17种蔬菜水果变盆栽，简要讲述一种？

其实有很多蔬菜都是可以当盆栽养的，既能美化家居，吃的时候也是可以的。

菠菜是窝中常见的营养菜之一，它不怕寒冻却怕阳光，如果想要养护成盆景的模样的话，一定要避开夏天，一年中最适宜的两个季节分别是春天和秋天，由于菠菜只喜欢在弱光的条件下生长，在没有光照的情况下，植株的长势会变得变慢；而光线太强的话，又会把它的叶片烙伤。在养护菠菜盆景的时候，建议多种植几盆，然后叠放在一块，在叠放的时候要小心一些，间隔一定要把握好，可不要让菠菜压到彼此，在菠菜长开的时候会显得更加的壮观。

香葱的生存能力很强，在市场买回来的大蒜发芽了，可以直接把大蒜放入器皿中养护，用一些水来养，也可以直接埋入盆土中，大蒜本身的味道就比较大，不过不用担心，生长出来的葱苗是没有什么味道的，并且不需要很长时间，你就能收割到一大把的香葱。养护的时候一定要记得把盆景背着阳光处养护，富有生命力的香葱是阳台盆景的不二之选啊。

红薯的枝条是藤蔓状的，如果把红薯养成一盆小盆景的话，是不是很可爱呢？首先找一个不露水的瓶子，把红薯尖端的一面朝下放置，一半或者三分之一的红薯体浸泡在水中，一半露出水面呼吸，如果红薯的个头比较小的话，可以用一些牙签或者钢线固定它的位置。每一天都需要跟换一次水分，一周的时间便能看到红薯萌发出新根与新芽了，养护红薯盆栽是一件很有趣的事情，绘画还不错的花友可以在红薯的表皮上画一些表情，一个红薯瞬间灵活起来了。

这个季节是花生的丰收期，到处都可以买到花生，吃起来就停不下来花生，其实除了种在田园中，还可以种在花盆中当盆景观赏，绿茵茵的叶片完全不会比其他花花草草的差多少。首先把花生米剥出来放在水中浸泡上一周的时间，经过浸泡的花生米外壳会自然的脱落，芽苗也会很快的抽拔出来，在浸泡的期间一定要记得换水啊。

1、、2、、3、、4、、5、、6、7、、8、大葱、9、大蒜、10、白菜、11、胡萝卜、12、罗勒（九层塔）、13、芹菜（西芹）、14、生菜、15、芫荽（香菜）、

露台或阳台都可以用花槽、草莓盆、药草盆等来种些自己爱吃的蔬菜或水果，比如草莓、香芹、小白菜、薄荷、迷迭香等。最漂亮的草莓盆很能利用空间优势，不仅适合种多种草莓，也适合组合各类小型的蔬菜种植。而且各类盆栽还可以互相搭配，让阳台变成生机勃勃的蔬菜花园。盆栽的叶菜类蔬菜都要注意避免盛夏的暴晒，不过果实类的蔬菜更喜欢阳光。如辣椒、番茄等都适合阳光充足的位置，最美好的时刻是硕果累累之际。它们都无需上特别的肥料，只要有土壤、水分、阳光即可完成开花结果。这两棵辣椒，估计可以供你全年享用，到秋天还能丰收一批干辣椒有很多蔬菜的株型好像盛开的花朵，比如这种波士顿生菜。它的叶片重重叠叠，而且越长越高。其他如紫甘蓝、结球生菜等都很适合种植在花器中。另外，有一种适合越夏栽培的生菜——“夏季绿裙”，在一般的农科院种子店里都可以买到，这个季节也很适合种植厨房的窗台上是最适合种植蔬菜或香草的地方，通常各类薄荷、香葱这样的香草配料都很讨喜，它们好种又好用。而选择光滑的花器，表面不会被油烟玷污，容易擦拭。厨房里还可以利用多余的餐具作为盆栽的容器，如旧搪瓷缸、裂缝的杯碗等。南京人爱吃的菊花脑也非常适合北方生长。耐寒、耐贫瘠、耐酷暑——如果选择盆栽的话，一定要记得给它大一些的花盆，这样每两周你就可以采收到一盘。它无需任何肥料，只需要土壤和水分，还有阳光。最后祝你快乐！

