鱼菜共生系统弊端？

鱼菜共生的原理

是将水培蔬菜（营养液无土栽培）里面的盐分浓度降到淡水鱼可以接受程度后，在水里养点观赏鱼，在上面种点菜，主要用于景观，靠卖菜卖鱼肯定要赔钱！

菜和鱼都不可能高产，投资大不说，产鱼菜成本特别高，而产量也不高，赚不了钱，很容易血本无归。简单说为了节约1亩几百元的土地费，花几万元在鱼（水）塘上搭架子种菜，值吗？显然不值！那点鱼粪能长多大点菜？菜把水面上的阳光挡住了，不利于水里面的微生物生长，鱼肯定长不好，这是常识有一点养鱼知识的人都知道，鱼塘里水气大、空气湿度特高，菜容易生病，鱼与菜不能共生，只能互杀！

鱼菜共生只能用于制作景观，不能用于养鱼种菜，否则会血本无归，靠种养鱼赚钱的一定要小心，不要被忽悠！

南京光明特种水产养殖公司是生态养殖领域著名学者、河南省科学院生态环境研究中心主任，南京大学生物技术研究所和南京环球生态食品研究咨询中心专家组成员周文宗博士的专利实施和技术推广重点基地。本公司长期举办黄鳝、小龙虾、泥鳅产业化生态养殖技术培训班。一、与其它养殖方式有何本质的区别网箱式流水无土养殖方式集约化、高密度，起捕容易，产量较高。弊端缺水地区无法推广；水面深，幼鳝苗种不易驯化；水面大，发生鱼病易传染不易消毒；网衣孔易堵塞、需常清洗，否则会影响箱内外水体的交换；老鼠咬网造成黄鳝大面积流失。有土养殖方式鳝池水温变化小，换水次数少；能利用天然饵料降低饲料成本；不需遮阴，适合室外养殖。弊端鳝池活饵多，饲料气味不易扩散，不利于黄鳝驯食配合饲料；泥中的病虫难清除，病鳝难以及时发现，不利于防治；建池成本高，管理不便；密度小，产量低效益差。静水无土生态养殖与间歇式流水无土养殖方式由周博士首创。利用特制鱼巢代替泥土，利用水草及水质改良剂改善水质。由于成功地将生态工程技术嫁接到养殖上，采用生态防治技术进行黄鳝病虫害综合防治，通过食物链技术开发生态饵料，不仅攻克了目前鳝鱼人工养殖普遍存在的药物残留超标的难题，而且成本也降低到每公斤15元左右。同时，有效地解决了小黄鳝“不合群”，以及高密度养殖就会烂尾、出血、发生肠道等多种疾病的难题。突出从种群以上层次来调控生态环境，利用生物多样性和共生互利原理增强缓冲性，提高黄鳝高密度的成活率和生长速度，减少辅助能投入，降低饲料成本。养殖水能得到综合利用，充分利用秸秆、粪便、水草等农副产品下脚料生产活饵，生产园区无废弃物，生态效益显著。具有建池成本低、便于观察、驯食配合饲料容易、管理方便、有利于防治病虫害和效益较高等优点。二、项目实施风险评价本项目的风险主要来自鳝种质量的好坏、繁殖产卵量的多少，以及病虫害防治的效果等三方面。提高鳝种质量的措施有（1）辨知鳝种来源，杜绝饲养药鳝、病鳝；（2）延长鳝种浸泡处理时间，及时用生物载体投食药饵；（3）及时捞出白天不入鱼巢的黄鳝，单独处理或返售市场；（4）来年尽可能采用自己半人工繁殖的苗种。提高雌鳝产卵量的方法有（1）筛选大规格的亲体；（2）加强亲体培育，提高饲料质量；（3）控制好环境条件。病虫害的防治以预防为生，进行生态养殖。重点抓好黄鳝赤皮病、出血病、神经紊乱症的预防工作。周博士已研发成功“多益善”系列药物，其中（1）专利产品“多益善1号”——是浸泡鱼虾苗种的有效药物，能够防治鱼虾大多数病虫害，并且对有些疾病有独特的疗效，在生产中有广泛的应用。（2）专利产品“多益善2号”——由十几种中草药组成，是黄鳝、泥鳅、小龙虾等养殖初期的主要内服药，通过特殊的药物载体转移到鱼虾体内，极大地提高了鱼虾的成活率，减少了鱼虾的应激反应。（3）“多益善3号”是从苦参、烟草中提取的药剂，能够有效防治鱼虾常见的水蛭病，既可以单独浸泡，也可以全池抛洒，并且没有副作用，克服了生产中其它药物的缺点。本项目只要严格管理，提前预见风险并及时采取措施，质量不好的黄鳝及时处理或出售，就可最大程度地降低风险。三、养殖规模小规模养殖面积1亩左右，总投资13万元即可投产。仅就黄鳝产品而言，年产商品生态黄鳝4。