苦瓜嫁接用什么做砧木？

一、苦瓜嫁接苗操作步骤步骤1、苦瓜嫁接苗砧木采用营养钵育苗，接穗采用净土育苗，严防土传病害感染。苦瓜籽用75%甲基托布津8以上。将营养钵紧密排放于大棚内并浇1次水，用小拱棚、塑料薄膜和遮阳网密闭保温遮光。前5～6天不通风，7天后，在温度湿度较高天气情况下，清晨或傍晚通风每天1～2次，以后逐渐揭开塑料薄膜，增加通风量和时间，但仍要保持较高的空气湿度，每天中午喷清水1～2次。③光照嫁接后需遮光。嫁接3～4天要全部遮光，以后逐渐在早晚揭开遮盖物，随着伤口愈合逐渐去掉覆盖物。步骤5、将未成活的嫁接苗剥除，假成活苗，一时不易区别，可放在条件较好的位置，过一段时间，生长缓慢的苗会逐渐赶上大苗，剔除假成活苗。二、苦瓜嫁接苗的定植方法1、施足基肥每亩施优质有机肥千克，加翠姆复合肥，深翻整地。2、选苗嫁接苗8天后成活，完全成活要12天以后。定植时要选成活苗，定植规格为株行距(110～120)×(70～80)厘米，每亩种700～800株。嫁接苗接口处要离地面3厘米以上，以防止接口再生新根。3、注意保温采用地膜覆盖的方法。

生产中苦瓜主要应用以下优良品种

（1）广西大肉1号

广西农业科学院蔬菜研究中心育成。早熟，丰产，抗病，耐热。春植生育期100～110天，每公顷产量为0千克以上；秋植生育期90～100天，每公顷产量为0千克以上。商品瓜皮淡绿色，瓜呈长圆棒形，大直瘤，瓜长30～35厘米，粗10～13厘米，肉厚1～1.5厘米，单瓜重500～750克，最大瓜重克以上。味甘脆，微苦，品质好。

（2）广西大肉2号

广西农业科学院蔬菜研究中心育成，系广西大肉1号苦瓜的姐妹品种。早中熟，丰产，抗病，耐热，耐涝。春植生育期110～120天，每公顷产量为0千克；秋植生育期100天左右，每公顷产量为0千克。商品瓜皮淡绿色，瓜呈长圆棒形，瓜瘤丰满而直，外观光泽油亮，甚是可爱。瓜长40～45厘米，粗8～10厘米，肉厚1～1.2厘米，单瓜重500～800克，最大瓜重克以上。味甘而不苦，口感好，品质上乘。

（3）翠绿1号

广东农业科学院蔬菜研究所育成。植株蔓生，株高2.5～3米，叶色深绿，单株雌花数较多。主蔓第10节着生第1雌花，平均单株坐果5～7个。果实呈短圆锥形，瓜长14～16厘米，肩宽8～10厘米，蒂平，顶部钝，条瘤粗直，肉厚达1.1厘米，皮翠绿色有光泽，单瓜重400克。苦中带甘，风味好，适应性强，耐热、耐肥，一般每公顷产量为0千克。

（4）绿人

台湾农友种苗公司育成。植株生长健壮，早生，结果多，果实长纺锤形，果面平滑，呈肋条状突起，绿皮有光泽，单瓜重350～650克，肉绿色。苦味适中，适于东南亚地区消费。炒食、生食风味都甚好。

（5）大顶苦瓜

又名雷公凿，广东省江门市农家品种，以顶大肉厚、苦中带甘而闻名。茎蔓生长势强，侧蔓多，叶黄绿色，主蔓第8～14节着生第1雌花。果实呈短圆锥形，长约20厘米，肩宽约11厘米，瓜皮青绿色，瘤状突起较大，肉厚1.3厘米，一般单瓜重300～600克。味甘，苦味较少，品质优良。

（6）油身苦瓜

广东农家品种。茎蔓生长势强，侧蔓多，叶稍长，浓绿色，主蔓第8～12节着生第1雌花。果实长圆锥形，长约25厘米，横径为6厘米，浓绿色，瓜面有多条纵沟，瘤状突起少，肉厚0.8～0.9厘米，一般单瓜重250克左右。早熟，苦味较浓，肉质稍致密，品质良好，耐贮运。

