春天什么时候种菜合适？

这个其实是没有分早上和晚上的。

关于春天什么时候种菜，取决于你种什么菜。以下有事宜在春天种的菜的种类以及什么时候种最适宜。

一、茄子春茬1月份下旬2月上旬播种育苗，4月下旬5月上旬定植。

二、西红柿春茬1月下旬2月上旬播种育苗，4月下旬5月上旬定植。

三、西葫芦露地栽培应在晚霜后，播种育苗应提前一个月，苗龄25天30天。

四、黄瓜春茬3月中旬4月上旬播种育苗，苗龄35天左右，于晚霜后定植。

五、青椒春茬4月下旬5月上中旬定植。

六、菜豆春茬4月中旬5月中旬定植，秋茬7月上旬8月上旬定植。

七、甘蓝春茬12月下旬1月下旬播种育苗，于3月中旬4月上旬定植。

八、花椰菜春茬12月下旬1月上旬；秋茬6月中下旬；秋延后7月上中旬进行育苗播种，定植春茬于3月下旬4月上旬；秋茬7月下旬8月上旬；秋延后假植的于8月中下旬进行定植。

九、大白菜春茬要提前在阳畦或塑料棚内育苗，播期3月上旬4月中旬；夏播5月中旬6月中旬；秋茬于7月下旬8月中旬定植。

十、芫荽可在春、夏、秋露地播种，春季露地不可过早播种，以防低温通过春化经长日照后抽苔。

十一、芹菜播种春茬于1月中旬2月中旬；夏播3月下旬4月下旬；秋茬5月下旬6月下旬播种，定植春茬于3月中旬4月中旬；夏播于5月下旬6月中旬；秋茬于7月下旬8月中旬定植。

十二、大蒜露地秋茬可在9月下旬10月上旬，春茬应顶凌播种。

十三、大葱春茬3月中旬4月上旬，秋茬9月中旬10月上旬播种，定植于6月中下旬。

十四、韭菜培育韭根可于4月上旬6月下旬播种，定植春茬于5月下旬7月上旬；夏播的来年4月上中旬定植。

十五、胡萝卜春茬于3月中旬4月上旬；秋茬于7月中旬8月上旬播种

我们一年四季中，很多人最喜欢的就是春季，因为春天代表着生机，代表着朝气，代表着希望。所以春天是个播种的季节，在春天里，人们喜欢播种下种子，等秋天开花结果，等待收获。那么在春天里，是不是所有的种子都适合播种呢？哪些蔬菜适合在春天里播种，应该选择什么时候种，应该怎么种？

我们要说的第一种蔬菜，是很多老人和小孩都喜欢的绿色叶菜。那就是上海青，有些地方叫它小油菜，小白菜。上海青的喜欢比较冷且凉的地方，是种抗寒能力比较强的蔬菜。它的种子抗低温，也就是在46度的温度条件下发芽生长。所以上海青适合在春天播种。上海青可以选择在初春就开始播种。我们可以这么操作，在土壤松土后，把种子均匀地撒在上面，然后浇水，保持土壤的湿润，后续慢慢等等它的成长。

第二种作物是我们更常见的了，那就是我们经常能吃到的大葱。当然在北方地区我们多见的大葱，南方并不多见，南方的葱多是小葱或者香葱。无论是大葱、小葱还是香葱，都适合在春天耕种。葱的适应能力很好，一年四季都能成长。但是农民们通常会在春天种植大葱，也叫春大葱。春大葱通常在三月份的时候进行育苗，然后春天不隔，直到霜降过后再收获。这时候的春大葱就是我们常见的大葱了。大葱用来炒、炝、切丝卷饼，都是不错的选择。

春天里万物复苏，所以除了上面说的这两种作物，还有很多种蔬菜适合播种耕种，比如我们常说的春豆角、茄子、辣椒、西红柿、菠菜、萝卜以及韭菜等等。春天不仅适合蔬菜生长，还适合花草果树的生长。所以，春天也是忙碌的季节，也是辛勤付出的季节。这大概就是我们所谓的“一年之计在于春”的缘故。因为春天里付出了劳动，才能收获后面的种种果实和希望。

