砍瓜什么时候种植？

砍瓜栽培与南瓜种植技术基本相同,只是砍瓜需要有坚固的瓜架(竹竿、木棒为主),种植时间从谷雨前后到芒种以前,可随时播种,每亩种植三百棵左右。种植密度可根据选择土壤肥力而定,肥力大则密度小(结瓜多),肥力小则密度大(结单瓜)。

1、种子在播种前,提前浸泡、消毒,育出萌芽下地,地施底肥、保摘,一般栽种行距1.5米左右,株距在0.4－0.5米,通风透光。

2、瓜架高度2.5米左右,不宜太矮,注意瓜秧在架上的位置,瓜最好结在立柱旁。

3、注意授粉时间在早上7:308:30,太晚不好。

4、瓜秧要勤浇水、施肥,不要缺水,要掌握好干湿,防旱、防涝、防虫。砍瓜春夏均可播种,生长适应性很强,适合粗放种植,不用整枝打杈,对自然环境、土壤要求不太苛刻,只要般作物能适应的,砍瓜都能正常结瓜

砍瓜非常奇特,易栽培,是将来市场上独特的具有较高深加工价值的受欢迎的瓜类之,不妨试一试。目前该瓜还是零市场,产品市场空间大，更是致富的好途径,今后市场开发、系列产品的研制和市场空间的占有,还要看决策人的市场意识和开发新思路。

砍瓜通常是在三月中旬到五月初这个时间段进行种植。不过有些地区温度比较高的话，也可以提前一个月的时间进行种植。另外，砍瓜在生长过程中，需要给它进行搭架子，这样它才会生长得更旺盛。

砍瓜?一听这个名字有点吓人，是随时随地都可以砍的瓜吗?没错，就是这个意思，是不是觉得吃瓜都方便了许多呢?砍瓜怎么食用呢?砍瓜有什么样的营养物质呢?接下来，一起来了一下砍瓜的形成历史吧。

砍瓜是什么

砍瓜，顾名思义，就是随时随地、随吃随砍的瓜。那砍了不就没有了?不是的，砍瓜是可以在被砍后迅速生长的一种瓜类，砍瓜是南瓜的一个新品种，也是一个变种的食物。砍瓜的习性和南瓜基本相同，对于生长环境的需求不是很高，也不要特殊的土壤进行培养，春天和夏天是种植砍瓜的好时节。砍瓜含有的营养物质是我们身体无法拥有或者自身可以合成的营养物质，所以，食用砍瓜是很有必要的。

砍瓜怎么吃

1、胡萝卜砍瓜汤

准备食材，胡萝卜、砍瓜、大葱和调味品。首先，把胡萝卜和砍瓜清洗干净后去皮。把葱切成小段，还可以准备一些其他自己爱吃的蔬菜。开火，把锅内倒入食用油，等油热了以后，把葱切成段状进行爆炒，然后放入胡萝卜，继续进行翻炒，等半熟时加入纯净水，等水开了后，加入砍瓜，等砍瓜输了的时候，放入调味品，食用盐，鸡精，再焖至以会即可关火食用即可。

2、砍瓜炖土豆

首先，把砍瓜、土豆、食用油、大葱和调味品准备好。首先，把砍瓜的外皮去掉，然后进行清洗，随后切成段状。然后把土豆也去皮，清洗干净，切成块状。开火，把把锅内倒入食用油，等油热了以后，把葱切成段状进行爆炒，然后放入砍瓜和土豆进行煸炒，随后放入一杯水，等土豆熟了以后，这道菜也就差不多大功告成了。随后，加入自己口味的调味品即可。

3、清炒砍瓜

准备好食材，砍瓜，大蒜、剁椒、食用油和调味品。首先，把砍瓜去皮清洗干净，切成片状，像扇子的形状，可以选择先从横竖都切开，在把四段进行切。然后，可以买些散的剁椒。把大蒜剥皮，拍碎切成蒜末。把锅内倒入食用油，油热后，用蒜末进行煸炒，把砍瓜倒入锅中进行翻炒，随后放入少量水，快熟了以后，放入剁椒和自己口味的调味品。

砍瓜的营养价值

砍瓜含有丰富的维生素营养和身体无法获得的氨基酸。维生素C的含量很高，可以帮助我们获取丰富的维生素C，维生素可以帮助身体起到美容养颜，排毒解毒的攻效，对于身体是很有好处的，氨基酸是我们身体所必需的，砍瓜含有我们身体无法获取的氨基酸，也是我们身体需要的，吸收利用对于身体是很好的，食用砍瓜的作用和功效很高，药用价值也很高。

砍瓜的适宜人群

1、出现伤口的人群

如果身体出现问题，或者是身体出现伤口，可以食用砍瓜，砍瓜具有强大的愈合伤口的作用，可以很迅速的帮助伤口愈合，是加快时间的愈合，所以，食用砍瓜可以帮助人体快速的愈合伤口。所以，身体出现伤口可以食用砍瓜，外敷也是可以的。

2、高血糖的患者

砍瓜可以有效的帮助降低高血糖患者的血糖，可以使得身体出现好转的方向，可以使得血糖高的患者减少痛苦，可以缓解血糖高带来的困扰。

3、肥胖患者食用

砍瓜是一种蔬菜类，热量并不高，可以有效的帮助身体获得好的营养，还可以加速肠胃的蠕动，帮助做消化，可以使得肠胃润肠通便的效果不错。

孕妇可以吃砍瓜吗

孕妇是可以食用砍瓜，砍瓜的营养价值很高，对于孕妇来说，也是有价值的食物，可以起到美容养颜的功效，还可以抵抗衰老，这样的食物是不是对孕妇很好。因为砍瓜含有丰富的营养物质，像孕妇需要的维生素和蛋白质，砍瓜都是含有的这些营养物质对孕妇和胎儿都是很有好处的。孕妇食用对于妊娠出现的一些症状都有所缓解，还可以帮助预防。砍瓜还可以起到防癌抗癌的功效，这对身体来说也是很好的。砍瓜还有丰富的维生素，对胎儿和孕妇都可以起到很好补给的作用。

