白蟾花怎么养？

白蟾花又名栀子花。栀子花是茜草科栀子花属常绿灌木或小乔木，学名，别名栀子、黄栀子、山栀、白蟾花等。其枝繁叶茂，叶片四季常绿，花洁白如玉、花开时馨香浓郁，沁人肺腑。各地普遍栽培。

扦插繁殖用嫩枝作插穗，插穗长12～15厘米，插穗的1/3插入水中，插入水里的叶片全部去掉，2～3天换水1次。水插极易生根，适合家庭应用。多雨季节在土壤上扦插成活率也很高，注意遮阴和保持一定湿度，1硫酸亚铁溶液。室内栽培要放在南窗台或南阳台。花谢后剪除过密枝、枯枝、病枝、徒长枝或太接近地面的枝条，形成圆整的树冠。

1．形态特征为茜草科常绿灌木。株高1～2米，小枝呈三杈分歧生长。单叶对生或三叶轮生，卵形、长圆形或阔披针形，长10厘米左右，革质，表面光亮无锯齿。单花着生于枝顶或叶腋间，花冠高脚碟状，白色，6瓣裂，香味浓郁。花期6～8月(图62)。

2．种类和品种常见的栽培品种有

(1)大花栀子(荷花栀子)花大叶大，多为重瓣，香味极浓。

(2)水栀子叶片和花较小，为重瓣花。

(3)卵叶栀子叶小，倒卵形，先端圆。

(4)核桃纹栀子叶片大，叶脉突出呈斑纹状，花犬但香味较淡。

3．习性原产于我国长江流域。喜阳光，也很耐阴，个白艺方的烈日暴晒，在疏荫下生长良好．喜温暖湿润的气候，不甚耐寒，长江以北均作盆栽培养。要求排水良好、疏松而又肥沃的酸性土，当pH值超过6．5则叶片发黄，逐渐干枯而脱落。

4．繁殖方法南方可于夏季进行水插繁殖。先用竹皮编一个圆形竹篦，按照插穗的粗度将竹篦编孔，然后剪一年生嫩枝做插穗，每穗带上1枚叶片插入竹篦的孔隙中，下面露出3厘米，再将竹篦漂浮在池塘的水面上任其自然生长，在18～20℃以上的水温一个月可全部生根。北方可在5月和9月进行嫩枝扦插，也可在室内进行水插，插条长10～15厘米，插入泥炭或蛭石中，蔽荫保湿，40天左右即可生根。

5．栽培和养护江南地区地栽时需带有完好的土团，北方盆栽时必须使用酸性培养土，首先凿大盆底排水孔，多垫碎瓦片以利排水。养护时浇水量不要太大，盆土略显湿润即可，但要向空中喷水来提高空气湿度，生长旺季每周浇一次透水即可。开花前必须追施酸性肥液，每隔半个月浇灌一次硫酸亚铁500倍液，早春翻盆换土。冬季室温不要太高，注意通风。

从苗期开始应培养3根主枝，把这3根主枝基部的小侧枝剪掉，让花枝从主枝的上半部分抽生出来。从6月中旬开始，对开过花的枝条应及时短截，不让它们结实，同时促使其抽生新枝。当新生侧枝长出3节后摘心，同时抹掉1枚侧芽，只让它们抽生2根二级侧枝；8片份对二级侧枝摘心，阻止其加长生长，让腋芽充分发育，来年春季由这些腋芽抽生出来的枝条都能开花。

栀子。栀子花又名栀子，黄栀子，原产中国。喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。属茜草科、栀子属。常绿灌木。小枝绿色，叶对生，革质呈长椭圆形，有光泽。花腋生，有短梗，肉质。果实卵状至长椭圆状，有5－9条翅状直棱，1室；种子很多，嵌生于肉质胎座上。5—7月开花，花、叶、果皆美，花芳香四溢。根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。栀(zhī)子花的话语是“永恒的爱,一生守侯和喜悦“。传说中栀子花的花语是等待的爱情

栀(zhī)子花木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花、山栀花、黄鸡子、黄荑子、栀子花图册(18张)黄栀子、黄栀、山黄栀、玉荷花、白蟾花、禅客花、碗栀。被子植物门，双子叶植物纲，茜草目，茜草科，栀子属英文

编辑本段植物简介

栀子（学名）。属茜草科。为常绿灌木。单叶对生或3叶轮生

，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。花白色，极芳香。浆果卵形，黄色或橙色。喜湿润、温暖、光照充足且通风良好的环境，但忌强光暴晒。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤种植。可用扦插、压条、分株或播种繁殖。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子。栀子花原产中国。喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，栀子花耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。属茜草科、栀子属。常绿灌木。小枝绿色，叶对生，革质呈长椭圆形，有光泽。花腋生，有短梗，肉质。果实卵状至长椭圆状，有59条翅状直棱，1室;种子很多，嵌生于肉质胎座上。5—7月开花，花、叶、果皆美，花芳香四溢。根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。

编辑本段产区分布

全国大部分地区有栽培。分布于贵州、浙江、江苏、江西、福建、湖北、湖南、四川、，陕西南部等省份而且栀子花同时是湖南省岳阳市的市花。（年7月2日）

编辑本段形态特征

常绿灌木或小乔木，高1硫酸铵，每月施用1—2次，能收到较好的效果。

编辑本段园林用途

栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可用作花篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩带装饰。栀子花枝叶繁茂，花朵美丽，香气浓郁，为庭院中优良的美化材料，还可供盆栽或制作盆景，切花，果皮作黄色染料，木材坚硬细致，为雕刻良材。

