每年兴化油菜花开花时间在3月中下旬左右，每年的清明前后十几天是最佳观赏期。现在去应该不会晚的，玩的开心！
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兴化油菜花观赏时间3月至5月。
每年的清明前后，在辽阔的水面上，千姿百态的垛田形成了上千个湖中小岛，岛上开满金灿灿的油菜花，在水面上形成一片金黄色“花海”，一望无际，令人叹为观止。
兴化油菜花观赏时间在清明节后就开始进入最佳观赏期。江苏兴化油菜花，位于兴化市缸顾乡，以千岛样式形成的垛田景观享誉全国。所以可以在清明节后观赏兴化油菜花。
江苏兴化油菜花，位于兴化市缸顾乡东旺村，以千岛样式形成的垛田景观享誉全国。传说垛田是当年泰州知州岳飞大战金兵摆设的八卦阵。每当清明前后，油菜花开，蓝天、碧水、“金岛”织就了“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的奇丽画。
形态特征
植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状生长，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄。雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。茎圆柱形，直径大多在0.10.8厘米之间，多分枝，茎杆较软；叶互生，叶大，浓绿色，无叶柄及托。三、四月间，茎梢着花，花为总状花序，花萼片四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。
油菜花四片花瓣，整齐地围绕着花蕊，朴实个性。花瓣十分精致，有细细的纹路，那是技艺多么高超的雕刻家也无法雕琢出来的。中间的花蕊弯曲着凑在一块，仿佛在说着悄悄话。它有坚韧的根茎，茂密的叶，有着像栽种它们的农民们一样的淳朴与粗犷。
生长环境
兴化地居北亚热带湿润气候区，兼有海洋性和大陆性气候特征。雨量充沛，日照充足，四季分明，气候宜人。累年平均温度15℃左右，降水量.8毫米，日照.6小时，无霜期227天。境内地势低洼，形如侧釜，河港纵横，土壤肥沃，耕地面积大，水生资源丰富，适宜农作物、多种经济作物及水产品的生长、养殖。
分布范围
兴化市位于长江三角洲沿江经济带，全市总面积平方公里，人口155万，年撤县建市，是江苏里下河地区的一颗明珠。
兴化的油菜花目前已经开了，不过还不是开的最好的时候，等到清明后几天就慢慢的开满了，最好的时节就是清明后这十几天，五一来看已经有点晚了，另外千岛菜花不在垛田，是在兴化的缸顾乡，请注意。路线得看你从哪里来了。希望可以帮到你。
兴化油菜花一般在3-5月开放，由于它的种植面积比较大，开花时有大片的鲜黄色，所以有极高的观赏价值。另外，不同地区的油菜花的开放时间也不同，比较温暖的地带会提前开花，花期多在2月。北方地区的油菜花开放较晚，一般要等到7月份。
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