艳山姜有毒吗？

艳山姜

艳山姜(学名:(Pers.)Burtt.etSmith)姜科山姜属植物，株高23米，叶片披针形，叶柄长11.5厘米，圆锥花序呈总状花序式，唇瓣匙状宽卵形，子房被金黄色粗毛，蒴果卵圆形，种子有棱角，花期:46月，果期:710月。

艳山姜叶如芭蕉，它究竟是什么植物？除了花色美丽外，它还有哪些重要价值？

1.虽然艳山姜叶如芭蕉，但它是山姜属的草本植物。

艳山姜是姜科山姜属的一种草本植物，株高可达三米，叶片披针形，基部渐狭，边缘具短柔毛，两面均无毛。《植物名实图考》讲“叶如芭蕉，抽长茎，开花成串，花苞如小绿桃。花开露瓣，如黄蝴蝶花稍大。”

“艳山姜低眉垂首，花娇艳欲说还休”。昨天我到园中园西苑，在园子里面的绿地上看见一大丛的艳山姜，它们正开着鲜艳的花，一大串一大串的，非常的可爱。这丛艳山姜长得枝高叶密，高高大大的植株，有点儿像一小丛小丛缩小版的芭蕉树呢。

艳山姜不仅枝密叶大，看着绿油油的样子，而且它们开出来的花儿极其美观，非常惹人喜爱。有人说艳山姜的那些美丽的花苞，就像一串串快要成熟似的，看上去非常洁白娇嫩的小桃子，或许也是人们还叫它玉桃、月桃、艳山红等其它奇怪的名字的原因呢！

人们说，艳山姜叶片宽大，色彩绚丽迷人，是一种极好的观叶植物。若把它衬托在蜡石下，给人生机盎然之感。种植在溪水旁或树荫下，又能给人回归自然、享受野趣的快乐。在溪水边上的艳山姜，清透艳丽，娇妍如少女，返璞归真，观赏性很强。

2.艳山姜一串串白里透红的花苞，袅娜的艳美的身姿极其美丽。

在杜牧“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初”的诗中的豆蔻，其实是艳山姜的形象，袅娜的艳山姜花儿开得欲说还休，直钩人魂，才会引得这几百年人们都错认艳山姜为豆蔻，低着臻首露着玉颈，带着不胜凉风的娇羞。

艳山姜那些绿油油的叶片，看上去非常的宽大，整体呈披针形，顺着叶片越往外走向外看，它的形状变得越来越小了，到了最顶端，还变成了一个螺旋似的小箭头。如果那个“马大哈”，稍微不注意，一定会被这些小尖头给刺伤。那些一串串正在开放的花儿，稍微低垂在绿叶丛中，在褐红色的花茎上，次第长满了许多像橄榄果形状的白色花苞，密密麻麻的拥挤在一起，远处看上去也像一大簇籽粒较大的高粱穗垂在绿叶中，显得极其美丽。

如若仔细观察那些一串串美丽的花儿，可以看见它们一个个白色的花苞顶上，还有一些红晕的色彩，就像那些青春少女，在脸板上打了一些微微的腮红，看上去非常的娇羞可爱。个别的花苞还开了一个口子，露出了里面金黄的花瓣，再靠近一闻，仿佛发现它们真的散发着有丝丝姜的味道呢！

3.艳山姜叶大花艳经济效益好，种植栽培注意哪些重要问题？

艳山姜为阳性植物，性喜高温潮湿环境，可耐阴但不耐寒，适合保水性良好肥沃的土壤环境，须注意地栽一定要植于向阳避风处，能抗轻微霜冻。立冬后可将叶丛剪除，根部用干草覆盖好，以免遭受严重霜冻，损坏根部，北方更要注意保暖，才能够安全越冬。这样来年春季从根部会萌发出更多的新芽，形成大丛植株，达到应有的美化效果。

由于艳山姜叶色艳丽，十分迷人，花姿优美，花香清纯，是一种较好的室内观叶观花植物，盆栽养护，常以中小盆种植，在生长期每月施肥一次，以磷、钾肥为主，盆土保持湿润,夏秋季经常给叶面喷水。最好放在比较明亮的地方，如摆放在客厅、办公室及厅堂过道等较明亮处，让叶片上的花纹更能充分表现出来，否则叶色不够鲜艳。

4.艳山姜不仅花非常娇羞可爱，其叶果对生产生活还有重要作用。

艳山姜叶大花美，除极佳的观赏性以外，它还有许多其它经济价值。所以不少的人也喜欢在地边田头，或者路旁沟边，或者自家庭院栽培，除美好环境观赏外，也能够家用，如许多家庭临时勉强用它们的叶片来包粽子。艳山姜的嫩茎可以作为姜的替代品。在四川泸州以及重庆与贵州部分地区，人们也用艳山姜叶来包裹黄糍粑。

艳山姜的根状茎和果实，味辛、涩，性温。该物种在贵州产量及蕴藏量大，可大量开发利用。产区称艳山姜的果实为“砂仁果”，作为香料使用，火锅底料中也有它。

据说台湾原住民排湾族及鲁凯族，采用艳山姜的茎状叶鞘，于花期前采收晒干后，提取纤维以编织成绳索、置物篮、盘、篓、凉席或草席等编织品，北方澳渔民则编织成大绳索以绑铁锚，对人们的生产生活都起着重要的作用。

艳山姜学名别名熊竹兰、月桃科山姜科属山姜属同科植物图片

艳山姜没有毒。艳山姜是一种姜科的植物，不仅没有毒性，它的果实和根茎还可以入药，具有一定的药用价值，平时可以在家居庭院中养护。