编辑本段药用价值

栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。

编辑本段栀子花采收加工

9～11月间摘取果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。药用栀子花叶

栀子栽培23年开始开花结果。月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。

编辑本段性味归经

性寒，味甘苦；入肺、肝经。

编辑本段功效主治

清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。

编辑本段营养成分

栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。

编辑本段食疗作用

1．清热凉血栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。2．化痰止咳栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。3.宽肠通便，防癌栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

编辑本段注意事项

栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。选方①治伤风，肺有实痰、实火，肺热咳嗽栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。(《滇南本草》)②治鼻血不止栀子花数片，焙干为末，吹鼻。(《滇南本草》)除观赏外，其花、果实、叶和根可入药。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。遇到下列病症，不妨用栀子花来进行治疗。感冒高烧栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。黄疸性肝炎用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。痢疾用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。眼红肿痛用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。烂疮用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著.声音暗哑栀子花57朵，沸水冲泡，代茶饮。胃脘痛栀子79枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。鼻出血栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。感冒高烧栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。黄疸性肝炎用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。痢疾用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。眼红肿痛用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。高血压用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。烂疮用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。气管炎栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。声音喑哑栀子花57朵，沸水冲泡，代茶饮。肺热咳嗽将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。疮疖红肿栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。文献选录《本草纲目》“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”

编辑本段保健食谱

1．凉拌栀子花栀子花500克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。2．栀子蛋花栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。3．栀子花炒小竹笋栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。4．栀子花鲜汤栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料，盛人汤碗中。此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。5．花茶将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转，以使受热均匀。哄干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。6．腌制蜜饯将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。7．另一种凉拌食法先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。8.油炸用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，以不能露出花瓣为宜。放进油锅中热炸至金黄色即可。

栀子花的养殖方法1.土壤宜用含腐殖质丰富，肥沃的酸性土壤栽培，这是北方家庭成功种植的关键。一般可选用腐叶土加腐熟豆饼肥1份，同时掺入一定量的硫酸亚铁，或上盆后用的三氨杀螨醇乳油至倍液防治红蜘蛛，同时亦可减少煤烟病发生，家庭为安全起见可用洗衣粉液喷洒，亦有一定的效果。5.换盆一般1至2年翻盆一次，以春季进行最佳，为了有效防止盆土碱化，每年可进行一次翻盆，换盆前须进行扣盆，扣盆在盆干后略有松动时进行，一般停止浇水10天左右即可。换盆时剪掉部分根子，如病虫根，过繁根，再进行栽植。6.一般在春季进行，剪去过长的徒长枝、弱枝和其他影响株形的乱枝，以保持株形优美。栀子花为顶部着花，生长季节可适当进行顶部摘心，促进花枝生长，增加开花数量。栀子花春、夏、秋季均可进行，但以春季3月至4月扦插成活率较高。扦插时从生长健壮的母株上剪取1年至2年生的枝条，截成20厘米左右的插条，每段要有3个以上的节点，剪去下端叶片然后将下端剪口放入500ppm生根粉溶液中快速浸渍15秒钟，取出稍晾干药液后随即扦插。插前在修整好的苗床上按行株距10厘米×7厘米画线打点，并用小木棍在点上打孔，再将插条的2/3插入孔内，用周围土壤压紧后浇水保湿，成活后进行除草、追肥管理，当苗长至50厘米左右即可出圃定植。施肥栀子花不是十分喜肥的花卉，但是由于它生长旺盛，又受盆土养分有限的限制，所以在生长期内，需要合理补充肥料。每隔10天左右施一次腐熟的人粪尿或饼肥，在施肥前1天应停止浇水，施肥的这天同时浇1次透水。9月中旬起停止施肥。成年植株，在6月中旬和8月中旬各增施一次麻酱渣，每次0.5—1两，粉碎后与表土充分混合。浇水栀子花喜大水，有人叫它“水栀子”。北方春天因风多、风大、空气干燥和降雨稀少，每3天浇水一次，并在放置盆花的周围每日早晚要洒水，以提高空气湿度。夏季入伏后天气炎热，上午要少浇水，下午两点以后浇透水。夏季以软水浇灌为宜，因硬水中含钙、镁盐类较多，这对栀子花的生长十分不利，轻则枝叶变黄，重则很快死去。为了克服土壤和水质的碱性，在生长季节里每周浇一次矾肥水，使振子花保持枝叶浓绿。冬季应控制浇水，不干不浇，长期含水量过多，易造成烂根死亡。病虫害栀于花经常容易发生叶子发黄的黄化病，黄化病由多种原因引起，故须采取不同措施进行防治。缺肥引起的黄化病这种黄化病从植株下部老叶开始，逐渐向新叶蔓延。缺氮单纯叶黄，新叶小而脆。缺钾老叶由绿色变成褐色。缺磷老叶呈紫红或暗红色。对以上诸种情况，可迫施腐熟的人粪尿或饼肥。

首先要给予白蟾花一个酸性土壤进行生长，可以用腐叶土加园土加松针土等材料进行混合使用。其次给予它一个适宜的生长温度，保持它的温度在20度左右即可。最后需要给白蟾花补给水分，保持它的盆土潮湿即可。