用一只深一点的碟子，上面铺上23层纱布。用水浸没，上面摆上绿豆即可。
绿豆最常见的豆物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。
绿豆种植技术
选种整地。选用优良品种是提高绿豆产量的关键，应选择株形直立紧凑、主茎粗壮、分枝力强、抗倒伏、抗病虫、优质、高产的早中熟品种，如鲁绿1号等。小麦收获后及早灭茬，随整地每亩施有机肥15荚果变黑时一次收获。
6个回答
1、取身强体壮绿豆芽适量，清水浸泡过夜到皮裂开（如果是夏天放冰箱冷藏）
2、找合适的容器，底部钻孔，均匀的铺入泡发的绿豆
3、在绿豆上盖上一块纱布，压上一块重物，底下放个盒子接住
4、放置在黑暗、阴凉处，每日往纱布上浇水数次，至少13、4次
5、当绿豆长到合适的高度，取出摘洗、烹饪后即可享用
1、浸泡豆子
可以把绿豆、红豆之类的小豆子放在清水中浸泡，不要一下泡太多，一般用常温的水泡一天即可。每6个小时换一次水。
浸泡完可以放在浅盆中，放入一点点清水，等有一点点的小芽马上播到盆土中。
2、容器选择
既然是diy的盆栽，那么花盆也可以用直接塑料瓶或罐子，将塑料瓶上不切掉，然后在底部和侧面穿一些排水孔。
3、豆芽苗的处理
这些小豆子发芽之后，就要种到盆土里，土壤选择疏松的沙质土。
然后把盆栽放到遮阴避光的地方养着，先不要晒太阳，放在底部有一点水的容器中，水不要太多，只要浅浅的一点点就好，多了苗会烂掉的。
4、换水
放在容器中的刚发芽的豆子要每天换水4次左右，不要用猛水冲洗，可以用喷雾的喷壶喷。
5、豆芽生长
再过多两天，你会发芽豆芽的小芽长长了很多，这时候发现白色的根上面开始长出细小的须根。
6、盆栽养成
不用一周，你就能得到一盆绿油油的豆芽盆栽，豆芽开始长出叶子的时候，就要慢慢见光，不然很容易倒伏，光线慢慢增加。
平常浇水也要小心，水量不能太大。
能在水中种，但长出芽后就可以吃豆芽了，不建议种时间太久，因为水中营养不均衡，很难长大。下面介绍一种发豆芽的方法
所需材料绿豆、蒸锅、纱布、清水。
一、首先是把准备的绿豆放在一个容器中浸泡一个晚上。
二、然后取一个蒸锅，要下图这个带孔的。
三、取纱布衬在锅屉的底部，把绿豆平铺。
四、用边上的布包着绿豆，浇水。
五、盖上锅盖等待绿豆发芽，期间每日早晚各浇一次水。
六、夏秋时期五到七天就能够长成六到七公分长的豆芽，就可以吃了。
可参考以下方法在水中让绿豆发芽
1、首先准备一些绿豆。
2、把绿豆放进玻璃容器里面。
3、然后在里面倒入一些水。
4、准备一块纱布。
5、把纱布盖子容器上面并用绳子系上。
6、静置两天左右，等待它发芽。
7、按上面这样操作，绿豆发芽的速度就会很快，绿豆芽已经长出来了！
1、钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了。6、不使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品。第二种方法:步骤（一）改装瓶子工具剪子，锥子1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；（二）生绿豆芽1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；2．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦4．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．(三）升级版找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好）豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！看看，简单吧，总结一下如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！注意事项1．豆芽要通风，不能捂了2．瓶子不能有油3．最好放阴凉的地方，不要阳光直射4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。
先准备一个大小比较合适的木盒子，将品质看起来比较好的绿豆浸泡到温水里面，直到上面长出小幼苗。然后在木盒子底部垫上毛巾，将豆子倒在里面，上面再覆盖上毛巾，每天往上面浇上两次水，一直浸湿。
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