（7）长身苦瓜

广东农家品种。茎蔓生长势强，叶薄，黄绿色，主蔓第16～22节着生第1雌花。果实长条形，顶端尖，长约30厘米，横径为5厘米，有条状和瘤状突起，绿色，肉厚0.8厘米，一般单瓜重250～600克。早熟，较耐瘠，抗性较强，味甘苦，品质好，耐贮运。

（8）铃阳

江西农家品种。侧根发达，蔓长4～6米，第6节后开始发生侧蔓，第11～15节所生侧蔓较为粗壮，且易结果。主蔓在第6～10节着生第1雌花，侧蔓间断性着生雌花，尤以第10～15节及第21～23节上的侧蔓结果多。瓜长40～65厘米，横径5～8厘米，顶端钝圆，皮为绿色转淡绿白色，肉厚0.8～1.1厘米，单瓜重600～克，最大单瓜重达克。种子淡黄色有花纹，千粒重185克。中早熟品种，从播种到采收约85天，可连续采收80天左右。

（9）英引苦瓜

生长势旺盛，主蔓长，分枝力强，叶色青绿。幼苗期茎较细，生长比较缓慢，以后长势旺盛。主蔓第1雌花着生在第10～14节，以后每隔4～5节着生雌花。瓜纺锤形，外表端正美观，浅绿色，条状突起明显。一般瓜长20～25厘米，横径5.1～6.5厘米，肩宽3～3.7厘米，肉厚0.9～1.2厘米，单瓜重265～440克，一般每公顷产量为0～0千克。中迟熟，从播种到采收为47～56天，采收期约50天，全生育期为98～107天。肉质较滑，味甘苦，品质优良，抗病力强，耐热、耐湿。

（10）苏圩苦瓜

广西农家品种。植株蔓生，株高4米左右，生长势和分枝力强，第1雌花着生在第12节。瓜呈长圆棒形，瓜瘤直，瓜长40厘米，横径6～8厘米，肉厚0.8～1厘米，单瓜重300～500克。中熟，春植生育期110～120天，每公顷产量为0千克；秋植生育期100天左右，每公顷产量为0千克。味甘而不苦，品质好。

（11）长白苦瓜

又名株洲1号，株洲市农科所育成。植株蔓生，生长势强，分枝性强，叶掌状5裂。第1朵雌花着生于第17节左右，此后连续2～3节或每隔3～4节出现1朵雌花。瓜长筒形，长70～80厘米，横径5.4～6.5厘米；外皮绿白色，密布瘤状突起，单瓜重600～克；肉厚0.8～1厘米，肉质脆嫩，味微苦，品质好。中熟。耐热、耐肥，抗病性强。适于春、夏露地栽培。每公顷产量为0～0千克。

（12）特选株洲长白苦瓜

湖南省蔬菜研究所育成。中熟丰产型。生长旺盛，分枝能力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓第1朵雌花着生在第10～12节，以后每隔3～4节着生1朵雌花。瓜长条形，草白色，长约60厘米，横径6厘米，单瓜重600～800克；肉质脆嫩，清凉略苦。耐热、喜肥、耐湿。适宜作春植连秋栽培，全生育期约180天。中抗枯萎病、抗高温多雨天气。每公顷产量为0～0千克。

（13）大白苦瓜

湖南省农业科学院园艺研究所育成。植株攀缘生长，生长势强。瓜长筒形，长60～65厘米，横径5厘米左右。外皮白色，有不规则细密的瘤状突起，肉厚，种子少，品质优良。单瓜重500～600克。中熟。耐热，耐湿，抗病。适宜春、夏栽培。

（14）蓝山大白苦瓜

湖南蓝山市地方优良品种。生长势强，分枝性强，叶深绿色，掌状5裂。主蔓第10～12节着生第1朵雌花。瓜长圆筒形，长50～70厘米，最长可达90厘米，横径7～8厘米。外皮乳白色，表面有大而密的瘤状突起，具光泽。果肉较厚，白色，脆嫩，味略苦。单瓜重750～克，最大可达克以上。中熟。耐热，抗病力很强。适应性广，产量高。

