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葛根由于具有药食两用的特性，因此也被称为“亚洲人参”的美誉，由于经济效益高，吸引了不少种植者，那么，葛根如何种植呢？今天我们就来说说葛根的种植技术。
一、培育壮苗
葛根育苗包括茎蔓育苗和块根育苗两种方式。
1、茎蔓育苗方法
在冬季采收葛根的时候，要选中部粗壮的茎蔓来做种，并且成9～1的甲基托布津可湿性粉剂倍的液，防治1～2次就可以的。如果是地老虎，可以人工捕杀或者是采用糖醋液的诱剂来诱杀。葛婵在清明节以后，它的成虫会危害茎蔓，幼虫会钻进茎茎中进行危害，这时可以用煤油注入被害的部位来杀死。
葛根种植要获得高产，以上这些方面的管理措施是相互促进的，因此，药农在种植时要特别细心的进行管理，所谓细工出好活，只有重视各项田间管理措施，才能为葛根高产打下坚实的基础。
葛根的扦插繁殖在采收葛根时，选择生长粗壮无病的中段藤蔓，剪成23～30厘米长一段，具有2～3个节眼作为插穗，在室内阴凉处或在室内搭棚，制好沙床，沙床四周用砖砌好，内铺厚25～30厘米的湿河沙，将剪口的插穗扦插入沙内，插穗露出沙面1/5。然后经常保持湿润，到第二年春插穗长根长芽后便可移到大田种植。也有在早春未萌动前，选择节短、生长1～2年的粗葛藤，每2～3个节剪成一段作插穗，直接插于大田。
葛根种苗的最佳种植时间在春分至清明前后。
葛根田间管理要点有哪些?
1、选地整地
人工栽培葛根，要获得高产，首先要选好地。一是可利用红薯、大豆地改种。二是选择土层较厚且排水好的砂壤地种植。整地起垄于2月中旬开始，在整地前每亩施厩肥5的碧卡叶面肥喷洒，隔15天喷一次，以后可适当追肥。
4、中耕除草
葛藤长到1～2米时要中耕除草。葛根虽然抗逆性强，但难免也会出现一些病虫害，特别在6～8月份块茎生长的关键季节，为保持叶片旺盛，必要时进行无残毒药物防治或用石灰粉防治。
5、采收留种
葛根可当年采挖，也可第二年采挖。一般11～12月份采挖淀粉含量最高。采挖时，可挖大留小，做到投资一次，长期受益。葛根以无性繁殖为主，留种也可选择粗壮、纯正的植株藤条作为第二年种条，一般从蔸部以上1.5米处都可作种条。
葛根扦插时间通常可以选在春季的四月份的时候，此时进行扦插有利于提高葛根的成活率。另外，葛根在进行扦插之前，需要选取靠近根部的茎干，并且每个枝条上面都带有饱满的芽点为宜。
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