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龙眼又称桂圆，益智，常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。
1、龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可提高热能、补充营养，是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。
2、龙眼是亚热带果树，喜高温多湿，在红壤丘陵地、旱平地生长良好，栽培容易，寿命长，产量高，经济收益大，群众喜种植。
1、桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名，世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、印度、菲律宾、马来西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州等。
2、龙眼树苗定植后1个月开始施第一次肥，之后每次新芽长出来时和新叶开始转绿时各追肥一次，每棵淋施20～25公斤水肥再加尿素或复合肥0.1公斤。
3、为了培养丰产稳产的树形，集中养分供幼树有效生长，要进行必要的整形修剪，使其尽快形成树冠，提早结果。
4、桂圆原产我国南方，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代，和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
_龙眼_桂圆
龙眼是水果大全中的一种水果，含有丰富的矿物质和维生素，对人体健康也是很有好处的龙眼肉的功效与作用及禁忌1、益气补血，增强记忆桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉(龙眼干)除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。2、安神定志桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每1。5、降脂护心，延缓衰老桂圆肉(龙眼干)可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAOB)有较强的抑制作用。
龙眼（学名.）是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长厘米或更长；小叶45对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。
龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在04℃的低温条件，短期内不会冻死。
经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药；种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。
龙眼是仙人掌科强刺球属植物，也是属于南方的一种热带水果，像广东和广西都比较盛产。北方人称龙眼为“桂圆”比较多。此水果营养丰富。新鲜龙眼口感好，干货龙眼肉一般煲汤或糖水为多。
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