荔枝一种很好的观叶盆景

火龙果和仙人掌有点像的，是一种多浆植物

柚子观花观叶挺好

石榴花果叶均好看

金桔主要观果，硕果累累啊

葡萄观果，一般不能自己种，不过我在大泽山看到果农养的葡萄盆栽，带两串紫葡萄的50元左右

盆栽种什么蔬菜好

1、西红柿

毫无疑问西红柿是最有生命力的蔬菜，你可以在花盆里养着，西红柿每天需要充足的阳光（每天56小时最好），容器的大小取决于你想要种植的西红柿的品种，你可以尝试高产量的樱桃番茄。

2、豆角

大多数的豆类蔬菜都是爬藤型的茂密的类型，它们会向上生长，在花盆里长得非常快，而且很容易种植。

你可以在墙边的一个格子上种植他们，在几个星期内，你会得到一个绿墙，都叫会沿着格子爬上去。它需要充足的阳光、一个长条的深盆。

3、生菜

生菜生长迅速，整年都可以种，你很快就能收获一大盆蔬菜。由于生菜是一种生长快速的季节作物，北方的花友春夏秋都可以种，而南方的花友冬天也可以种植。

养生菜并不需要太深的花盆，种植时，每一棵植物之间一定要留出至少10多厘米的空间。需要肥沃、排水良好的土壤，经常浇水，保持土壤保持湿润。

4、辣椒

辣椒是产量非常高的盆栽植物，它的根系比较大而深，需要一个大而深的花盆，也需要一个阳光明媚和温暖的地方茁壮成长，它需要肥沃、排水好的土壤和适当的施肥。

5、樱桃萝卜

这种萝卜非常可爱，红皮白心，也是一个生长很快的蔬菜，很适合容器种植，它们想不想樱桃呢？

适合盆栽的蔬菜有哪些

豌豆

豌豆喜欢温和的环境，它们是一种比较有趣的的植物，花儿可爱，可以怕啊疼，盆栽也需要做一些支架。可以在阳台上养护，选择一些低矮的品种，经常浇水，因为豌豆喜欢略微湿润的土壤，不积水就行，放在可以接受充分的阳光的地方。

胡萝卜

胡萝卜在凉爽的天气里生长最好，盆栽养护需要定期浇水，否则盆土略微湿润，不要太干了，在容器中种植这种植物是容易的，它也不需要太多的空间。

黄瓜

黄瓜是重型的，也需要经常浇水。在一个中等大小的锅（取决于品种）和充分的太阳。你可以在几个月内把你自己成功的脆黄瓜。要了解更多关于越来越多的黄瓜阅读这篇文章。

茄子

虽然茄子容易招害虫，但它还是很容易养好的，它们需要温暖湿润的环境，能够耐高温，它是一种比较合适的夏季的作物。如果你生活在温暖的南方，是可以一年四季养的，保持充足的阳光和适当施肥。

西葫芦

西葫芦是很容易生长的植物，西葫芦在容器中养着也能丰收，虽然我不喜欢吃，但是挺喜欢种的，它是最合适的阳台楼顶蔬菜，喜欢阳光。

适合盆栽的品种

观果类蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等。

彩色蔬菜叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。

绿叶保健蔬菜生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。

根茎类蔬菜茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。

有时吃的时候量比较多会吃不完，此时可以将其种植之后养殖成盆栽。简要说一下菠萝盆栽。将菠萝的头部的叶片切下来，处理一下叶片裸露一段叶片附着的地方，然后插上牙签放在有水的容器中，每天都要换水。等长出根后，可以将其种植在花盆中。