同时，可对农户有偿培训。注:以上两种规模的收入均未包括生态龙虾(亩产斤)及黄粉虫、蚯蚓、泥鳅、无菌蛆、小杂鱼、福寿螺、生态水稻等农副产品收入。四、技术培训内容及参加培训办法技术培训内容⑴黄鳝生态养殖的理论基础；⑵鳝池的建设；⑶黄鳝的生态繁殖（静水无土生态养殖、网箱式流水无土养殖）；⑷鳝种的筛选和处理；⑸黄鳝生态养殖的日常管理技术；⑹黄鳝病虫害的综合防治；⑺黄鳝的营养生态和配合饲料；⑻黄鳝养殖的水质调控；⑼黄鳝活饵（蚯蚓、黄粉虫、无菌蛆、福寿螺、水丝蚓）的人工培育；⑽泥鳅、小龙虾的生态养殖全套技术。本培训基地位于生态环境优美的南京市六合区竹镇镇，实行“一次交费，随到随学、终身学习”，每月8日，著名养鳝专家周文宗博士亲临授课。培训使用现代多媒体教学手段，专家与学员互动交流沟通，基地的见习管理的全方位体验。参加培训的学员，一律建立动态的数据库，采用联网跟踪、咨询答疑、提供后续最新科研成果、定期举办学员研讨会等方式进行技术服务。培训费元/人（含专家授课费、教材光盘费用、一周的住宿费用等）。本期如没学会者，下期可免费再来学习和实习，学会为止。学员也可购买全套培训教材（黄鳝、泥鳅、小龙虾、蚯蚓、黄粉虫五套养殖技术资料，含光盘8套，仅收300元，不含邮费）。也可单项供应黄鳝资料200元/套、泥鳅资料100元/套、小龙虾资料100元/套、蚯蚓资料100元/套、黄粉虫资料100元/套）。有空来本基地补课缴纳培训费时，可扣除已购资料费用。本公司长期提供黄鳝、小龙虾、泥鳅、福寿螺、蚯蚓的成品供应，以及驯化种苗和专有特效生物渔药的供应服务。五、周文宗博士简介周文宗，男，高级技术职称副研究员，河南省科学院生态环境研究中心主任，南京大学生物技术研究所和南京环球生态食品研究咨询中心专家组成员。年攻读沈阳农业大学生态学专业研究生，获硕士学位。年攻读南京大学生命科学院生态工程专业和中国科学院水生生物研究所水生生物专业研究生，双获博士学位。专业生态工程和水生生物学。研究方向动物生态工程和行为生态、养殖水体生物生态修复技术。周文宗博士先后主持完成省级课题15项，主要参与“十五”国家重大科技专项、国家科技攻关计划、863计划及省级课题9项。迄今为止，他在国内外刊物发表或被接受论文78篇，其中第一作者60篇，通讯作者12篇，核心期刊58篇。申报专利10项，其中第一发明人7项，授权专利6项。参与组织《生态学热点研究从书》的编写工作，主编著作1部，参编著作1部。他积极探索特种动物生态养殖的理论，采用行为生态学方法，系统研究了黄鳝和克氏原螯虾的摄食生态，将生态工程技术运用于黄鳝、泥鳅和克氏原螯虾养殖中，相当程度地解决了“素有水产养殖难养之最”的黄鳝养殖技术难题，在国内外首次提出黄鳝静水无土生态养殖与间歇式流水无土养殖新模式，成功实现黄鳝浅水无土半人工繁殖技术，使黄鳝养殖在北方地区成为可能，并在香港、江苏、河南、湖北、山西、江西、四川、辽宁等地建立示范推广基地，培训学员逾千人，取得较好的社会、经济和生态效益，为黄鳝养殖产业化发展作出了突出贡献。在国内率先开展城市污泥蚯蚓分解处理技术的系统研究，提出畜禽粪污处理与利用生态工程，并且在许昌、郑州等地建立示范工程基地。他所领导的研究团队系统总结环境工程和生态工程耦合的理论，以水体生物生态修复技术为研究中心，以动物修复尤其是生态滤池为研究特色，致力于将生物完整性指数用于江河健康评价，筛选各类生态工程工具种，为水生植物入侵种的利用提供生态工程模式，推广“以鱼养水”的生态养殖模式和污泥资源化利用技术。其研究成果先后为CCTV7（.5.30；.9.1）、《河南日报》(.11.12)、《河南农村报》(.9.27)、《现代快报》（.12.9）、《金陵晚报》（.9.10）、《农民日报》（.12.12）、《湖北日报》（.10.11）《楚天都市报》（.3.19）所报道以及各大网站如新华网、中国食品产业网、中国饲料在线、中国农业信息网、中国水产技术推广网、中国报道、21世纪网、中国渔业政务网等报道。

