（徐锦堂、黄正方、刘玉亭）
黄连（.）别名味连、川连、鸡爪黄连。为毛莨科多年生草本植物，是重要的常用中药和出口药材。产于四川石柱、南川，湖北来凤、恩施、、建始、利川、宣恩、巴东等地者称“南岸连”，产量较大；产于四川城口、巫山、巫溪，湖北房县、竹溪、秭归等地者称“北岸连”，产量不如前者，但质量较好。此外，陕西、甘肃、湖南等地亦有栽培，台湾、安徽、广东、广西、贵州、云南等地有野生。由于产区及黄连种类不同，在商品上除上述味连外，还有雅连及云连。雅连（见三角叶黄连），云连原为云南黄连〔C.teetaWall.（C..Y.Cheng）〕，主产于云南西北部德钦、维西、中甸、丽江、腾冲、碧江、福贡以及西藏的察隅等地。原系野生，现有人工栽培。此外，峨嵋野连〔C.omeiensis（Chen）C.Y.Cheng〕和五裂黄连〔C..T.Wang]亦作黄连用，前者产于四川蛾眉山一带，云南昭通地区也产，后者又称土黄连，野生于广西、广东、浙江、江西、湖南、湖北等地。四川省大宁（今巫溪）县志（—年）载“黄连产荒山老林，野人匀山地种子，借密枝作矮棚，去地不过三尺，以蔽风日，每年上土薙草亦须伛偻以入，凡七年连始成，极阴之气，所以苦寒也，连形如鸡爪，故名鸡爪连，……种过之山，土性已寒，不利别植，待过数年，土性稍复，仍可种连。”可以看出，黄连有悠久的栽培历史。直到目前有的地区仍采用这种栽培方法。黄连以根茎入药，其化学成分主要含有多种生物碱，以小檗碱为主，其次为黄连碱、甲基黄连碱、巴马亭、药根碱、木兰花碱、非洲防已碱、黄柏酮以及阿魏酸等。叶、须根中也含有小檗碱，常用作兽药。味苦、性寒。有泻火、燥湿、清热、解毒的功能。为苦味健胃剂，主治烦热神昏、心烦失眠、湿热痞满、呕吐、腹痛、肠炎、目赤肿毒、口舌生疮、湿疹、衄血等症。据近年研究黄连具抗生作用，浸剂外用可治眼结膜炎，也可作为化脓性外症防腐剂，煎剂能杀赤痢菌、伤寒菌、大肠杆菌等，在医疗上用途甚广。
一、形态特征
植株高2以上的遮荫条件下，照顾到树林的稀密，和对开厢有无影响，砍去多余的树木，便可翻土整地。首先粗翻土地，深13—16cm，挖净草根竹根，拣净石块等杂物，应分层翻挖，防止将表层腐殖质土翻到下层，并注意不能伤根太狠，尤其是靠近树上坡的树根一定要保留，否则树易倒伏。搭棚栽连棚架搭好后才能翻地，翻地方法与林间栽连相同，但应将棚内树根挖净。挖地后每亩施腐熟厩肥、土杂肥—kg，熟土栽连亩施基肥—kg，浅翻入土，深10cm左右，耙平即可作高畦。作畦前应根据地形开好排水主沟，使水流畅通，不致冲垮厢哇。一般主沟宽50—60cm，深30cm，若棚大，坡陡，排水主沟应宽些，深些。主沟要直，尽量避免弯曲。根据排水主沟情况作畦，畦宽1.5m（川东采用双厢宽3m），沟宽20m，深10m，畦面要求成瓦背形。畦的长度根据地形而定，一般每隔8—10m要开宽30cm的横沟，横沟应斜开，终点连接排水主沟，作畦后要在棚的上方与两侧开护棚排水沟，阻止棚外水流入棚内。
（四）繁殖方法
黄连以种子繁殖为主，通常先行播种育苗，再行移栽；也可剪取稍带根茎的连苗（习称“剪口秧子”），进行扦插繁殖。但繁殖系数低，不常用。
1.种子繁殖
（1）采种
黄连种子质量与栽培年限有关（表14—139）。生产上一般选用移栽3年以后所结的种子，以第四年所结种子质量最好，主产区四川石柱（海拔m）于5月中旬前后，当蓇葵果由绿变为黄绿色，种子变为黄绿色时，应及时采收。采收过迟，种子由裂孔中弹出而散失；采收过早，种子未成熟，发芽率低。采收选晴天或阴天无雨露时进行，将果穗从茎部摘下，盛入细密容器内，集中运回室内或阴凉地方，经2—3天后熟，避免日晒，果实干燥开裂后，搓打出种子，簸去杂质和瘪子即可