砍瓜能生吃吗

是可以生吃的，这样吃可以很好地保全砍瓜的营养价值，可以防止营养的流失，这样可以保护营养全部被身体吸收。可以选择把砍瓜切成小的，这样用温水温一下，还可以搭配上沙拉等一些调味品进行拌着吃，这样的营养比较保全的好。砍瓜的效果有很多，可以帮助身体缓解疼痛，还可以润肠通便，润肺止咳的功效，还可以预防一些疾病的发生。砍瓜还是很养胃的食物，可以很好的保护肠胃。但是如果肠胃不好的人尽量还是选择蒸熟吃，可以不选择炒菜，可以选择蒸熟，这样的营养也是流失的比较少，还会很好吃，口感比较美味，符合当下的味觉。

砍瓜的食用禁忌

砍瓜的禁忌比较少，大部分人都可以食用，但是肠胃不好的人尽量选择不要食用，因为肠胃不好，消化会出现问题，不适合肠胃的蠕动，会使得肠胃的食物堆积，对肠胃是很不好的。血糖高的患者也是可以食用砍瓜的，但是要注意食用少量，不可以食用太多，不然会加重身体的负担，可以选择多吃一些蔬菜水果，要多运动，多活动，不可一直休息，要适当的做些运动。

很多人都不知道砍瓜是什么模样吧，也不知道它属于哪一类?砍瓜属于蔬菜，它所含的维生素C含量是极其高的，对于美容养颜再好不过了。

农村里面种植的砍瓜是一种营养比较丰富的食物，这种花车起来非常美味，而且是随时随刻。砍瓜就有一定的药用价值，营养也非常丰富，农民在种植的时候，如果想要高产的话，就要掌握一些种植要点。砍瓜的种植技术其实和南瓜差不多，在培育种子的时候，还有后面给砍瓜搭架的时候都要留心。

砍瓜这种植物生长是比较快的，一般在授粉之后又瓜生长大概是20天左右。这种瓜的产量也比较高，每平方米能够种300颗，每一棵都能够结13条瓜，有这种瓜的瓜期还比较长，4月份如果播种下去的话，6月份就能够结瓜，然后一直到10月底还会陆续的开花和结果，所以从播种到结果，只需要50天的时间就能够吃的上。砍瓜的种植技术确实和南瓜差不多，是露天栽培的，一般在4月上旬就可以播种，就算7月下旬依然可以播种。像在我国比较温暖的南方，广东广西之类的，3月上旬到10月下旬都可以播种。

砍瓜的种子发芽的适宜温度大概是20~28℃左右，在种植之前可以先准备一些温水，然后把种子放到里面去浸泡两个小时就可以拿去播种。等种子大概长出3~4片叶子之后就可以移植到田地里面去，在种植之前要先开沟，然后把底肥给施足，幼苗之间的距离大概是一米左右。

砍瓜到了生长后期的时候是需要搭架的，搭架的高度大概是两米，可以找一些竹竿或者是木棒，每颗都要立一个竹竿。等砍瓜开始爬苗的时候，就会直接缠绕到这些竹竿上。砍瓜到了结瓜子的时候需要人工去授粉，授粉的时间是雌花，大概开花一小时左右，雌花开花了之后就可以把雄花给摘下来，然后盖到此花上。在种植砍瓜的过程中，要根据土地的湿润情况来浇水沟渠，里面最好不要有太多的积水，但是地面也要保持湿润。

砍瓜是通过杂交培育成功的一个新品种。砍瓜绿蔓匍匐，叶心形，5一7裂，背面茸毛。同株异花，花黄色，大喇叭形。雄花着生在茎基2，氨基酸含量6.91克/千克，其中人体最需要的谷氨酸、冬氨酸含量分别达1.37克/千克；1.69克/千克。

栽培技术要点砍瓜种植技术与南瓜基本相同。露地栽培，4月上旬至7月下旬播种，保护地栽培11月下旬至3月下旬播种。在广东、广西、海南三省区3月上旬至10月下旬均可播种，种子发芽适宜温度20一28℃，温水浸种2小时即可播种。营养杯育苗〔无条件也可露地直播)，3一4叶后拣苗移植大田。栽前开沟或穴，施足基肥，行距2米，株距1米。砍瓜爬苗后需要搭架，架高2米(以竹杆、木棒为主)，每株1立杆。爬苗后顺立杆牵引绑缚瓜苗，杈苗留一叶摘心。当瓜苗爬到到架面后摘心，留杈苗3条。在结瓜期要注意人工授粉，授粉时间以雌花开后1小时内最佳，雌花开后即摘取雄花并将花粉粘在雌花柱头上即可。视墒情及时浇水，畦沟不能积水，但畦面要保持湿润，瓜期每隔5天追施氮磷钾复合肥1次，7月上旬喷施一遍杀蟠净防治红蜘蛛，进入雨季视情况每隔7天喷施百菌清或甲基托布津一次，以防白粉病和霜霉病，并配合喷施磷酸二氢钾，保叶促瓜，第一穗瓜成熟后及时收摘，以利后面瓜的正常生长。