梅花像五角红星。它的花朵大多数是由五片花瓣儿进行组合而成的。它的颜色有白色和粉色儿。
也有的说。梅花的形状就像雪花一样，远远望去，花瓣随风飘落，仿佛天空下起了鹅毛大雪。
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梅花花瓣像桃心；萼片卵形或近圆形，先端圆钝，花瓣倒卵形，白色至粉红色，雄蕊短或稍长于花瓣，子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。
梅花通常在冬春季节开放，与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”，也与松树、竹子一起被称为“岁寒三友”。中华文化有谓“春兰，夏荷，秋菊，冬梅”，梅花凭着耐寒的特性，成为代表冬季的花。梅花原产于中国，后来引种到韩国与日本，具有重要的观赏价值及药用价值。中国文学艺术史上，梅诗、梅画数量重多。梅花是中华民族与中国的精神象征，象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。
繁殖方式
嫁接繁殖嫁接是中国繁殖梅花常用的一种方法，嫁接苗生长发育快，开花早，能保持原种的优良特性。嫁接砧木可选用桃、山桃、杏、山杏及梅的实生苗，其中桃、山桃的种子最易得到，嫁接易成活，接后生长快捷，开花繁多。
扦插扦插繁殖成活率很低，若要得到较高的成活率，必须选用容易生根的品种。插条选择幼龄母树当年生健壮枝条，长厘米，于早春花后或秋季落叶后进行扦插。基质选用砂壤土。扦插深度以插条的1/31/2为度，株行距10厘米×20厘米。
压条梅的繁殖量不大时可使用压条法。早春23月选生长茁壮的l3年生长枝，在母树旁挖一条沟，在枝条弯曲处下方将枝条刻伤或环剥（宽0.5l厘米，深达木质部），压入沟中，然后覆土，待生根后逐渐剪离母树。
梅花的花瓣形状萼片卵形或近圆形，先端圆钝，花瓣倒卵形，白色至粉红色，雄蕊短或稍长于花瓣，子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。大多数的梅花是5个瓣的，而有些比较特殊的是6个或3个的
梅花的形状就像一个五角星一样，它的花朵大多数是由五片花瓣进行组合而成的，它的颜色有白色和粉色。而有的人也说，梅花的形状就像雪花一样，远远望去，花瓣随风飘落，仿佛天空下起了鹅毛大雪。
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