泥胡菜有毒吗?

东门莹峨 提问于:2022-05-22 16:07:06
求助,泥胡菜有毒吗?好郁闷...
4个回答
回答于:2022-05-22 16:07:12

泥胡菜苦味没有毒。中国除新疆、西藏外各地均有分布,朝鲜、日本、中南半岛、南亚及澳大利亚普遍分布,生长在海拔50至米的山坡、山谷、平原、丘陵,林缘、林下、草地、荒地、田间、河边、路旁等处普遍有之。

泥胡菜的特点

泥胡菜是菊科,泥胡菜属一年生草本植物,高可达100厘米,茎单生,通常纤细,被稀疏蛛丝毛,基生叶长椭圆形或倒披针形,花期通常枯萎,全部叶大头羽状深裂或几全裂,侧裂片倒卵形、长椭圆形、匙形、倒披针形或披针形,顶裂片大,长菱形、三角形或卵形。

全部茎叶质地薄,两面异色,上面绿色,下面灰白色,头状花序在茎枝顶端排成疏松伞房花序,总苞片多层,覆瓦状排列,最外层长三角形,全部苞片质地薄,草质,内层苞片顶端长渐尖,上方染红色,小花紫色或红色,花冠裂片线形,瘦果小,楔状或偏斜楔形,深褐色,3到8月开花结果。

回答于:2022-05-22 16:07:19

这是泥胡菜,菊科植物,虽然没有毒,一般不吃

你的叶片比较特殊一点,有的缺刻比较少

图片来自百度图片

回答于:2022-05-22 16:07:25

可以吃。

1、泥胡菜能凉拌

泥胡菜有多种不同的食用方法,凉拌是最常见的一种,平时可以把采收回来的新鲜泥胡菜用清水洗好,再用沸水焯一下,去掉水分,切成小丁,加入蒜泥、香醋以及麻油和少量生抽,最后放入味精,用筷子调匀,就能上桌食用。

2、泥胡菜炒豆干

泥胡菜炒豆干也很好吃,在炒制时要把豆干切成片状用开水焯一下,去掉水分,再把泥胡菜用清水洗净,切成段状,在锅中放油,入蒜末炒香,然后把泥胡菜放入炒制,炒软以后放入豆干再加入生抽和食用盐调味,炒匀以后就能出锅。

回答于:2022-05-22 16:07:32

泥胡菜不仅是一种植物,还是一种蔬菜,它是没有任何毒性的,有些地区会直接将它称为野菜。作为蔬菜来讲,它也是很受欢迎的,外观看起来有些奇特,吃起来的口感也是很不错的。

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