（15）特选蓝山大白苦瓜

湖南省蔬菜研究所从蓝山大白苦瓜优良单株入手选育成的新品种。中熟、丰产型。植株生长势旺盛，分枝力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓长可达5米，雌花多，可连续结瓜，主蔓第1朵雌花着生于第10～12节。瓜粗长条形，浅绿白色，长50～60厘米，横径7～8厘米，单瓜重700～克。肉质脆嫩，清凉略苦。耐热，喜肥，喜湿，中抗枯萎病，抗高温多雨天气。可作春植连秋栽培。

（16）特选早熟大白苦瓜

湖南衡阳市蔬菜研究所育成的杂种一代。为目前国内最早熟的苦瓜品种之一。植株生长势和分枝力强，叶大，掌状深裂，浓绿色。果实为长圆筒形，瓜条长40～45厘米，横径7～8厘米，外皮白绿色，有不规则细密的瘤状突起，肉较厚，种子少。苦味中等，一般单瓜重700～克。耐热，耐湿，抗病，丰产，每公顷产量为0～0千克。

（17）雅安大白苦瓜

四川雅安市地方品种。植株攀缘生长，分枝力强，叶掌状深裂。第1朵雌花着生于主蔓第14～17节，此后每隔2～4叶节着生1朵雌花；瓜长棍棒形，长48～53厘米，横径4～6厘米；外皮白色，密布瘤状突起；肉厚0.5～0.8厘米，白色，质脆，味微苦。单瓜重350克左右。耐涝、抗病。适于春、夏季露地栽培。每公顷产量为0～0千克。

（18）北京白苦瓜

植株生长势强，分枝力强，株高2～3米。叶为掌状，叶色深绿。果实为长纺锤形，长约30～40厘米。表皮有棱及不规则的瘤状突起，外皮白绿色，有光泽。果肉较厚，呈白色或白绿色，肉质脆嫩，苦味适中，清香爽口，品质优。单瓜重250～300克。中熟。耐热，耐寒，适应性强。

（19）独山白苦瓜

贵州独山县地方品种。植株蔓生，生长势和分枝力强。叶掌状5裂，深绿色。主蔓上第13节左右着生第1朵雌花，此后每隔3～5叶节又着生雌花。果实为长纺锤形，外皮在商品成熟时为浅白绿色，老熟时为乳白色，有光泽，表面有瘤状突起；果肉较厚，肉质细密，苦味淡。单果重300克左右。耐热，晚熟，适宜在夏、秋季节栽培。

（20）黑龙江白苦瓜

黑龙江哈尔滨市地方品种。植株蔓生，生长势强，叶掌状5裂，叶色深绿。主蔓第17叶节着生第1朵雌花，以后每隔3～5叶节又着生雌花。果实为长纺锤形，外皮绿色或白绿色，有光泽，表面有不规则的瘤状突起。果肉较厚，白色，肉质脆嫩，苦味轻。单瓜重200～300克。中熟。耐热，耐寒，抗病。坐果多，产量高。适宜春、夏季栽培。

（21）夏丰苦瓜

广东省农业科学院选育的一代杂种。生长势强，分枝性中等。主蔓第1朵雌花着生节位较低，单株结瓜数平均3.6个。瓜长圆锥形，浅绿色，长约21厘米，肩宽约5.4厘米，肉厚0.8厘米，单瓜重200～220克，果实表面具条纹和相间的瘤状突起。早熟。具有较强的耐热性和耐霜霉病、白粉病能力，但对枯萎病和叶斑病抗性稍差。春、夏、秋三季均可种植，以夏、秋高温多雨季节生长优势更明显。每公顷产量为0～0千克。

（22）夏雷

华南农业大学园艺系育成。茎蔓生，生长势强，夏季栽培主蔓长达4～5米，分枝力强，主、侧蔓均能结瓜，瓜长圆筒形，长16～20厘米，横径4～5.5厘米，外皮绿色，有光泽，具粗大而密的瘤状突起。瓜条整齐，肉厚0.5～0.8厘米，苦味轻，品质中等，畸形瓜少。单瓜重150～250克。中熟。耐热，耐涝，抗枯萎病能力强，适于夏、秋季栽培。每公顷产量为0～0千克。

（23）海参

湖南省新选品种。前期主蔓结瓜，中后期主侧蔓同时结瓜，瓜形美观，长约35～40厘米，横径约12厘米左右，单瓜重550～600克，表面具瘤状突起，有光泽，肉厚，籽少。清香微苦，脆嫩，炒煮后有海参味，故名海参苦瓜。丰产性强，每公顷产量为0千克左右。

