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花期:45月;果期:果期68月。
野生的草莓通常在56月份的时候开花，在68月份的时候结果。在春天播种的植株，同样是在68月份结果。但若是在秋天气候差不多的时候播种，它开花时间会变为月，结果时间会变为13月。所以总的来说，草莓的时间为68月份以及13月份。
草莓成熟的季节是几月
一、野生品种为68月份
野生的草莓品种，通常是在56月份的时候开花，在68月份的时候结果。因为在春天的时候，气温大都在℃之间，非常适合它茎、叶的生长。而它结果的时候对温度要求不高，在540℃的环境中都可以结果。所以在气温比较高的夏季也可以正常的结果。
二、春播品种为68月份
如果在春天进行播种，那么情况与野生植株的类似。它们同样会在56月份的时候开花，在68月份的时候结果。但与野生种不同的是，春播通常会将它们种在大棚里面，这样既可以保证果实的产量，又方便采收果实，拿到市场上销售。
三、秋播品种为13月份
因为大棚的环境比较适宜，所以除了春播，在秋天气候差不多的时候，也可以进行播种。秋播的植株开花时间为月，而结果的时间为13月份。在初春时候市场上出现的反季节草莓，多是秋播的品种。
一般2月下旬起至3月份是吃草莓的季节，2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节，草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。
一般来说草莓的成熟时间大约在2—3月份，真正的大丰收是在4—5月份。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是这段时间的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟时间是2月到3月。
草莓生长习性
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度530℃，适温℃，茎叶生长适温为℃，芽在℃发生冻害，花芽分化期温度须保持515℃，开花结果期440℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。
草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
草莓5月中下旬果实成熟。
草莓的营养价值
1、草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
2、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
3、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
4、国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
草莓又叫红莓、洋莓、是一种红色的水果。在全世界已知有50多种，原产欧洲。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。
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今天我们就来讨论一下，草莓口感酸甜老少皆宜，什么季节去采摘最好？
下面我们来具体说一下。
几月份摘草莓最好？
据专家说，采摘草莓的最好时节是2月末期至3月份，这时候的草莓无论是甜度照样形状，各方面都曾经达到最佳程度。草莓是一种喜光、喜潮、不耐旱、怕水渍、喜欢肥美坚实泥土的草本植物。一般来说在23月份草莓开端成熟，盛果期是在45月份。每一年的十二月到第二年的一月份，都是摘草莓的淡季。但这段时间的草莓欠妥季，催熟的可能性比拟大。小伙伴们记着，摘草莓最好的工夫是2月份到3月份哦！
分辩催熟草莓
催熟草莓分为两种——一般催熟和非正常催熟。我们重要是分辩运用催熟剂的非正常催熟。用催熟剂催熟的草莓个头较大，并且形状不规则，有时候草莓的中间有空心呈现。
什么时分吃最好？
大伙都晓得，生果一定是应季的最好。想吃安康的草莓，照样比及五月份买应季的草莓吃最好。假如在其他时节想吃草莓，挑选正规催熟的草莓也是能够的。如今许多草莓都是大棚栽种的，大棚内的温度、湿度等各类前提都能工资节制，因此不用比及5月份，草莓就成熟啦！
特殊留意
草莓养分丰厚，口感鲜美，营养成分轻易被人体消化、接收，是老少皆宜的安康食物。在二三月份去采摘草莓，抓紧一下身心不失为一种绝佳挑选！最好不要吃畸形草莓。假如草莓是一般发育的，表面应当出现心形。畸形草莓果色一般，个头大，某些部位有异常凹陷，草莓两头能够有空心状况呈现。这类畸形草莓常常是在栽种进程中运用了某些草木发育增进激素形成的，能够有损人体安康。
草莓应季是5月份。二月份种植，四月份开花结果，五月份就可以采摘了。应季草莓相比其它季节的草莓，吸收阳光更多，进行光合作用多。所以果实水分更足，肉质更鲜美，营养更丰富。
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