种子吸较多量水份开始膨胀,吸收水份后种子细胞代谢增强,呼吸作用加剧,胚根首先生长,从种孔中突破种皮,向下生长形成主根,当胚根长到一定程度后,胚轴和胚芽也开始生长,突破种皮,向上慢慢地钻出土壤,形成幼苗,再长大就形成茎和叶,逐渐形成一株完整的幼苗,再通过一个生长期的发育后就开始开花结果形成种子繁殖下一代.
种子萌发过程分为四个阶段吸胀、萌动、发芽和幼苗形成。
1、吸胀是种子萌发的起始阶段。表现为种子吸水而膨胀直到一定的饱和程度。稻种出现谷粒膨大,谷壳变软。
2、萌动为种子萌发的第二阶段。表现为种子体内各种重量变化作用,贮藏物质进行转化,转移到生长点,使胚的体积扩大,胚根尖端突破种皮外伸,这一现象称为种子萌动,也称为“露白”或“破胸”。
3、发芽种子萌动后,种胚继续生长,当胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度时,就称为发芽。
4、幼苗生长芽谷播种后,胚根下扎,胚芽鞘向上竖起,生长上叫扎根扶叶。随后,不完全叶伸出芽鞘,称为出苗(也称现青)。第13片完全叶抽出后,其芽鞘节上长出数条不定根,有利于幼苗扎根立苗。
方法
(1)冷水或温水浸种。较易发芽的种子可在播种前用冷水或温水(℃)浸种处理,待种皮变软后即取出播种;
(2)挫伤种皮。荷花、美人蕉的种子种皮坚硬,不易吸水,可用挫刀磨破或刻伤种皮,再用温水(35~40℃)浸种处理,待种皮变软后即取出播种;
(3)酸、碱处理。采用酸、碱处理种子,腐蚀种皮,处理后用清水洗净药剂;
(4)药剂处理。大花牵牛种子在播种前用0毫克/升的赤霉素溶液浸种,可代替低温的作用,促进其发芽;
(5)超声波处理;
(6)冰冻或低温层积法。对要求在低温与湿润条件下完成休眠期的花卉种子,有明显的促进发芽效果。
发育成熟的种子,在适宜的环境条件下开始萌发。经过一系列生长过程,种子的胚根首先突破种皮,向下生长,形成主根。与此同时,胚轴的细胞也相应生长和伸长,把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面,胚芽伸出土面,形成茎和叶。子叶随胚芽一起伸出土面,长成,这就是幼苗。
发芽时要经过吸水膨胀,萌动,发芽和幼苗生长四个过程。种子吸水后呼吸能力增加,胚胎会从种皮破出。
种子发芽的温度要求范围较广,从0度到40度之间的都有。这个要根据具体的植物来决定。之后种子的胚根就会长出,生长几天之后就会陆续的生长出根系、茎和真叶,最后就会形成幼苗。
种子的大小形状,颜色因种类不同而异。椰子的种子很大,油菜、芝麻的种子较小,而烟草、马齿苋、兰科植物的种子则更小。蚕豆、菜豆为肾脏形,豌豆、龙眼为圆球状;花生为椭圆形;瓜类的种子多为扁圆形。颜色以褐色和黑色较多,但也有其他颜色,例如豆类种子就有黑、红、绿、黄、白等色。种子表面有的光滑发亮、也有的暗淡或粗糙。
造成表面粗糙的原因是由于表面有穴、沟、网纹、条纹、突起、棱脊等雕纹的结果。有些还可看到种子成熟后自珠柄上脱落留下的斑痕枣种脐和珠孔。有的种子还具有翅、冠毛、刺、芒和毛等附属物,这些都有助于种子的传播。种子体积的大小差异很大,一个带着内果皮的椰子种子,可以达几千克重,而药用植物马齿苋种子的千粒重只有0.13克,寄生的高等植物列当种子更小,千粒重仅在0.0.克之间。
1、吸胀种子浸于水中或落到潮湿的土壤中,吸胀开始时吸水较快,以后逐渐减慢。吸胀的结果使种皮变软或破裂,种皮对气体等的通透性增加,萌发开始;
2、水合与酶的活化种子细胞的细胞壁和原生质发生水合,原生质从凝胶状态转变花生种子萌发过程为溶胶状态。各种酶开始活化,呼吸和代谢作用急剧增强;
3、细胞分裂和增大细胞分裂和增大时吸水量又迅速增加,胚开始生长,种子内贮存的营养物质开始大量消耗;
4、胚突破种皮胚突破种皮时胚生长后体积增大,突破种皮而外露。大多数种子先出胚根,接着长出胚芽;
5、长成幼苗长成幼苗以后长出根、茎、叶,形成幼苗。
种子能萌发所需要的自身条件
1、有生命力且完整的胚
被昆虫咬坏了胚的种子不能萌发。种子在离开母体后,超过一定时间将丧失生命力而不能萌发,对不同种子而言其寿命时间长短不同。例如柳种子仅有12小时,花生1年,小麦和水稻一般能活3年,白菜和蚕豆的能活5~6年。
2、有足够的营养储备
正常种子在子叶或胚乳中储存有足够种子萌发所需的营养物质,干瘪的种子往往因缺乏充足的营养而不能萌发。
3、不处于休眠状态
多数种子形成后,即使在条件适宜的情况下暂时也不能萌发,这种现象被称为休眠。
种子的萌发需要适宜的温度,适量的水分,充足的空气。种子萌发时,首先是吸水。种子浸水后使种皮膨胀、软化,可以使更多的氧透过种皮进入种子内部。
同时二氧化碳透过种皮排出,里面的物理状态发生变化;其次是空气,种子在萌发过程中所进行的一系列复杂的生命活动,只有种子不断地进行呼吸,得到能量,才能保证生命活动的正常进行。
最后是温度,温度过低,呼吸作用受到抑制,种子内部营养物质的分解和其它一系列生理活动,都需要在适宜的温度下进行的。
休眠的种子含水量一般只占干重的1。种子萌发时吸水量的差异,是由种子所含成分不同而引起的。
为满足种子萌发时对水分的需要,农业生产中要适时播种,精耕细作,为种子萌发创造良好的吸水条件。
—种子萌发
当把种子播进土里之后,它会不断生长,接着会从土里萌发出小芽。等小苗长到一定程度,它就会开始分枝了,当生长到4-6片叶子后摘心,随着它不断的生长侧枝和叶子,它就长出成熟的植株了。
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