鱼菜共生系统除了养鱼的话，海莲养一些螺丝的，没有问题的。观赏鱼只是指那些具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。世界的鱼类，据说有3万5万种，其中可供观赏的包括海水鱼，淡水鱼有23千种，而实际普遍饲养和常见的只有500种左右。它们有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区。它们有的以色彩绚丽而著称，有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名。在世界观赏鱼市场中，它们通常由三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。观赏鱼主要包括海水鱼、热带鱼、我国金鱼、锦鲤鱼、其它淡水鱼、在分类上依照习惯叫法，分类不一定正确。热带鱼包括脂鲤科、鲤科、鱼科、慈鲷科、攀鲈科、鳅科、鲶科等龙鱼属热带鱼中的古代鱼类七彩神仙鱼本属热带鱼中的慈鲷科我国金鱼本属我国的“国粹”，但已在国外培育出许多新品种。锦鲤鱼许多国家均有培育，但以日本产的品种最好。海水鱼品种极多，能在水族箱中饲养的只有数百种。其它鱼类冷水鱼和汽水鱼金鱼观赏鱼金鱼的家化经历了池养和盆养两个阶段，经过数代民间艺人的精心挑选，由最初的单尾金鲫鱼，逐渐发展为双尾、三尾、四尾金鱼，颜色也由单一的红色，逐渐形成红白花、五花、黑色、蓝色、紫色等，体形也由狭长的纺锤形发展为椭圆形、皮球形等，品种也由单一的金鲫鱼，发展为现在丰富多彩的数十个品种，诸如龙睛、朝天龙、水泡、狮头、虎头、绒球、珍珠鳞、鹤顶红等。据史料记载，我国金鱼是在明朝首次传入日本，并于年再次传入日本。日本锦鲤的原始品种为红色鲤鱼，早期也是由我国传入日本的，经过日本人民的精心饲养，逐渐成为现在驰名世界的观赏鱼之一。日本锦鲤的主要品种有红白色、昭和三色、大正三色、秋翠等。海水鱼海水观赏鱼主要来自于印度洋、太平洋中的珊瑚礁水域，品种很多体型怪异，体表色彩丰富，极富变化，善于藏匿，具有一种原始古朴神秘的自然美。常见产区有菲律宾、南海、日本、澳大利亚、夏威夷群岛、印度、红海、非洲东海岸等。热带海水观赏鱼分布极广，它们生活在广阔无垠的海洋中，许多海域人迹罕至，还有许多未被人类发现的品种。热带海水观赏鱼是全世界最有发展潜力和前途的观赏鱼类，代表了未来观赏鱼的发展方向。

它的弊端是导致鱼菜共生系统在后期的时候比较难清理和维护。这主要因为人们在自制的时候都有自己的想法和理念，从而导致这个系统被制作成各种各样的，模样十分花哨，并且这个系统没有可移动性，增加了管理难度。