月桂树什么树？

不是同一类。月桂月桂别名月桂树、香叶子，属樟科。[形态特征]月桂属常绿小乔木，树冠卵圆形，分枝较低，小枝绿色，全体有香气。叶互生，革质，广披针形，边缘波状，有醇香。单性花，雌雄异株，伞形花序簇生叶腋间，小花淡黄色。核果椭圆状球形，熟时呈紫褐色。花期4月，果熟期9月。(见图35)其栽培变种有斑叶月桂，叶面上有斑纹。[习性]月桂为亚热带树种，原产地中海一带，我国长江流域以南江苏、浙江、台湾、福建等省庭园中多有栽培。喜温暖湿润气候，喜光，亦较耐荫，稍耐寒，可耐短时8℃至6℃低温。耐干旱，怕水涝。适生于土层深厚，排水良好的肥沃湿润的沙质壤土，不耐盐碱，萌生力强，耐修剪。[栽培技术]繁殖以扦插、播种繁殖为主。(1)播种在9月中、下旬采种，带果皮阴干后沙藏，次年春播种。(2)扦插分硬枝扦插与软枝扦插。硬枝在3月中、下旬插，取头年秋季生长的枝条作插穗，长7—8厘米，带踵，上留2片叶，插深1/2。嫩枝扦插在6月中、下旬进行，以生长壮的当年生新枝作插穗，长7—10厘米，带踵，留2片叶，插湿沙内，插后要马上搭遮荫棚。初插遮荫要严密，1个半月后可逐渐在早晚增加光照。40—50天发根，待有3—4片新叶时，可追施一次薄肥，幼苗期越冬要用塑料小拱棚防寒。一般留床培养1年，到第3年春季再移植。管理苗木移植时要带土球，植于肥沃、疏松、湿润之地，初栽时要注意中耕除草，干时浇水，加强管理。北方盆栽，要移人室内越冬。主要害虫有红蜡蚧，大蓑蛾，可用80％敌敌畏倍液喷洒防治；病害有黄化病，可喷波尔多液防治。[用途]月桂四季常青，树姿优美，有浓郁香气，适于在庭院、建筑物前栽植，其斑叶者，尤为美观。住宅前院用作绿墙分隔空间，隐蔽遮挡，效果也好。月桂传说在遥远的希腊，爱神Cupid将一只金箭射向太阳神Apollo,又将一只铅箭射向女神Daphne。从此，太阳神Apollo爱上了女神Daphne。但是Daphne崇敬月亮女神Luna，她愿意一生服侍其左右，而不谈情爱，于是始终躲避着Apollo。骄傲的Apollo不愿意放弃所爱，不停的追逐Daphne的身影。在一次躲避中，Daphne跑到了尼罗河的岸边，看着身后渐近的Apollo，Daphne请求疼爱她的河神Orsiris把她变成一株月桂树，永远在月光下守护自己崇敬的月亮女神Luna。于是，河神Orsiris把Daphne变成了只在月光下开花的月桂树。等到Apollo到达时，看到的只是一株静立月桂树。痛失爱人的他决定把月桂树的枝叶作为发冠，把树枝做了琴骨，用花朵装饰他的弓箭，也唯有太阳神Apollo的发冠是用心爱的Daphne变成的月桂树的枝叶做成。他要让自己心爱的人永远伴随他的左右。桂花桂花，木犀科。常绿乔木，高315米，枝灰色。叶对生，革质，长椭圆形，长612厘米，宽24.5厘米，全缘。花簇生于叶腋，花淡黄白色，4裂。核果椭圆形，熟时紫黑色。花芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品的生产。花入药有散寒破结、化痰生津的功效。果榨油，食用。亦是观赏植物。桂花的神话传说不断出现，尤其是唐代小说中的吴刚伐桂的故事，更在我国民间广泛流传。传说中说月中有桂树，高五百丈。汉朝河西人吴刚，因学仙时，不遵道规，被罚至月中伐桂，但此树随砍随合，总不能伐倒。千万年过去了，吴刚总是每日辛勤伐树不止，而那棵神奇的桂树却依然如故，生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。只有中秋这一天，吴刚才在树下稍事休息，与人间共度团圆佳节。毛主席的诗词“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源出于这一典故。

月桂和桂花是两种截然不同的植物，主要的区别体现在以下几方面

一，植物属性不同

月桂为樟科月桂属。

桂花为木犀科木犀属，桂花为木犀属众多树木的习称，代表植物有金桂、银桂、丹桂和四季桂。

二，花期不同

月桂的花期为3－5月，果熟期6－9月。

桂花的花期通常为9－10月，果期至来年3月。四季桂的花期则为每2－3个月开一次花。

三，外观不同

月桂的树皮呈黑褐色，花为黄绿色。

桂花的树皮为灰褐色，花通常为黄白色、淡黄色，黄色和桔红色。

四，价值不同

月桂除了可做为观赏树木外，最重要的是其叶和果实含芳香油，是制作食品及皂用香精的重要来源。月桂的叶子便是日常烹饪中经常会用到的调味料－香叶。

桂花除做观赏植物外，其花果实与根可药用，花可以做成各类糕点。

中国桂花栽培历史长达余年。《吕氏春秋》中盛赞其为“物之美者，招摇之桂”。可见桂花自古便受人喜爱。汉朝时桂花已经成为名贵的贡品，桂同贵，又金色，使其成为美好事物的象征。

