石榴种类很多,可大致分两类一类是供观赏的花卉石榴;另一类为供食用的果石榴。供观赏的花卉石榴又分花石榴(主要观花,花后一般不结果)和果石榴(此种石榴先花后果,但花不如前者艳丽,以观果为主)。供观赏的花卉石榴比供食用的果石榴矮小得多,其果实也比较小。石榴花期在6~7月份,果实9~10月份成熟。石榴以它绚丽多彩的花朵闻名于世,特别是春光逝去、花事阑珊的时节,嫣红似火的石榴花跃上枝头,确有“万绿丛中红一点,动人春色不须多”的诗情画意。闻名遐迩的四季石榴(又称月季石榴),在条件适宜的情况下,终年开花,夏季结果,果方定形,花朵开放,花果并垂,红葩挂珠,制成盆景摆放案头,趣味无穷。如养护得法,石榴果实到翌年2~3月份仍不脱落,可延长观赏期。但果实在枝上保留时间长,消耗营养,对第二年开花结果不利,故除挑留元旦、春节等节日观赏外,在果实成熟后,应及时摘掉。石榴是人们喜爱的水果之一,晋人潘人岳在《安石榴赋》中写道“薹榴者,天下之奇树,九州之名果也…”。陕西临潼所产的石榴,素以果大、子多、香甜、味美而驰名中外。临潼石榴中有一个品种叫“天红蛋”,其枝干、花朵、果实均呈红色。放置在毛主席纪念堂院内的盆栽石榴,就是临潼人民献来的这种著名观赏花卉石榴。每到春暮夏初,花朵怒放,红情绿意;入秋之后,嫣红的果实挂满枝头,象征着我们的革命事业硕果累累,兴旺发达。1.树形制作制作微型、小型石榴盆景,常采用花卉石榴的种子播种,或用其枝条扦插繁殖,以获得制作盆景的素材。制作微型盆景,常用两年生幼树进行蟠扎,并适当修剪造型。制作小型盆景,可用2~3年树龄的小树进行艺术加工。树龄太大,枝干变硬,难以蟠扎。制作大、中型盆景,多到山野掘取石榴老桩,经过适当修剪,必要时加以蟠扎,“养坯”1—2年,就可以上细盆观赏。石榴盆景常见的款式有直干式、双干式、曲干式、斜干式。石榴树枝比较柔软,可蟠扎成多种样式,但枝叶多修剪成自然式的造型。2.栽种与用盆石榴常在春末3~4月份栽种,栽种前,要对枝条和根部进行一次修剪。石榴喜肥,栽种时要在盆钵底部放几块动物蹄片及小量腐熟豆饼作基肥。石榴适应性强,对土壤要求不严,无论在酸性还是碱性土壤中都能生长,土壤以疏松肥沃为好,但怕水涝。栽种石榴盆景,宜用中等深度或较深一些的紫砂盆或釉陶盆,并要注意使盆钵色泽与花朵颜色相协调。盆的形状要根据石榴树的形态而定。3.养护管理(1)场地。石榴喜阳光充足而温暖的环境。盆栽石榴在生长季节,应置于阳光充足、通风良好处。每天日照要在4小时以上才能开花。在夏季,要保持盆土湿润。石榴树不怕晒,有人不了解它的这一特性,在中午炎热时,将其移至蔽荫处,这是造成不开花结果或生长不良的重要原因之一。如把盆栽石榴置于水泥地上,或摆放在阳台的水泥护拦上,应在盆钵底部放一块木板,把盆底和水泥地隔开(因为水泥地导热快,容易烧伤盆栽石榴的下部根系)。石榴耐寒,地栽的石榴在北京地区可在室外越冬。盆栽右榴冬季要移入低温的室内,室温在2℃左右为宜,以利冬季休眠。(2)浇水。石榴耐旱,在夏季生长旺盛期要经常浇水(花期及坐果期要适当少浇水,水大易造成落花落果),保持土壤湿润,不可过干过湿。石榴怕涝,在连雨天应把盆放倒或移入避雨处,以防盆内积水。冬季休眠期要少浇水,只要盆土湿润即可。(3)施肥。石榴喜肥,除栽种时适当施基肥外,在展叶期、孕蕾期以及花后果实成长期,要每半月施一次腐熟液肥。现蕾后,要施两次0.2%磷酸二氢钾或用家禽粪便沤制的液肥(中间要间隔一周左右),这样能使花艳果硕。但在开花期不要施肥。(4)整形。石榴萌发力强,一年之内可几次生出新枝。一般春季生出的健壮新枝,能形成结果母枝,翌年春天,从这些结果母枝上生出的顶芽或腋芽长成的短小新枝常常开花,其中顶芽的花最坐果。当年生的陡长枝或从多年生老枝上长出的新枝,当年一般不开花,所以整形时应注意其这一特点。夏秋两季生出的枝,难以形成结果母枝,应及时剪除。石榴盆景整形,常在春季萌芽前进行,要剪除陡长枝、直立枝、过密枝和细弱枝,但要注意保留那些健壮的结果母枝。