一、育苗时间1、一般红薯在3月份左右进行育苗，可以根据不同地域与气候来选择适宜的育苗时间，南方地区在2月份就可以开始育苗了，北方地区在清明节前后进行。2、在育苗时如果温度比较低，应及时做好保温工作，一般在种植前45周左右即可开始育苗。二、育苗方法1、薯藤冬眠育苗（1）该方法就是将秋天收获的薯藤留到来年作为红薯苗，进行培育种植。（2）操作方法在采收后，首先应挑选生长较粗壮，没有病虫害的薯藤，将薯藤上的叶片全部摘除，叶柄保留12cm左右，再将处理好的薯藤浸泡在安菲特灵药剂中3分钟左右，即可捞出晾干，然后清除地面上较大的石子与大石块等等，就可挖好贮藏坑，在坑中放入薯藤，覆盖一层细沙，让薯藤逐渐进入冬眠状态。（3）如果在低温霜冻的地区进行育苗，一定要做好保温工作，及时覆膜即可，等到第二年适宜种植的季节，即可直接挖出薯藤进行扦插育苗。2、薯根育苗（1）等到秋季红薯全部采收完成以后，应挑选比较粗壮，没有损失的薯根，将叶片全部摘除，每个根部留取3节即可。（2）根据红薯苗的具体数量选择适宜的种植场地，在温室育苗可以开挖一条小沟，沟深为20cm左右，沟宽为30cm左右，沟心间距为80cm左右，红薯根株间距为20cm左右进行种植，每平米大约可种植12株左右。（3）红薯根种植好以后，根据种植的间距将铁丝拉好，让红薯根和铁丝紧密相连，等到植株发芽之后，每个红薯根可挑选3个新芽，用绳子固定在铁丝上，后期方便红薯根可以顺藤生长。
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红薯如何育苗？
红薯育苗主要有三个步骤。
第一步挑选健康饱满的种子，然后将它种到潮湿的土壤当中；
第二步在种子上面撒上一层薄土，和盖上一层薄膜，晴天解开薄膜，晚上和下雨天盖上；
第三步当幼苗长到一厘米长的时候，就可以解除薄膜重新移植。
红薯育苗的另一个新方法。用上一年的红薯秧进行沙藏保鲜，第二年春天取出进行扦插栽植。具体做法是，将没有经过霜冻的红薯秧采集后，只留梗，不带叶，每23节截成一段儿。然后配置的安菲特林溶液。将截好的红薯秧在溶液中浸泡两分钟，促进强制休眠。捞出晾干表面水分。然后挖深度1至1.2米的深坑。里面用潮湿的沙子铺好。然后将红薯秧平铺，一层红薯秧一层沙子，不要摆放过密，以防腐烂。沙子的湿度以手捏成团不滴水为好。储藏红薯秧的温度，一般应控制在五度至十度为好。最上一层沙子厚度必须在20公分以上。上覆一层薄膜。或者是编织袋儿。在上面用草帘，玉米秸秆等覆盖，预防发生冻害。采用红薯秧贮藏育苗，可节省不少薯块。所用的沙子，最好经过过筛。除去大颗粒的沙子，然后再使用。
1、秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤根，藤根上部的藤蔓从根部向上各留23节，除去叶片，保留1厘米叶柄待用。
2、根据育红薯苗量的多少，选择合适的育苗场地，温室内采取开小沟（沟宽3，胡萝卜素为国际单位/100克，维生素C为41.07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克。
维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测，茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，茎失均居首位。
红薯苗种植，首先对土壤进行简单的翻整，在种植红薯苗时，最好栽深一些，可以让其站起来，不会出现风刮后歪斜的现象，还有利于生根扎土。
种植后，前期需要确保每天浇水。一个月后可以进行施肥即可。等长大一些，需要进行适当的剪枝，有利于结果实。最后，做好病虫害防治工作。
1、先选好种薯，要红薯高产，首先选择好比较大的红薯，要完好无缺，看出芽点多不多。
2、播种的时候将红薯种薯放在多灵菌溶液中浸泡十来分钟，既可以预防疾病，也可以防止老鼠偷吃。播种的时候注意头尾，分不清楚就斜放。
3、等到红薯苗长出三四十厘米的时候我们就要将它们剪下来，然后以三片叶子为一节剪成小节据可以去扦插了，扦插的时候一般每株间隔三十厘米左右即可。
4、在定植之后就需要进行第一次施肥了，此次施肥主要是为了让扦插的红薯苗长出新的根系，所以一般就是施用人类的粪尿水；第二次施肥是在红薯成活之后，因为长势不一，所以看上去参差不齐，为了齐苗，可以冲施沃叶流体肥；第三次施肥是提苗肥；最后就是最重要的壮果肥，一般是使用钾肥和硼肥。
5、为了不消耗过多的养分，后期采收方便，我们要对田间的红薯苗进行顺苗，将田间的红薯藤往一个方向理清，让它们往一个方向长，在这个过程中，可以将多余的枝叶摘除掉。
6、危害红薯生长的一般是卷叶虫、蚜虫、蛴螬和田鼠。卷叶虫和蚜虫会伤害红薯叶，影响光合作用；而蛴螬和田鼠会吃田地里的红薯。危害枝叶的害虫使用敌百虫溶液进行喷杀，对田鼠主要是进行诱杀。
传统的红薯育苗技术是将秋季收获的红薯通过储藏，在春季栽植培育薯藤，再将薯藤剪截成藤段扦插繁育成红薯苗。这种方法费工、费时、费种薯，冬季的储藏技术不易掌握，影响翌年繁殖。现给大家介绍三种红薯育苗新方法
薯藤冬眠育苗法
薯藤冬眠育苗法是将秋天收获的薯藤留至第2年作红薯苗。
1、剪藤在秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤，去除叶片，保留1厘米叶柄，按每两节一段剪截。
2、强制休眠将剪好的薯藤放入浓度，胡萝卜素为国际单位/100克，维生素C为41.07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2.1毫克/千克。
据中国预防医学院的检测，茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，茎失均居首位。
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以扩止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，提高机体的免疫力。
另外，还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止便秘等保健功能。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品，德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。
采摘标准
产品采摘芽长在10—15厘米之间，茎叶嫩绿有光泽，无病虫害，无黄叶，无腐烂，无其它污染迹斑
包装加工及保鲜外理
真空包装冷藏保鲜。
地瓜秧的培育步骤主要有4步。第一步：给地瓜准备一个深50厘米的花盆：第二步：选择用肥沃、蓬松的沙质壤土进行栽培为宜；第三步：然后将长出芽点的红薯栽种进去，放在光线充足的地方进行生长；第四步：每两天给它浇水一次。
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