樱桃上市时间？

312月份

1、山东5月下旬到6月初；2、吉林5月中旬，大棚3月末4月初；3、辽宁36月；4、河北5月下旬；5、青海7月；6、甘肃6月中下旬；7、山西5月6~8日；8、美洲一年四季都有；9、智利12月份到2月份；10、拉宾斯5月到6月；11、萨米脱6月到7月；12、雷尼5月到6月。

一年中312月份都会有成熟的樱桃，因此，基本一年四季都会有樱桃上市。同地区及不同国家由于地理、气候、环境的不同，出产的樱桃，上市季节也略有差异。

樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

同时樱桃中含有丰富的铁元素及花青素、维生素C等物质，具有预防贫血和抗氧化的作用，适量食用对身体有益。

国内

国内早熟樱桃的上市时间大约在五一前后，具体就是四月份大棚樱桃开始上市，五月中下旬露天的大樱桃开始上市。六月份的时候便下市，时间较短。樱桃的果实生长周期通常在30~50天左右。中国各地樱桃上市时间表如下1、山东樱桃山东的樱桃核心基地多，一般为5月下旬开始采收。其中威海的红灯一般5月20号开始上市，先锋一般为5月底上市，美早一般在5月底至6月初上市。

2、吉林樱桃一般在每年的5月中旬就会成熟上市，大棚种植的樱桃的话时间上相对要早一些，3月末四月初便可上市。

3、辽宁樱桃辽宁樱桃的樱桃多来自于大连，大连樱桃的成熟月份在每年的3月份，36月份在大连都可以购买到樱桃。

4、河北秦皇岛山海关区樱桃秦皇岛市山海关区素有“中国樱桃之乡”的美誉，是国家级大樱桃生产标准化示范区。从5月下旬成熟采摘期分早、中、晚且品质优良，产量高。

5、青海乐都县樱桃青海海东州乐都县有大樱桃亩，7月上市。它的销量主要在西宁市和海东各县，价格比较高，每公斤60元以上。

6、甘肃天水樱桃对同一品种樱桃来说，甘肃天水的成熟期在全国较晚，将在6月中下旬才上市。

7、山西运城樱桃山西运城早熟甜樱桃品种，可在5月6~8日开始采收，目前国内公认的优质甜樱桃产区，除四川阿贝州之外就是山西运城。

国外

1、美洲在美洲，樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后，成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来，到了11月中下旬智利樱桃到货，正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。

2、智利智利樱桃一般是在12月份到2月份上市，智利是山地国家，狭长的地理环境和肥沃的土壤，造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。

拉宾斯这个品种的樱桃属于中晚熟一类，一般会在五月到六月之间成熟。它成熟以后，外表会呈现出卵圆形，颜色为紫红色，果肉比较硬，但是口感很好，且多汁。

萨米脱这个品种产出来的樱桃个头比较大，也是属于中晚熟的品种，但是是在六月到七月份的时间成熟。成熟以后，它的果实外形比较特别，呈心形，颜色也是紫红色。它的果肉浓酸度低，比较适合贮藏。

雷尼它属于中熟品种，大概在五月到六月之间成熟。成熟之后，它的果实外形是心形的，果皮的颜色为鲜红色，但是果肉的颜色为黄色，口感有些酸，适合喜好吃酸的人们食用。

因为樱桃的品种有差异，所以上市的时间也不相同，一般是5-7月份上市。早熟的品种成熟时间比较早，在5月份就能上市。晚熟的品种上市时间延后，在5月底到6月初会上市，一直持续到7月份。

樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市，属于接之前的后续。

常吃樱桃可补充体内所需元素，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可养颜驻容、除皱消斑，使皮肤嫩白中透着红润，同时增强体质，健脑益智。樱桃中的胡萝卜素及维生素C的含量也相当丰富，可使皮肤细腻、有弹性。鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃，而且还和阿司匹林一样有药效。美国科学家认为，吃20颗樱桃比吃阿司匹林还有效。樱桃营养丰富，具有调中益气、健脾和胃、祛风湿之功效，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

每次吃5颗樱桃，樱桃因为含铁多，再加上含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。食用樱桃，若有轻度不适，可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。樱桃可以生吃，或者制成果汁，还可以用来点缀蛋糕和冰激凌。

樱桃什么时候成熟上市？

各地气候不完全相同，所以上市时间也有先后。

1.山东樱桃

山东的樱桃主要产地集中在烟台市，而烟台所种植的樱桃都是大棚樱桃，这种大棚樱桃一般在每年的4月中旬会陆陆续续的成熟上市，所以在山东的朋友4月到5月正是樱桃成熟上市的季节，想要抢鲜的朋友可别错过这个最佳时间，因为樱桃的上市时间一般不太长，所以每年也就一个月时间能有樱桃吃。

2.辽宁樱桃

辽宁樱桃种植地区主要集中在大连，大连樱桃种植是比较多的，大连樱桃的成熟月份在每年的3月份，36月份在大连都可以购买到樱桃，因为大连大棚种植的樱桃成熟期比较早，6月份成熟的樱桃都是露天种植的，所以成熟期相对来说要晚一些，这也是大连3月份樱桃比6月份樱桃贵的原因，因为大棚种植的投入成本相对要高一些。

3.吉林樱桃

吉林也有很多地区都有种植樱桃，吉林的樱桃一般在每年的5月中旬就会成熟上市，如果是大棚种植的樱桃的话时间上相对要早一些，大棚樱桃一般在3月末四月初的时候就会成熟上市。

4.安徽、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等地区樱桃。

像安徽、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等这些省份的樱桃成熟期一般在每年的5月上旬，而且这些地区的樱桃成熟期相对来说要短一些，一般到6月上旬这些在市面上就见不到樱桃的身影了，所以在这些地区又喜爱樱桃的朋友一定要抓住时间，要不然错过又得等一年才能吃到。