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凤丹是白色的单瓣花朵；牡丹花朵长的很大，因品种不同花朵的颜色也不同，比如白色、粉色、黄色等。
落叶灌木。茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；顶生小叶宽卵形，长78厘米，宽5.57厘米，3裂至中部，裂片不裂或23浅裂，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛，小叶柄长1.23厘米；侧生小叶狭卵形或长圆状卵形，长4.56.5厘米，宽2.54厘米，不等2裂至3浅裂或不裂，近无柄；叶柄长511厘米，和叶轴均无毛。
花单生枝顶，直径厘米；花梗长46厘米；苞片5，长椭圆形，大小不等；萼片5，绿色，宽卵形，大小不等；花瓣5，或为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，通常变异很大，倒卵形，长58厘米，宽4.26厘米，顶端呈不规则的波状；雄蕊长11.7厘米，花丝紫红色、粉红色，上部白色，长约1.3厘米，花药长圆形，长4毫米；花盘革质，杯状，紫红色，顶端有数个锐齿或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟时开裂；心皮5，稀更多，密生柔毛。__长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。
药用牡丹和观赏牡丹区别主要体现在四个方面上
1.叶子不一样
重瓣牡丹的小叶都是分三岔，而凤丹的小叶基本不会分叉。有些凤丹小叶也会有分叉现象，但只是个别的分，而不是全部分。所以牡丹花栽种以后，根据叶子是否分叉，就能大概知道是重瓣牡丹花还是凤丹了。尤其一些花友去花市购买的时候，一定要注意这一点，叶子只要舒展开，就能看出分不分岔。
2.枝条不一样
重瓣牡丹的枝条不是笔直的，每片叶子的地方都会有点弯曲，叶间距比较小。凤丹的枝条很直，每片叶子的地方不会完全，叶间距大。另外，凤丹的枝条秋冬季节会蜕皮，而重瓣牡丹的不会蜕皮。重点从枝条是否有完全来判断重瓣牡丹还是凤丹。
3.根系不一样
重瓣观赏牡丹的根系很发达，像个八爪鱼一样，四面八方都是分根。植株越大，根系越是发达茂盛。凤丹的根系不发达，一般只有一根主根，长点毛细根，有明显的肉质根特性。即便植株比较大，分根也很少，只会往下发展。所以购买裸根牡丹时，可以重点检查下根系，看是否发达。
4.开花不一样
重瓣牡丹花朵比较大，花瓣数量多，品种很丰富，色泽变化多姿多样，观赏性极佳。而凤丹一般都是开白色的花，刚开时带点粉，越开越白，花朵较小，单瓣，观赏性不是很好。另外，重瓣牡丹开花以后很少会结种子，有些就算会结也结的比较少，而凤丹很容易结种子。
牡丹总体分为两种一种是观赏牡丹也叫国花牡丹，这种是真正用来观赏用的花卉类牡丹，颜色分为9种、花型十种。详情请百度。还有一种叫凤丹，虽然也是牡丹的一种，但这种牡丹以前用来取根入药，现在用来产籽榨油，所以也叫油用牡丹，这种牡丹花色只有白色和白粉色，且是单瓣花。
综上所述，重瓣观赏牡丹和凤丹的区别还是比较明显的，不管购买时是否长叶，是否开花，都有明显特征可以辨别。很多商家都是拿凤丹冒充重瓣观赏牡丹出售，因为凤丹培育的成本要比观赏牡丹小很多。很多花友购入了凤丹也只有等开花了才知道不对版，想要维权就变得很难。
辨别方法如下
1、株型上辨别
观赏牡丹是从根部就分枝，而药用牡丹是从株杆分枝，也有的是在油用牡丹幼苗时剪掉主杆让其分枝的但它始终是从地下主杆部分枝的。所以大家在买牡丹时如果发现是独杆牡丹98%是油用牡丹。
2、花瓣上辨别
牡丹总体分为两种；一种是观赏牡丹也叫国花牡丹，这种是真正用来观赏用的花卉类牡丹，颜色分为9种、花型十种。详情请百度。还有一种叫凤丹虽然也是牡丹的一种，但这种牡丹以前用来取根入药，现在用来产籽榨油，所以也叫油用牡丹，这种牡丹花色只有白色和白粉色，且是单瓣花。
1、凤丹，又名铜陵牡丹、铜陵凤丹，属江南品种群，其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用，具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色，素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药，亦是中国34种名贵药材之一。
2、牡丹是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶灌木。茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；顶生小叶宽卵形，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，侧生小叶狭卵形或长圆状卵形，叶柄长511厘米，和叶轴均无毛。花单生枝顶，苞片5，长椭圆形；萼片5，果期6月。
牡丹
一般牡丹长得慢，长一尺退八寸，新叶大多在枝子一侧，然后木质化，所以牡丹枝子不是一条直线。而凤丹长得快，相对来说杆子高，也比较顺溜，表皮光滑一些，同样的高度它年份少枝子也少。给人感觉就是一个是积淀下来的，一个是催熟的。
观赏牡丹和凤丹两者有明显的区别。一是叶片不同，牡丹叶子一般份三叉，而凤丹的叶不分叉，即使有分叉也是少数。枝条也不同，牡丹的枝条不直，叶片地方都有弯曲，叶间距小。而凤丹枝条直，叶间距大。此外，根系也不同，牡丹根系发达，而凤丹只有一个主根。
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