（24）扬子洲苦瓜

江西南昌市地方品种。植株蔓生，分枝力强，叶掌状深裂。主蔓第20节着生第1朵雌花。瓜长棒形，长50～60厘米，横径7～9厘米，外皮绿白色；具大而稀疏的瘤状突起。肉厚1.3～2厘米，质脆嫩，苦味淡。单瓜重750克左右。中熟。适于春、夏季栽培。每公顷产量为0～0千克。

（25）槟城苦瓜

从新加坡引进后经优选改良而成的品种。分枝力强，主蔓第6～8节着生第1朵雌花，瓜长圆锥形，具整齐的纵沟条纹并与瘤状突起相间，瓜长约30厘米，横径6厘米左右，单瓜重250克左右。瓜皮绿色，具光泽，耐热性强，肉质致密，味微苦，品质佳，病害少。每公顷产量为0千克左右。

（26）安阳苦瓜

河南安阳农家品种。主、侧蔓结瓜，中熟，主蔓17～20节开始坐瓜，瓜纺锤形，长约20厘米，横径4厘米。瓜皮黄绿色，表面密布瘤状凸起，单瓜重150～200克。耐热性强，耐旱，抗病，质地脆嫩，味苦。每公顷产量为0千克左右。

（27）扬子洲苦瓜

江西南昌市扬子洲农家品种。主、侧蔓结瓜，分枝性强，中熟，主蔓第20节开始坐瓜，瓜长棒形，长53～57厘米，横径8～9厘米，肉厚1.3～1.5厘米。瓜皮白色，表面棱瘤大而稀，呈条状，单瓜重750克左右。耐热、耐旱，抗病性中等，质地脆嫩，苦味淡，品质优良。每公顷产量为0～0千克。

（28）湘苦瓜1号

湖南省蔬菜研究所选育的一代杂种。主、侧蔓结瓜，生长势强，早熟，主蔓第5～8节开始坐瓜，瓜长纺锤形，长35～40厘米，肉厚1.1厘米。瓜皮浅白绿色，单瓜重300～400克。前期产量高且稳定，高抗枯萎病和病毒病，中抗霜霉病和白粉病。每公顷产量为0～0千克。

（29）湛江油瓜

广东省湛江市的农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，晚熟，主蔓第18～22节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长18～20厘米，横径6.5～8厘米，肉厚1.3厘米。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重300～350克。抗逆性强，耐热，质地脆嫩，苦味淡，品质优良。每公顷产量为0千克左右。

（30）西津苦瓜

广西南宁市郊区的农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，早熟，主蔓第9～10节开始坐瓜，瓜纺锤形，长20～25厘米，横径6～8厘米。瓜皮青绿色，有光泽，表面棱瘤较大而稀，单瓜重250～500克。抗逆性较强，抗白粉病，质地紧密，苦味淡，品质优良。每公顷产量为0～0千克。

（31）文教苦瓜

海南省文昌县文教镇农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，中熟，主蔓第22～24节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长25厘米左右，横径6.5～8厘米，肉厚1.3厘米。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重400～500克。抗逆性较强，较耐热，但易感染病毒病。质地紧密，苦味较淡，品质优良。每公顷产量为0千克左右。

（32）绿绣1号

北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，中晚熟，主蔓第22～25节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长27厘米左右，横径6～7厘米，肉厚1～1.2厘米。瓜皮绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重300～450克。抗病性强，耐热。口感脆嫩，苦味清香，品质优良。每公顷产量可达0千克以上。

（33）绿绣2号

北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势较强，中早熟，主蔓第12～16节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长30厘米左右，横径6.5～7.5厘米，肉厚。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起少，单瓜重400～500克。抗逆性较强，较耐热。质地紧密，苦味较淡，耐储运，品质优良。每公顷产量可达0千克以上。

（34）绿绣3号

北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势较强，中熟，主蔓第22～24节开始坐瓜，瓜长棒形，长30厘米左右，横径6～7厘米，肉厚。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起少，单瓜重350～450克。抗病性强，较耐热。质地紧密，苦味较淡，耐储运，外观漂亮，品质优良。每公顷产量可达0千克以上。

