(1)设施栽培早熟优质西瓜传统育苗方法(自根苗)。
①确定苗期。在大棚保护地栽培的情况下,土壤温度稳定在15℃,棚内温度不低于1满最好。装土的松紧度要适宜,太松不利于砧木的生长,太紧通透气不好,容易形成积水,因此一定要掌握好装土的松紧度。
接穗育苗盘选用平底育苗盘即可,在装营养土的方法上基本与砧木相同。
砧木也可用72孔的穴盘育苗。用培好的草炭、蛭石的营养土装在72孔的穴盘中,用木板刮平即可,不要压实。装好后,用喷壶浇透。在播种前,用一个同样72孔的穴盘,放在装好的穴盘上,从上面用手向下用力压。孔的深度在1cm左右。然后播种,上面覆盖蛭石,覆平后,放在事先准备好的苗床上。
(9)砧木应具备的条件。
砧木应具备抗瓜类枯萎病及其他病害,与接穗西瓜亲和力强,嫁接成活率高,嫁接苗能顺利生长和正常结果,且对果实品质无不良影响,嫁接时操作便利等性状。选择砧木考虑以下几方面。
①抗病性。
A.西瓜嫁接的目的主要是防止枯萎病。选择不感染西瓜专化型枯萎病的砧木,在年对蔬菜中心育种材料的砧木进行筛选,并育出了2个综合性状优良的砧木品种——强刚1号、强刚2号。
年选育的京欣砧1号。
B.抗急性凋萎病。急性凋萎病是一种生理性病害,发生条件为在结果中后期,突然降雨,暴雨后晴天,高温,根系呼吸受阻,窒息,导致根系死亡。失去吸收水分的能力,致使地上部在1~2天内全部萎蔫而死亡,急性凋萎病造成全部绝收。如年河北三河县的亩大棚,因急性凋萎病造成绝收。所以作为西瓜砧木一定要考虑抗急性凋萎病。
②亲和性。有资料表明,西瓜与葫芦科其他种类的亲缘远近程度依次为葫芦、南瓜、甜瓜、黄瓜。
亲和力包括嫁接亲和力和共生亲和力。嫁接亲和力是指砧木和接穗愈合的能力;共生亲和力是指嫁接成活后接穗与砧木共生的能力,包括植株的生长、开花、结果及果实发育状况。共生亲和力强的嫁接苗生长发育正常,并且比不嫁接的自根苗生长茂盛。如果共生亲和力弱,即使嫁接成活好,但后期生长受阻,表现为发育缓慢,并出现瓜苗发黄、坐果不良等现象。
嫁接亲和力与共生亲和力有一定的关系,但二者并非完全一致。如有的砧木种类与西瓜嫁接成活率高,但植株进入伸蔓期或坐果期以后表现生长受阻,坐果不良或果实不能正常发育成长。而共生亲和力强的种类和品种,嫁接成活率一般是较高。不同嫁接方法也影响嫁接亲和力。
③果实品质。关于不同砧木种类与西瓜果实品质关系,一般认为葫芦砧木不影响果实的甜度、质地、色泽和风味,而南瓜砧木果实的品质较差,主要表现为肉质变软、风味变差、中空、纤维增加。
用南瓜嫁接的西瓜影响风味、出现空洞等。不同砧木嫁接后的纤维含量、皮厚、含糖量各有差异,从而影响品质。
(10)西瓜嫁接方法的确定。
瓜类蔬菜的嫁接方法主要依据嫁接目的、砧木和接穗品种类型,以及嫁接操作人掌握技术的熟练程度等多方面来决定。
①根据嫁接目的来确定嫁接方法。如以防病为目的,应当注意将嫁接部位远离地面,以免产生不定根或接口处接触到土壤造成污染,选用的嫁接方法为插接和贴接;如果以非防病为目的,则可以根据砧木和接穗情况选择嫁接苗成活率高、嫁接后容易管理的嫁接方法,例如选择靠接法就比较合适。
②根据砧木和接穗的品种类型来确定嫁接方法。如果接穗苗小、下胚轴细则多用插接法;如果接穗苗大、下胚轴粗细与砧木相近则采用靠接法;砧木苗茎易发生空腔则应选用贴接法。
③根据嫁接操作人掌握技术的熟练程度来确定嫁接方法。如果嫁接操作人的嫁接技术比较熟练且有较高的嫁接苗管理水平,就应选择嫁接效果比较好的方法如插接法和贴接法;如果嫁接操作人嫁接技术生疏,同时不具有嫁接苗管理经验,这样就应选择嫁接苗成活率高的靠接法。
(11)西瓜砧木和接穗在进行浸种催芽时应注意的问题。
①采用温烫浸种法时,一定要保证水的温度,在60~65℃热水中烫种15分钟,然后顺一个方向不断搅拌,直到温度降至30℃,进行浸种。如果对温度没有把握一定要使用温度计进行测试,水温不够时及时补充热水。
②采用药剂浸种法时,一定在浸种前先将种子用清水浸泡4~6小时,然后再用药剂进行浸泡。由药剂溶液中捞出后,一定要用清水将种子清洗干净,然后再进行催芽。
③采用药剂浸种要严格控制好浸种时间和药液的浓度,如果时间过短或药液浓度不够,达不到杀菌的目的;相反,如果时间过短或药液度过高,则会降低种子的发芽率。
④种子在催芽过程中,一定要经常翻动种子,并保证在出芽前每天用温水清洗种子,补充氧气,良好的透气环境有利于种子萌发。
(12)目前西瓜常用的嫁接方法及其特点。
目前瓜类主要的嫁接方法有4种靠接法、插接法、劈接法和贴接法。
①插接法。插接法是用竹签在砧木的苗茎顶端进行插孔,将削好的接穗插入孔内而成。嫁接过程分为4个环节,砧木苗去心和插孔、削切接穗、接穗和砧木插接。主要特点是A.防病效果好。接穗距离地面远,不易造成土壤的污染,因此防病效果最为明显。B.嫁接速度快。插接法工序少,省工时,因此嫁接速度快。C.对嫁接砧木接穗要求高,必须是适期嫁接,