春天种菜的话，不同的种类种植时间不一样。

茄子在春季1月份下旬2月上旬之间播种。西红柿在1月下旬2月上旬之间播种。黄瓜春季种植应该在3月中旬4月上旬之间播种。青椒春季种植的话选择4月下旬5月上中旬比较好。菜豆则在4月中旬5月中旬之间种植。

通常可以在一月播种油菜、菠菜、生菜、葱、香菜等蔬菜，二月可以播种芹菜、土豆等蔬菜。三月可以播种白菜、茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、西葫芦、豇豆等蔬菜。

四月可以播种番茄、南瓜、冬瓜、空心菜、萝卜等蔬菜，五月可以播种苋菜、苦瓜、甘薯、茼蒿、西瓜等蔬菜，六月可以播种青花菜等蔬菜。七月和八月可以播种茴香、香菜等蔬菜，九月可以播种蒜、油菜、萝卜等蔬菜。

十月和十一月可以播种芜菁、蚕豆等蔬菜，十二月可以播种早春黄瓜、早春豇豆、早春瓠瓜、早春甜瓜等多种蔬菜。有的蔬菜具有很强的适应力一年四季都可以播种，像蒜、香菜、韭菜都属于多年生的蔬菜，一年四季都能种植。

种植蔬菜时可以根据菜的习性来制定种植方法，有的蔬菜喜肥，种植时需要适当的增加施肥次数，但每次施肥的量不宜过多。有的蔬菜具有很强的耐旱能力，对水分的需求量不高，种植时可以按照见干见湿的原则给土壤浇水。

春天种菜的话，不同的种类种植时间不一样。茄子在春季1月份下旬-2月上旬之间播种。西红柿在1月下旬-2月上旬之间播种。黄瓜春季种植应该在3月中旬-4月上旬之间播种。青椒春季种植的话选择4月下旬-5月上中旬比较好。菜豆则在4月中旬-5月中旬之间种植。

关于春天什么时候种菜，取决于你种什么菜。以下有事宜在春天种的菜的种类以及什么时候种最适宜。

一、茄子春茬1月份下旬2月上旬播种育苗，4月下旬5月上旬定植。

二、西红柿春茬1月下旬2月上旬播种育苗，4月下旬5月上旬定植。

三、西葫芦露地栽培应在晚霜后，播种育苗应提前一个月，苗龄25天30天。

四、黄瓜春茬3月中旬4月上旬播种育苗，苗龄35天左右，于晚霜后定植。

五、青椒春茬4月下旬5月上中旬定植。

六、菜豆春茬4月中旬5月中旬定植，秋茬7月上旬8月上旬定植。

七、甘蓝春茬12月下旬1月下旬播种育苗，于3月中旬4月上旬定植。

八、花椰菜春茬12月下旬1月上旬；秋茬6月中下旬；秋延后7月上中旬进行育苗播种，定植春茬于3月下旬4月上旬；秋茬7月下旬8月上旬；秋延后假植的于8月中下旬进行定植。

九、大白菜春茬要提前在阳畦或塑料棚内育苗，播期3月上旬4月中旬；夏播5月中旬6月中旬；秋茬于7月下旬8月中旬定植。

十、芫荽可在春、夏、秋露地播种，春季露地不可过早播种，以防低温通过春化经长日照后抽苔。

十一、芹菜播种春茬于1月中旬2月中旬；夏播3月下旬4月下旬；秋茬5月下旬6月下旬播种，定植春茬于3月中旬4月中旬；夏播于5月下旬6月中旬；秋茬于7月下旬8月中旬定植。

十二、大蒜露地秋茬可在9月下旬10月上旬，春茬应顶凌播种。

十三、大葱春茬3月中旬4月上旬，秋茬9月中旬10月上旬播种，定植于6月中下旬。

十四、韭菜培育韭根可于4月上旬6月下旬播种，定植春茬于5月下旬7月上旬；夏播的来年4月上中旬定植。

十五、胡萝卜春茬于3月中旬4月上旬；秋茬于7月中旬8月上旬播种