准备好杯子，其实碗啊，饭盒之类的的都可以，那样种的更多，能吃的更多，只要是装水的容器就行了。装上自来水。大蒜几个，挑新鲜的，色泽饱满一点，只要没有烂掉的都可以。记得把蒜头上面的这个茎去掉，蒜苗更容易钻出来。因为掰开的话立不住，可以直接放在水里养着。水只要淹到大蒜下部就可以了。多一点水也没有关系。要是想要掰开的话，可以放点干净的河沙，或者泥沙，把蒜瓣插进去，也不错的。很快就会发芽的，记得要晒太阳啊，不然长的很瘦弱，很容易徒长。过不了多久，蒜苗就长的可以吃了。吃的时候用剪刀剪下来，剩下的让它接着长。呵呵，很容易的吧。有时间不妨试试哦。
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在家水培蒜苗的做法步骤1.选种水培蒜苗之前，首先要选择优质的种子。一般选用健康的、无损害的大蒜，然后将大蒜去皮，注意不要损坏蒜肉，以免腐烂发霉。最后剥开整个大蒜，分成好几片蒜瓣，选择个头大的、饱满的蒜瓣进行水培。2.种植种植前，首先需要选择一个适中的容器，然后将处理好的蒜瓣整齐的摆放在容器中，尖端朝上，保持直立的状态，有利于根系的生长。最后加入适量的清水，一般将水加至淹没蒜瓣的一半就可以减少浇水了。3.养护管理种植好蒜苗后，需要做好后期的管理。大蒜最适宜的生长温度在℃之间，栽培时应控制好周围环境的温度。可以将蒜苗放到光线明亮的地方养殖，同时注意定期换水，一般两天左右换一次水，保证水质的洁净，如果水位下降，需要及时加水，保持水分，避免植株干旱。大蒜是食物中常见的调味料，是家中的必需品。人们一般都去超市购买，其实也可以自己种植，经济实惠，绿色健康。种植蒜苗一般采用水培的方法，种植在温暖、有散光的地方。
水培蒜的正确方法/步骤
把塑料盆用水洗干净。
挑选没有腐烂的大蒜。
在盆底上面放上一层苔藓，
把大蒜排放在苔藓上，加自来水盖过大蒜根部，待蒜苗长出来后根部都稳稳的扎在苔藓上。
刚开始的时候几天换一次水，后面只要往里加水就可以了。
这就是种了十几天的大蒜，长势不错。
注意事项
注意及时加水，以免水干蒜苗干死。
适宜冬季、初春种植
水培大蒜简易方法百度经验(baidu.com)
水养蒜苗的方法
大蒜头的蒜瓣分离太小的，坏的弃之不用。用大的蒜瓣，蒜瓣剥皮小心剥掉蒜皮，暴露蒜肉。
2.牙签串联蒜，贴着外表皮串就行了，不要从正中间直接插进去，让蒜根部尽量保持整齐，这样摆盘时容易站立。
3.摆盘浇水，水淹没过根部再稍微多点就行。每天要观察一次，看没水了，赶紧补充水份。三天换一次水，放在太阳充足的地方。
水养蒜苗用一小盆放水，把大蒜扒光皮放在水盆里，就放在餐桌上，隔一天往盆里放点水。别让水没了它就不长了。
静静等待蒜苗长大，放在家中一角，很漂亮。也可放在厨房窗台，随手一掐用来配菜，很方便哦！等到蒜苗长这么大，是最嫩的时候，就可以掐着吃了，不要再继续长了，否则就会营养不良发黄了。
水养蒜苗
选好打算以后还要选择一个容器，比如盘子，杯子，碗啊等等都是可以的，放入大蒜，最好将大蒜上面的茎摘除掉。加入适量的水，只要没过大蒜的根就可以，大约过7天左右，大蒜就会长出新芽啦。过几天之后再看的话，大蒜的苗就会长得又长又直了。
大蒜适宜的生长温度在10到25度之间。使用的水用普通的自来水就可以了，不需要再添加营养液了，而且为了避免大蒜散发气味最好经常换水。在光照方面最好将大蒜放到阳光强的地方，这样大蒜的叶子会长得翠绿，味道也会更美味。一般长上一个月就可以采收了，采收时只需将蒜叶剪掉就可，这样不会影响它的继续生长。对于萎缩和烂掉的蒜瓣要及时处理。
生长习性
1、温度喜冷凉，适宜温度在526℃。大蒜苗45叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
2、光照完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。
3、水分喜湿怕旱
4、土壤和营养对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
大蒜(蒜类植物的统称)_
水培蒜苗的时候一定要选用个头大、无腐烂的大蒜，将最外边一层的皮剥掉。找来一个干净的容器，将大蒜放进去，并加一些水。大蒜的底部能接触到水就行，不需要加太多，在水培期间及时换水加水即可。
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