会吹倒植株、吹断果柄、扭折叶片，影响正常的生长发育；冬季冷风冷雨又会造成烂心。
开的。绝大多数观赏菠萝另一种特殊习性是一生中只开一次花，开花之后母株再活一段时间即死亡，这时在母株的茎基部或根部萌生一至数个蘖（niè）芽，这些蘖芽是繁殖新植株的好材料。
中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。
台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。
菠萝植株适应性强，耐瘠、耐旱，病虫害较少，是新垦山地的重要先锋作物，易栽培，产量高，还可间作，是东南丘陵开发，发展农村经济和使农民致富的好树种。
菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。这类菠萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内（即特有的莲座状叶筒）生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，使叶筒内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是凤梨的一种特殊习性。
凤凰网养了20年的巴西南部稀有植物粉菠萝开花了（图）
菠萝会开花的，而且花期很长，能从夏季开到冬季。想要它开花，需要提供适宜的温度，气温高于16℃才有助于开花，但不要超过40℃。
值得一提的是，很多观赏菠萝一生只开一次花，开花后母株会死亡，但会留下很多蘖芽，可以用以繁殖新的植株。
不同的菠萝品种开花对温度的反应不同，当日平均气温在13℃左右时不开花，在16℃时才开始开花。干旱酷热也会抑制花朵开放、或导致开花不完全。果实成熟期的长短及品质的优劣与温度的关系也很密切。抽蕾至成熟期平均气温升高1℃，成熟期天数约减少5～8天。若气温高，日照强，水分充足，则成熟期短品质好。所以，一般夏秋果比冬春果成熟期短，且风味好
当然会开了，花就是菠萝表面上那些小坑一样的东西就是花谢后的果实呀
菠萝的花期一般在18个月左右，菠萝也是热带水果之一，在台湾和福建的时候被称作旺梨，在新马被称作黄梨，而且有70多个品种。其实菠萝有自身的特殊生长习性，而且绝大多数的菠萝都有莲座状叶丛。并且底部有一个能够蓄水的小叶筒，这样的菠萝生长发育所需要的水分不会贮藏在叶肉里面，一般都会在深夜从中。
医生开一次花而且还要经常性的往叶筒里面浇水，让叶筒有足够的水分，这样菠萝才可以茁壮成长。同时这也是菠萝的一种特殊的习性，很多的菠萝还有一种特殊的习性，就是一生只能够开一次花，在开花之后母株活一段时间就会死亡。同时菠萝喜欢温暖，一般会生长在年平均24~27℃的地方时，种植的时候会停止生长。栽种的深度大概以不超过芽长的1/5为主，而且盆里面的土一定要保持在干燥的温度上。
土壤灌水并且菠萝的耐旱性非常的强，但是生长的时候需要的水分也会非常的多。年降雨量在500~毫米的地区就能够生长，土壤在缺水的时候，菠萝的植株可以自行调节。能够降低和减缓呼吸而且节约贮藏备用水分，这样才能够维持生命运动。并且在严重缺水的时候叶子会呈现红黄色，这个时候就一定要及时灌溉，防止叶子发生干枯。
即时排水雨水过多的时候土壤的湿润会非常的大，会导致根系逐渐腐烂，所以在大雨或者暴雨之后一定要记得及时排水。所以也要了解到菠萝对于土壤的适应性还是非常广的，但是在养殖的过程中，一定要注意疏松和把握排水量。这样才有利于菠萝更好的生长，也可以达到高产的效果。
菠萝会开花的，而且花期很长，能从夏季开到冬季。想要它开花，需要提供适宜的温度，气温高于16℃才有助于开花，但不要超过40℃。值得一提的是，很多观赏菠萝一生只开一次花，开花后母株会死亡，但会留下很多蘖芽，可以用繁殖新的植株。
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