杨梅树苗一般采用枝接，嫁接梨树。以切接为主。接穗选择生长强健、进入盛果期的丰产树，剪取树冠中上部外围的12年生枝。砧木选用野生播种苗或自播种树采取种子播种，培养23年后的树苗。
杨梅树的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时，选择在阴天或小雨天进行，此时定植单株成活率高。是气温转暖时。杨梅的冠径大、根系分布广，栽植的株行距应大些，栽成4*4的。两亩地大概需15的雄株作授粉用。
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一般是选用野生播种的杨梅苗或者是自播种树苗，一般是用种子播种，已经培养了2～3年的优质杨梅苗。这样更有利于嫁接成活。
在进入盛果期的丰产杨梅树上剪取一段生长健壮的枝条，最好是树冠中上部且生长在外围的1～2年生枝条，将枝条修剪成为6～7厘米的接穗。
嫁接时将接穗的底部切成楔形，然后紧密的将其和砧木贴合在一起，然后用塑料薄膜包扎绑缚在一起。这是为了减少接穗水分的蒸发，提高成活率。
适合杨梅嫁接的时间是在春季萌芽之前，一般是2月上旬到3月下旬左右，这段时间的气候比较适宜，而且嫁接成活之后，就能够立即萌发生长。
嫁接的时间最迟不能晚于清明节前后，如果嫁接的太晚的话，杨梅树汁液的流动性会比较大，嫁接时会流出过多的液体，从而影响嫁接的成活率。
要嫁接先要选同科地，若是同属地更好，所以杨梅要与同科地（杨梅科）进行嫁接。
杨梅嫁接成活宰较低，为了提高嫁接的成活率，接穗应在715年、生长健壮、无病害的母树上采用两年生生长的良好枝条。
一般在2月亡中旬，树液未开始流动时进行，嫁接以切接为主，接穗长8－9厘米，具910个芽，然后嫁接。切接方法与其它果树嫁接相同。嫁接苗成活后，要注意除草和防治病虫害，以保证新梢(接穗上的芽)的健壮生长。
杨梅树是可以扦插的，不过由于扦插的杨梅成活率低，且难以挂果，所以很少有人选择这种方式进行繁殖，多采用种子繁殖和嫁接繁殖这两种方法。
要嫁接先要选同科的，若是同属的更好，所以杨梅要和同科的（杨梅科）进行嫁接。
嫁接多在2月下旬至3月树体萌芽前进行，最迟不可晚于清明节前后。
因为杨梅树液流动旺盛，过迟会因伤流过多而影响嫁接成活率。
嫁接前的处理杨梅树生长势旺盛，嫁接后树液上升过多会影响成活。生产上可酌情采用旋状环剥措施来减少根部树液上升，减少伤流，提高高接的成活率。
嫁接后的管理高接树除加强肥水管理、病虫害防治外，还要抓好以下7点
1、除萌。嫁接后2硫酸钾等l2次。此外，做好土壤改良，排除渍水等工作，确保苏州西山杨梅的优质、高产。
杨梅嫁接的树需要跟它一样同是杨梅科，尤其是野生杨梅种子的实生树最好，这样嫁接之后，亲和力较强，愈合效果更好，并且能适应环境。树苗最好选已经栽培了2-3年，并且长势强健，生长状态好的。
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