哪种水果含维生素b多?

华科剑 提问于:2022-08-07 15:16:40
哪种水果含维生素b多?不知咋搞得,真诚求助。
4个回答
回答于:2022-08-07 15:19:04

含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.

下面我再多说几句:

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

以下是含有丰富维生素B的食品

①含有丰富维生素B1的食品小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

②含有丰富维生素B2的食品七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品

肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。

维生素

B

1

是水溶性维生素。和所有

B

族维生素一样,多余的

B

1

不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。

需要人群

食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素

B

1

抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素

B

1

的摄取量;

妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素

B

1

假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂,那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素

B

1

处于紧张状态的人,如生病、焦虑、精神打击、手术后等,不仅需要

B

1

,而且需要

B

族中所有的维生素。

维生素

B

2

是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。与

B

1

不同的是,

B

2

能耐热、耐酸、耐氧化。

需要人群

服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素

B

2

不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素

B2

因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素

B

2

不足的现象;

对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取,与维生素

B

6

、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。

维生素

B

11

(叶酸)

需要人群

孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量;

如果您是经常饮酒的人,多摄取叶酸为好;

大量的维生素C会加速叶酸的排出,所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量;

正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。

5.维生素

B

12

是相当特别的维生素,蔬菜中含量很少,主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色,又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收,与钙结合,才能有利于人体的机能活动。

需要人群

老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素

B

12

.

如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素

B

12

是非常重要的;

在月经期间或月经前补充维生素

B

12

非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。

维生素B12(钴胺素)

功能防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。

缺乏症疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。

主要食物来源肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。

维生素B9

(叶酸)

功能掌管血液系统,促进细胞发育,制造红

.维持头发健康.

缺乏症舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白,记忆力衰退。

主要食物来源肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子.

维生素B1的主要食物来源为豆类、糙米、牛奶、家禽。

维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2

维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。

维生素B5的主要来源

酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米

维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶及肾

回答于:2022-08-07 15:19:16

B族维生素包括维生素b1、维生素b2、维生素b6以及维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等,这些b族维生素是推动体内新陈代谢,能够将糖、脂肪、蛋白质转化为热量时不可缺少的物质。含维生素b比较多的水果有西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、猕猴桃等。

1、西红柿

西红柿含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、果糖,各种维生素的含量明显高于其他蔬菜。还含有丰富的矿物质,包括钙、磷、锌、铁,此外还有锰、铜、碘等重要微量元素。这些矿物质,对婴儿和儿童生长发育有益处。西红柿对于高血压、坏血病、动脉硬化、肝脏疾病有益处。

2、橘子

橘子含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、维生素B族、维生素E、有机酸、膳食纤维、钙、铁、锌等矿物质。含有的有机酸,可以开胃,增加食欲,促进身体对营养物质的吸收;含有的维生素C,具有抗氧化性,可以起到延缓衰老,美容养颜的作用。

3、香蕉

香蕉的含糖量和热量都比较高,含有大量丰富的维生素与矿物质,能够补充人体所需的多种营养元素。另外,它还可以有效缓解疲劳,可以为脑力消耗严重的人群,补充营养维持体力充沛,提高工作效率。

4、葡萄

葡萄的营养价值很高,含有b族维生素,维生素C,维生素p,钙,磷,钾,铁及人体所需的多种氨基酸。补充矿物质,维持人体离子平衡,缓解疲劳,治疗神经衰。补血益气,促进体血红蛋白产生,防治贫血。

回答于:2022-08-07 15:19:44

1、荔枝

荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。

2、香蕉

果实含淀粉,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。

回答于:2022-08-07 15:21:12

含维生素b多的水果有很多种,例如梨子,哈密瓜,龙眼,甜瓜,香蕉,橘子,葡萄,西红柿,荔枝等等,多吃对人体健康有益,不过要注意营养均衡。此外,一些坚果类的食物含的维生素b也较多,就比如葵花子,核桃。

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