在进行苦瓜嫁接栽培时，主要选择下列砧木品种

（1）双依

为台湾农友种苗公司育成的苦瓜专用砧木品种。高抗苦瓜枯萎病，耐根结线虫病，嫁接后生长势强、早熟、高产。是较理想的苦瓜砧木。

（2）宜春肉丝瓜

为江西宜春市地方品种。较抗根结线虫病，植株生长势强，根系吸收水肥能力高，耐潮湿和干旱，能防止苦瓜早衰、增产。

（3）壮士

为台湾农友种苗公司育成的砧木品种。抗苦瓜枯萎病，根系吸收水肥能力强，耐低温，能促进苦瓜提前采收。

（4）黑籽南瓜

廉价的优良砧木。耐低温能力强，根系发达，可达到早熟、延长采收期、增产等目的。

南瓜可以作为嫁接苦瓜的砧木，所以在嫁接之前，南瓜应该在营养锅里进行护理。南瓜子播种前要和苦瓜籽一样处理，营养土主要是没有瓜菜和腐熟堆肥的土壤。然后在营养土上施足基肥，基肥主要是农家肥和复合肥，可以加入适量的杀菌剂。配制后，将营养土密封，发酵消毒，发酵后摊晾一周左右，然后均匀放入营养钵中，然后播种育苗。养苦瓜苗时，还应选择净土，防止苦瓜苗土传病害。当南瓜苗长出真叶，苦瓜苗长到我所有的心叶时，嫁接就可以开始了。嫁接时要选择多风、多云、潮湿的天气。嫁接前在苗床上浇足水，嫁接方法有顶插、针式等。

常用的嫁接方法是针嫁接。首先将南瓜苗的真叶展平，然后将苦瓜的下胚轴去掉，再将嫁接针插入苦瓜的下胚轴，连接南瓜苗的顶部。保证苦瓜下胚轴与南瓜苗充分接触，然后用专用嫁接夹固定叶片。育苗方法砧木在营养钵中培育，接穗在净土中培育，防止土传病害。苦瓜种子用75%甲基托布津的8以上。嫁接苗营养钵密植于温室内，浇水一次，用小拱棚、塑料薄膜、遮阳网密封保温遮荫。避免直接给嫁接苗浇水，以免嫁接界面错位。前56天没有通气。7天以后，在高温高湿的天气，每天早晚通风一两次。之后，逐渐揭开塑料薄膜，增加通风量和时间，但仍保持空气湿度高。每天中午喷水一两次。每亩施优质有机肥公斤，三元复合肥80公斤，深翻后进行精细整地。选种嫁接苗8天后成活，12天后完全成活。种植应选择成活苗，种植规格为(110~120)×(70~80)cm，每亩700~800株。嫁接苗的接口要离地3cm以上，防止接口再生新根。

幼苗靠接；一般种植户都选择幼苗靠接方式嫁接，苦瓜及丝瓜同时消毒浸种催芽，分别播种于育苗板，土壤选用泥炭土或自行调配，成分为腐熟堆肥和河沙或清洁泥土。播种苦瓜嫁接主要是防止萎调病大街的方法，依靠接发为主，分为幼苗嫁接，成株嫁接，以幼苗嫁接苦瓜，即丝瓜同时消毒，浸泡催芽，分别拨玉，塑胶育苗板，学费价值最好选用泥炭土或者自行调苦瓜嫁接栽培时，但是我不选用南瓜嫁接是因为结苦瓜的时候，苦瓜会有一丁点儿的南瓜藤的那股味……我们都用丝瓜嫁接，除非不主要选择下列砧木品种双依为台湾农友种苗公司育成的苦瓜专用砧木品种。

高抗苦瓜枯萎病，耐根结线虫病，嫁接后生长势强、早熟、高产。是较理想的苦瓜砧木。请看下面的图片朋友。苦瓜嫁接，目前生产上最常用的是丝瓜品种，来用作苦瓜嫁接，主要特点是:提升抗病性，促进低温生长速度，根系更发达，不易早衰，这样产量自然提升了，对了。一般苦活率一般达9及以上,其中以白籽丝瓜嫁接后,苦瓜生长势强、抗病及抗旱性。

苦瓜在嫁接的时候，要选用有较好亲和力、较强抗逆性的品种，可以选择黑籽西瓜、磨盘西瓜，这两个品种是比较适合嫁接苦瓜的。此外，也可以选择一些南瓜品种作为砧木，如勇士、金刚铁甲等。