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1、进口产厘子一年分为两季，5月底来自北美的车厘子开始陆续上市，而后78月底美国车厘子大规模上市直至8月完成她的美食使命。3个月后来自南美智利的车厘子接棒执行为吃货们继续奉献美食的使命，11月至来年3月为品尝南半球车厘子的美食季。
2、国内根据产地不同，车厘子成熟上市的时间也各不相同，在每年2月份基本是全球樱桃的空档期，在3月中旬时，大连大棚的车厘子上市；4月中下旬烟台大棚的樱桃上市；5月上旬，南方露天的车厘子开始上市；5月中下旬烟台的露天车厘子上市；6月初大连露天车厘子开始上市，一般到7月初，国产车厘子基本就已经结束了。
车厘子的季节是5月份到7月份。
不同地区的车厘子成熟时间会有所不同，国产车厘子成熟期是5～6月份，主要在大连、山东烟台等地产出。美国产的一般在6月中旬～7月成熟，智利樱桃在11月成熟，澳洲和新西兰所产樱桃在12月成熟。虽然车厘子一年四季都可以吃，但在6月份吃车厘子口感更佳。
车厘子
车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。
车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味。
以上内容参考——车厘子
因为不同地区的气候和环境不一样，所以车厘子成熟的时间也不相同。全年都可以买到产自各个地区车厘子，像大连地区的车厘子是在3月份成熟，烟台地区则是五月份。但是大多数此类水果在六月份成熟，所以在夏季购买这种水果价格比较便宜。
作为一个吃过很多地方车厘子的吃货，我觉得四川汶川的车厘子是相对其他城市来说比较好吃的，主要有两点原因:第一:行程，汶川那里运输车厘子的距离相对于其他城市来说，是比较短的，保鲜效果就比较好第二:地理环境，汶川处于川西高原，光照充足，糖分比较多，口感比较好
据美食坐家了解，新西兰车厘子产地选在南纬45度，这个地区距离南极比较近，在这个纬度冬天奇长，植物常年被积雪覆盖，进入整体休眠期。这样的特殊气候，导致了植物不会受到任何虫害影响。在车厘子最脆弱的时候，当地特有的冰雪气候，给了果子最佳的天然护佑。经过冬春两季的休眠，这是果实充分吸收阳光的养分。并在这个时期得到充分的生长。每当进入了春天，天气转暖，然后进入夏天，这里就到了最特殊的一个时期，为什么说特殊呢？因为每天白天充足的光照可以达到至少14个小时，让新西兰的车厘子充分暴露在阳光下，吸收大自然的精华，让糖分充分累积。这样的车厘子，怎么能不甜呢？
因为国外的进口樱桃含有较高的运费、仓储费、进口税费!所以这些费用都变成成本加在售价里。
国内的车厘子也叫大樱桃，有两种种植方式，一种是棚内种植，通常是元宵节后到五一劳动节之间成熟，因为建棚成本，和树木购买成本较高，所以售价高。
另外一种种植方式是陆地樱桃，因为樱桃树五到六年能见到效益，期间管理复杂，肥料要求严格，人力成本较高。
每年成熟时间是六月前后，在水果灵域比桃子，苹果，枣等水果提前成熟属于较早的新鲜水果，并且不宜储存。所以说售价会高一些。
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