沙糖桔特点?

支昶璇 提问于:2022-05-28 11:22:25
求助,沙糖桔特点?好郁闷...
4个回答
回答于:2022-05-28 11:22:31

沙糖桔,又名十月桔。原产广宁、四会一带,主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南、封开,是当地柑桔主栽品种之一。沙糖桔因出产于沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味

回答于:2022-05-28 11:22:38

我国柑橘的品种非常多,晏子的一句名言,让柑橘在历史中大放光彩。"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳",中国很多人都喜欢吃柑橘,现在柑橘无论产量,种植面积,消费都居世界首位。今天小编和大家聊聊柑橘品种及产地,你感觉哪里的最好吃呢?

砂糖桔

沙糖桔,又名十月桔。

主要产地广西桂林,荔浦,来宾(象州沙糖桔),崇左,梧州(梧州苍梧),贺州,岑溪(岑溪筋竹镇),百色(西林砂糖桔)。其中荔浦县是国家种植砂糖桔最大的县。

特点沙糖桔尤以其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。

沃柑

沃柑(沃桔)属于春桔,是以色列研发的柑橘新品,系“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种,属于杂柑。

主要产地广西、云南、四川、湖南等南方地区,沃柑的生长对温度要求较高,年平均气温要在18℃以上才可以正常生长。

特点果实饱满、外观喜庆,果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉,汁多,所以口感甜柔、低酸爽口。

皇帝柑

皇帝柑,又名贡柑,属于热带、亚热带水果。

主要产地广东肇庆地区的特产,德庆是贡柑的主要原产地。德庆县具有“中国经济林中国皇帝柑乡”、“中华名果”和“广东省名牌产品”的称号。

特点果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸

茂谷柑

茂谷柑,为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所杂交品种。

主要产地台湾北部地区,闽南地区和广西南宁市武鸣区引种试种。

特点糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟。

马水桔

马水桔,广东省阳春市特产,中国国家地理标志产品。

主要产地广东省阳春市

特点形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。

回答于:2022-05-28 11:22:44

一、功效与作用

沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症。

二、禁忌

1、感冒伤风者,多食会加重病情。

2、吃柑橘一日不超过三个。吃多了对口腔,牙齿有害,同时柑橘中含有叶红质,摄入过多,使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌,鼻孔边缘出现黄染。

3、橘子、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿.除了萝卜外,也不能与牛奶同食,否则橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响吸收,严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,因此,应在喝完牛奶一小时后进食橘子。

挑选方法

看外观。真正的砂糖桔果实呈扁圆形或近圆形,果皮的颜色为浓橙色或橙红色,有光泽。有些假冒产品想靠染色达到这种效果,但其颜色不自然,用手或湿巾能擦掉。

用手摸。砂糖桔外表粗糙,皮呈颗粒状,油胞大而凸起,非常明显,颜色比其他部分深一些。用手摸桔皮有滑中带粗的感觉,而假的砂糖桔表面较光滑,油胞不明显。这是识别砂糖桔的重要标志。

剥果皮。砂糖桔皮薄、易剥,且因皮脆,剥出来的是小片的碎皮。而假冒的皮较硬,剥皮时不太容易碎成小片。真砂糖桔还有一个特点,就是透光性强,拿起一片桔皮对着太阳,就能看到明显有透光的感觉。

—沙糖桔

人民网—真砂糖桔滑中带粗

回答于:2022-05-28 11:22:51

沙糖桔最大的特点就是甜,也因为它的产地在沙塘,所以取名沙糖桔。沙糖桔有体型小、皮薄、容易剥、汁多甜而不腻的特点,非常的受人喜爱。它不仅好吃而且营养价值也是非常的高,它含有丰富的维生素C和钙。

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