桂花是“花疗”的典例。桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效，桂花酒特别适合女士饮用，被赞誉“妇女幸福酒”。我们可以制作桂花糕、桂花茶，尤其在干燥的冬天，更是对皮肤、呼吸道有着滋润保护的作用。因为桂花中所含的芳香物质具有化痰、止咳、平喘的作用。

在制作食物时，通常我们用的是干桂花。鉴别干桂花好不好，主要有两个方法

一、是看干桂花颜色和大小，花色比较均匀、大小比较均匀的为佳；带有叶子沙土等杂质、花朵不完整者次之。

二、是以干桂花茶直接闻香，正品新产干桂花气味清香，闻之心旷神怡；陈货或者存储不当的货品质差，闻之无味可能是陈货或者其他桂花品种，有异味怀疑是否霉变。

再有就是取少许干桂花，以泡茶的方式鉴别，正品应为水变色不明显但是气味长久不散；如泡后水变色较快可能为染色，香味少可能是添加香精，若冲泡出的桂花茶有明显酸涩味说明桂花被硫磺熏过。

－桂花

－月桂

月桂树——希腊神话中的花草树木。月桂（），又名桂冠树、月桂冠、香叶（月桂叶），为樟科月桂属常绿小乔木。原产于地中海及小亚细亚一带。

希腊传说

顽皮的小爱神厄洛斯(罗马名丘比特)由于遭到阿波罗的嘲笑，决心向阿波罗展示一下自己的弓箭的威力。他在空中飞来飞去，笑嘻嘻地取出一支铅头小箭向珀涅俄斯河的仙女达芙妮（Daphne）射去；然后，他又取出一支金箭，射中了阿波罗。铅箭令人厌恶爱情，金箭却能使人燃起爱火。阿波罗热烈地爱上了达佛妮，而与此同时，达芙妮却以爱情为耻，并请求父亲河神珀涅俄斯答应她以处女终身。

阿波罗望见达芙妮，立即向她飞奔过去，而达芙妮却惊慌地逃开。太阳神一边追逐，一边喃喃地向她倾诉着自己的爱慕之情，但这只能让达佛妮更加恐惧。就这样，一个追，一个逃，越过了许多山川和田野。渐渐地，达佛妮没有力气了，她觉得自己透不过气来——阿波罗的脚步声就在耳畔，她甚至可以感觉到他的呼吸。达佛妮绝望地向父亲求助:“请帮助我，父亲！大地啊，裂开了吞我进去吧！”话音刚落，她就开始变得僵硬身体成为树干，金发伸展成为树叶，双臂变成树枝

，能奔善跑的双足如今生出了根须，她的头遮蔽在浓荫之中，遗存的只有她的美与洁净。

达佛妮虽然成了树，阿波罗仍然很喜欢她，他拥抱着树干，树叶沙沙地颤抖着。“你将成为我的树，”他说，“你将终年长青，成为胜利者的荣冠。”从此，阿波罗将月桂树尊为他的圣树，他的发上，琴上和箭袋上总是饰以桂树的枝叶。每年，他所挑选出的全希腊最优秀的诗人也被赐予桂枝做的花冠以示荣耀。这就是“桂冠诗人”（）的由来。

中国传说

传说月亮里有一棵高五百丈的月桂树。汉朝时有个叫吴刚的人，醉心于仙道而不专心学习，被贬到月亮里砍月桂，但月亮中的月桂随砍随合，砍伐不尽，因而后世的人得以见到吴刚在月中无休无止砍伐月桂的形象。

不同。这是两种不同科的植物，差距很大。

月桂是樟科的植物，为亚热带树种。常绿小乔木或灌木，树冠卵圆形，分枝较低，小枝绿色，全体有香气。叶和枝条可蒸馏出月桂油，用於制香料和月桂香水。

家里烧菜的桂皮，可用月桂的树皮制成。

桂花是木犀科植物，又称木犀。

桂花树的叶较大，月桂的叶较小些。

重要区别将叶子用手揉碎了，月桂的叶子有浓郁的香味，桂花的叶子没有这样浓浓的香味。

月桂（）樟科月桂属的一种，为亚热带树种。常绿小乔木或灌木，树冠卵圆形，分枝较低，小枝绿色，全体有香气。叶互生，革质，广披针形，边缘波状，有醇香。单性花，雌雄异株，伞形花序簇生叶腋间，小花淡黄色。核果椭圆状球形，熟时呈紫褐色。花期4月，果熟期9月。罗马人视之为智能、护卫与和平的象征。人们也常将月桂树与医疗之神阿波罗联想在一起。月桂的拉丁字源Laudis意为“赞美”，所以在奥林匹克竞赛中获胜的人，都会受赠一顶月桂编成的头环，而“桂冠诗人”的意象，也正是由这个典故衍生出来的。

月桂树一种树冠是偏红色的一种生长在印度东部的一种树木，有着蜿蜒交错的树木纹理，而且树木的材料也比较强健。一般可以用来作为装饰品做贴面，十分美观。用来制作精细的家具也不错。