腰果长什么样?

琴亚丽 提问于:2022-05-28 13:05:06
腰果长什么样?不知咋搞得,真诚求助。
4个回答
回答于:2022-05-28 13:05:12

腰果是常绿乔木_如树的果实,原产于美洲,_如树四季常绿,树干直立,最长高达10米。叶片互生,形状为椭圆型或倒卵形,长有圆锥花序。我们常吃的坚果腰果是它的种仁,长度大约为25毫米,外面有一层果壳,质地很坚硬。腰果因形似肾形,被人们称为以形补形的滋补坚果。腰果成熟时为青灰色至黄褐色,果壳十分坚硬,但营养丰富,富含大量蛋白质、维生素等,尤其是大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。

_如树的果实分为两个部分,坚果和果梨,又被称为真果和假果。真果里面的果仁其实就是我们常吃的腰果,生长在假果的顶端。果仁外边一般都会有一层硬壳,果仁呈青灰色,因为长相酷似鸡肾,故又名鸡腰果。腰果是由花托形成的肉质果,长得有些像梨,呈卵圆形或是扁菱形状,因此被叫做果梨。这种果在成熟以后颜色是鲜红色或者橙黄色,且水分含量很足,是热带地区清凉解暑的水果之一。

腰果是漆树科植物,还有鸡腰果、介寿果之美称,原产在美洲地区,腰果适应性强,属于喜温好阳之植物,现在中国的广东、广西、云南和海南等一带地区都有种植。腰果耐干旱贫瘠,而且它的抗风能力也较强。最适合它生长的温度是℃,低于20度生长极为缓慢。腰果的生长不同于一般的果实,它是依托假果生长。它会先长出腰果,再长出依托的果梨,腰果成熟后,果梨也会跟着越来越大,而且色泽十分艳丽,呈现为桔红色,果梨的样子真的很宣宾夺主,腰果是真果,可以吃,而果梨是假果也可以吃。腰果长在假果的顶部,在果仁外有一层硬壳,果仁为青灰色,长得像鸡的肾,所以鸡腰果之名也由此而来。

腰果真的很有特点,一树结两果,一种为水果,一种为干果,两种风味截然不同。

回答于:2022-05-28 13:05:19

看起来弯弯的、白白的、小小的,吃起来很香。但是腰果在加工之前其实是长在腰果水果上面的,一个和辣椒类似的底盘连接着腰果,样子十分奇特,不过腰果水果是可以直接生吃的。

原产巴西东北部。16世纪引入亚洲和非洲,现分布在南北纬20度以内的几十个国家和地区。莫桑比克、坦桑尼亚、印度、巴西等国种植最多,中国海南和云南也有种植。

经济

假果可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒。种子炒食,味如花生,可甜制或咸制,亦可加工糕点或糖果,含油量较高,为上等食用油,多用于硬化巧克力糖的原料。果壳油是优良的防腐剂或防水剂,还可提制栲胶。木材耐腐,可供造船。树皮用于杀虫、治白蚁和制不退色墨水。

回答于:2022-05-28 13:05:26

腰果是腰果树结出的果实。

腰果树的果实分为两个部分,坚果和果梨,又被称为真果和假果。真果里面的果仁其实就是常吃的腰果,生长在假果的顶端。果仁外边一般都会有一层硬壳,果仁呈青灰色,因为长相酷似鸡肾,故又名鸡腰果。

假果是由花托形成的肉质果,长得有些像梨,呈卵圆形或是扁菱形状,因此被叫做果梨。这种果在成熟以后颜色是鲜红色或者橙黄色,且水分含量很足,是热带地区清凉解暑的水果之一。

腰果味道香甜,营养丰富,既可作为零食,又可烹制成美味佳肴,深受不少人喜爱。

但由于腰果中含有多种致敏原,对于过敏性体质的人来说,吃了腰果,常常会引起过敏性反应,严重者吃1~2粒,就可能引起过敏性休克,如果抢救不及时,甚至可能产生致死等严重后果。

为了防止过敏现象的发生,没有吃过腰果的人,可先吃1~2粒观察自己吃后是否有不良反应,如口内刺痒、流口水、打喷嚏等,如果没有反应便可放心吃;有过敏史(包括对食物和药品过敏)者,容易对腰果过敏,这种人不要吃腰果。

需要提醒的是,腰果脂肪含量较高,健康人群每次食用量以10~15粒为宜。

人民网饮食警惕过敏体质慎吃腰果

回答于:2022-05-28 13:05:33

通常我们在市面上见到的腰果都是人们已经加工好的,看起来弯弯的、白白的、小小的,吃起来很香。但是腰果在加工之前其实是长在腰果水果上面的,一个和辣椒类似的底盘连接着腰果,样子十分奇特,不过腰果水果是可以直接生吃的。

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