树瓜怎么吃？

直接生吃木瓜是一种水果，挑选出成熟的木瓜，可以直接将外面的果皮洗干净去除，将木瓜对半切开，去除掉里面的籽，就可以直接吃了，注意选自然成熟的，这样成熟的味道才甜，要是没有熟的话味道会比较的酸涩。

混合牛奶可以直接将木瓜去皮切成小块，之后混合上牛奶，还可以适当加入一点燕麦片，搅拌搅拌就能够吃了。也可以利用搅拌机，将牛奶、木瓜块、椰汁加入搅拌机，大约运行30秒左右，就可以制成木瓜牛奶，味道尝起来是较好的。

挑选木瓜注意事项

1、看颜色需要注意成熟的木瓜一般会是颜色较深的黄色，这种木瓜会比较甜，而外表是青色还很硬的话就不够甜了。

2、看斑点用户需要注意木瓜的表面有一些斑点是正常的，这种就是成熟的标志。还要注意木瓜表面是否很软，若很软且闻起来没有清香就不新鲜。

以上内容参考木瓜

木瓜是完全可以直接生吃的，建议去皮去籽食用。

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

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形态特征

灌木或小乔木，高达5－10米，树皮成片状脱落；小枝无刺，圆柱形，幼时被柔毛，不久即脱落，紫红色，二年生枝无毛，紫褐色；冬芽半圆形，先端圆钝，无毛，紫褐色。

叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺，幼时下面密被黄白色绒毛，不久即脱落无毛；叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘具腺齿，长约7毫米。

花单生于叶腋，花梗短粗，长5－10毫米，无毛；花直径2.5－3厘米；萼筒钟状外面无毛；萼片三角披针形，长6－10毫米，先端渐尖，边缘有腺齿，外面无毛，内面密被浅褐色绒毛，反折；花瓣倒卵形，淡粉红色；雄蕊多数，长不及花瓣之半；花柱基部合生，被柔毛，柱头头状，有不显明分裂，约与雄蕊等长或稍长。

果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。

木瓜（蔷薇科木瓜属植物）_

木瓜素有“百益果王”的美誉，木瓜的热量很低，只有3左右，仅次于高水分的西瓜，又因木瓜的钾元素含量很高，所以具有一定的利尿效果，对因为吃了太多盐导致的水分潴留、身体水肿的情况有很好的缓解作用。美容养颜。木瓜中的维生素C含量很高，在水果界也是可以排得上名次的，维生素C不仅是皮肤胶原蛋白合成必不可少的物质，也具有一定抑制黑色素形成、对抗自由基对皮肤细胞的损坏等作用，所以想要皮肤健康的朋友们，可以常吃些木瓜等富含维生素C的蔬果。

此外，木瓜丰富的营养素，对血压的调节、免疫力的增强也有一定好处，木瓜适合高血压、水肿、消化不良、营养不良等人群食用，但考虑到木瓜的糖分不低，升糖指数为59，糖尿病患者食用木瓜一定要严格控制好食用时间及摄入量，以免对血糖造成不利影响。

一、木瓜排骨汤

材料鲜木瓜半个，花生150克，猪排骨500克，红枣8颗，姜片、料酒、盐各适量。

做法①鲜木瓜去皮和子，洗净切厚片；花生用清水浸泡30分钟；红枣去核，洗净。

②猪排骨洗净，剁成小块，入沸水，加入料酒，汆去血水，捞出。

③砂锅置于火上，放入木瓜、花生、猪排骨、红枣和姜片，加清水适量，用大火煮沸后，再改用小火炖3小时，加入盐调味即可。

好处汤汁鲜美、排骨软烂且很好吸收，不仅适合营养不良的朋友补充营养，还不会增加肠胃的负担，消化不好的朋友也可以接受。

二、木瓜炖牛奶

材料木瓜200克，鸡蛋1个，牛奶适量。

做法①木瓜洗净，去皮和子，切成小块放在炖盅里备用。

②鸡蛋取蛋清，打发至起泡，加入牛奶，继续打发。

③把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装木瓜的炖盅里，将炖盅放入蒸锅内，大火烧开后改用中小火，蒸15分钟即可。

好处补水润肤，缓解皮肤干燥、美容养颜，提高身体抗病能力。

做法1木瓜银耳汤准备食材如下银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克具体做法如下将银耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中，加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶，在煲的过程中，将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟即可！做法2木瓜芒果西米露准备食材如下西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升具体做法如下起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，煮至透明，然后捞出来，放到凉水里面过凉降温，不然会糊在一起，等西米完全降温后，捞出放入汤碗，将芒果和木瓜去皮后切成小块，也放入汤碗，再加入250毫升的椰汁即可！做法3木瓜炖雪蛤准备食材如下木瓜1个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克具体做法如下木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分钟，捞出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。做法4木瓜奶冻准备食材如下木瓜1个，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片具体做法如下将木瓜洗净，木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮开，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软，泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉，放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可！做法5鲫鱼木瓜汤准备食材如下鲫鱼1条，木瓜1个，食盐1茶匙，生姜1块，开水适量截图做法如下鲫鱼清理干净之后，两面打上刀花，先淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后倒入大量的开水，开水预热马上会变白，去掉浮沫，放入姜片，盖上锅盖，小火煲30分钟，30分钟后放入切好的木瓜片，再煲20分钟，煲好后加盐调味即可！

木瓜怎么吃木瓜炖雪蛤1、雪蛤用清水泡一夜，清洗干净。2、木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。3、小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥。4、捞出雪蛤，放入小锅内，加清水炖20多分钟。5、把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放几粒枸杞，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可。木瓜炖牛奶1、用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用。2、将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖。3、把炖盅放进锅里大火蒸20分钟。4、然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟。5、一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了，准备品尝吧。银耳木瓜羹1、准备好材料，银耳放在水中泡发。2、泡好的银耳去掉发黄的根部，洗净后撕成小朵。3、放在电压力锅中加入三人份的水量，设定好时间压30分钟，如果不用压力锅用普通锅煮的话，时间和水量都要相应增加。4、将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球，我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以。5、将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里。6、再将冰糖加入，再煮510分钟冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了。7、盛入小碗中享用吧。

树瓜也就是我们常说的木瓜，吃法很多。可以直接生吃，也可以切成块混上酸奶拌成沙拉，或者是制作成奶昔，味道都是相当不错的。除了作为水果食用，还可以切成丝，然后凉拌做成凉菜。