从春季修剪下来的枝条中,可找一些具有一定姿态者加以修剪后进行扦插,成活后的第三年就可上细盆观赏。如果母枝过长影响造型时,可剪除枝长的1/3左右,但不可重剪,尤其不可将去年生的枝条全部剪光,否则,这株石榴当年就难以开花结果。(5)防病虫害。石榴有蚜虫、介壳虫、尺蠖、钻心虫等虫害,应及时防治。如果想使盆景石榴多开花结果,必须采取以下几项措施①翻盆。每1—2年翻一次盆,幼树应换大一号的盆,老桩仍可用原盆。结合翻盆,要把旧土除去一半,加进新土,并剪除老根及过长的须根,以利生出新根。培养石榴,最好用禽粪、淡水鱼的内脏、饼肥,再加适量的树叶、杂草、沙土等拌匀,浇足水,沤制成腐殖土。这种腐殖土是全元素土,其中磷、钾含量较多,对石榴开花结果有利。如多年不翻盆,盆内须根多,土壤少,肥料更少,就会开花少或不开花。②施肥。石榴比一般盆栽花木喜肥,翻盆时要施好基肥。用一般培养土种植石榴,施肥时应施含磷较多的液吧,并适当施几次o。2%磷酸二氢钾。⑧光照。石榴孕蕾期除应光照充足外,还要使盆土偏干。在叶片轻度发蔫时,可先把石榴置于蔽荫处30分钟左右,待盆土和石榴植株温度有所降低后,再向叶面喷洒清水,过片刻再向盆内浇水。这样反复几次,20天左右即可出现花蕾。④授粉。花期如遇阴雨天气,影响自然授粉,这时应把石榴移至通风避雨处,天晴后再放置阳光下养护。石榴花有雄、雌之分,雄花前端大,后部和花柄相连处较小;雌花前端小,后部和花柄相连处较大。为提高坐果率,可用人工协助授粉,其方法是在头茬花刚开放时,用毛笔在雄蕊上轻轻点几下,然后再用此笔在雌蕊上轻轻点几下,这样反复进行几次,来协助其授粉。授粉时间最好在早晨进行,中午天气炎热,对授粉不利。⑤疏枝。有的人对自己从幼苗培育起来的石榴,舍不得修剪,还有一些初学者不知道如何修剪,结果是枝繁叶茂,营养分散,不但树形不美,也不利于开花结果。石榴在落叶后或春季萌芽前进行一次修剪整形,花蕾过多也要及时剪除一部分;坐果后根据造型还应剪掉不需要的果实,一件中型石榴盆景,在适当位置留3—5今石榴即可。其布局要高低佬蒋,疏密有致,如果留果太多,就会显得杂乱无章而失去美感。
石榴庭院栽培管理技术(可作为盆栽参考)
1、栽植石榴一年四季均可栽植,但以秋季或早春栽植最适宜。南方秋栽较好,北方以春栽为宜。栽植前对庭院土壤进行深翻熟化,去除砂石和砖瓦等杂物,换上肥沃土壤,深翻深度5硼砂,提高坐果率。
⑵疏花疏果疏除退化花和过多、过密花及幼果,有利于提高坐果率和果实品质。在现蕾期当形态上能区分钟状花(发育不完全的花)时,及时疏去钟状花。每隔12周疏除一次,当已能满足坐果需要时,及时疏除后期开的晚花,为观赏可保留少量晚花。在果实开始膨大时疏除畸形果、病虫果、密生果;多留头花果、选留二花果、疏除三花果;多留中短枝果,不留或少留长枝果。
⑶果实套袋果实套袋可有效改善外观品质,增强市场竞争力。套袋在疏果后尽早进行。套袋前喷一次杀虫剂与杀菌剂,果袋以木袋纸袋为好。套袋时幼果在袋内呈悬空状态,以免擦伤果皮。在采果前20天左右解除果袋。并将贴果和近果叶片分次摘除,疏除树冠内过密遮光枝,以利果实着色。
5、病虫防治庭院石榴一般病虫害较轻。病虫害防治以预防和人工防治为主,落叶后及时清扫和去除枯枝、病枝和落叶、集中烧毁。萌芽前喷施5°Be石硫合剂,杀灭越冬病虫。生长季经常人工摘除病虫枝、叶、果,刮除病斑;人工捕捉害虫及卵块。必要时喷施杀虫杀菌进行化学防治。喷药时选择对人、畜无毒的生物和矿物源农药或低毒、低残留的化学农药。
温度:正常的生长温度是在十五度到二十度之间。浇水:需要保持土壤潮湿,要注意不能有积水的出现。光照:养殖过程中需要加强光照,充足的光照能够增加花蕾萌发。施肥:主要以复合肥为主,要坚持薄肥勤施。繁殖:扦插和播种两种繁殖方式。
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