一串红有毒吗？

不能吃，一串红内残留很多细菌食用易引发胃肠道疾病，它的汁液有毒，在手上有伤口的时候碰到汁液会被感染，也会红肿。一品红的汁液有毒，摘心、扦插时切勿接触，避免引起皮肤的不适。

一串红常用红花品种，秋高气爽之际，花朵繁密，色彩艳丽。常用作花丛花坛的主体材料。也可植于带状花坛或自然式纯植于林缘．常与浅黄色美人蕉、矮万寿菊、浅蓝或水粉色水牡丹、翠菊、矮霍香蓟等配合布置。一串红矮生品种更宜用于花坛，白花品种除与红花品种配合观赏效果较好外。一般白花、紫花品种的观赏价值不及红花品种。

一串红采用播种或扦插法繁殖，以播种较多。华北地区播种季节不限，其余地区以春季为宜。一串红花期较迟，春播者9~10月开花，如要使花期提前或采收种子，应在3月初将种子播于温室或温床。

播种床内施以少量基肥，将床面平整并浇透水，水渗后播种，覆一层薄土，播种后8~10天种子萌发。生长约100天开花，花期约两个月。扦插多用嫩枝，以3~5月或9~10月较为适宜，结合摘顶芽进行。

一串红当然是可以去吃的而且我认为吃了之后对咱们的身体健康是非常有好处的没有什么害处

一串红又名爆仗红，为唇形科鼠尾草属植物。一串红花序修长，色红鲜艳，花期又长，适应性强，为我国城市和园林中最普遍栽培的草本花卉。一串红在国际上栽培也十分普遍，特别在欧美国家和日本，虽然未列入产值的排位，但美国的戈德史密斯种子公司、意大利法门公司、法国博德杰（Bodger）公司和英国弗洛拉诺瓦（Floranova）公司等，每年销售的一串红种子十分可观。同时，新品种不断上市，尤其是矮生的盆栽品种更新极快。所以说，一串红的面貌有了很大改变。我国一串红的栽培历史虽然不长，但在城市环境布置的应用上是最普遍、用量最多的。每年盛大节日，一串红还是唱主角，大城市估测在50万～100万盆，中小城市5万～10万盆。但在品种应用上以红色为主，以老品种为主。白色、紫色、粉色应用极少。直到20世纪90年代开始，矮生品种进入我国，由于色彩丰富，使一串红的地位得到了加强。同时，近年来，国外在鼠尾属观赏植物的应用上有了新的发展，红花鼠尾草（朱唇）、粉萼鼠尾草（一串蓝）均已培育出许多新品种。我国也已引种并进行小批量的生产，在城市景观布置上已起到了较好的效果。一串红为多年生草本，常作一年生栽培。茎直立，光滑，有四棱。叶对生，卵形。总状花序顶生，遍被红色柔毛。小花2～6朵，轮生，红色，花萼钟状，与花瓣同色，花冠唇形。常见变种有一串白（var．alba），花萼和花冠均为白色；一串紫（var．），花萼和花冠均为紫色。常见品种有萨尔萨（Salsa）系列，其中双色品种更为著名，玫瑰红双色（）、橙红双色（）更加诱人，从播种至开花仅60～70天。赛兹勒（Si－zzler）系列，是目前欧洲最流行的品种，多次获英国皇家园艺学会品种奖，其中橙红双色（）、勃艮第（Burgundy）、奥奇德（Orchid）等品种在国际上十分流行，具花序丰满、色彩鲜艳、矮生性强、分枝性好、早花等特点。绝代佳人（Clapatra）系列，株高30厘米，分枝性好，花色有白、粉、玫瑰红、深红、淡紫等，从株高10厘米开始开花。火焰（），株高30～40厘米，早花种，花期长，从播种至开花55天左右。另外，还有红景（RedVista）、红箭（RedArrow）和长生鸟（Phoenix）等矮生品种。同属观赏种有红花鼠尾草（S．coccinea），其中红夫人（LadyinRed）花鲜红色；珊瑚仙女（）橙红花萼，白色花冠双色种；雪仙女（SnowNympH）花萼和花冠均为纯白色。粉萼鼠尾草（S.farinacea），其中银白（）花白色；阶层（Strata）花萼白色，花冠蓝色，播种至开花需85～90天；维多利亚（Victoria）花萼和花冠均为深紫色。一串红原产南美巴西。喜温暖和阳光充足环境。不耐寒，耐半阴，忌霜雪和高温，怕积水和碱性土壤。一串红对温度反应比较敏感。种子发芽需21～23℃，温度低于15℃很难发芽，20℃以下发芽不整齐。幼苗期在冬季以7～13℃为宜，3～6月生长期以13～18℃最好，温度超过30℃，植株生长发育受阻，花、叶变小。因此，夏季高温期，需降温或适当遮荫，来控制一串红的正常生长。长期在5℃低温下，易受冻害。一串红是喜光性花卉，栽培场所必须阳光充足，对一串红的生长发育十分有利。若光照不足，植株易徒长，茎叶细长，叶色淡绿，如长时间光线差，叶片变黄脱落。如开花植株摆放在光线较差的场所，往往花朵不鲜艳、容易脱落。对光周期反应敏感，具短日照习性。一串红要求疏松、肥沃和排水良好的砂质壤土。而对用甲基溴化物处理土壤和碱性土壤反应非常敏感，适宜于pH5．5～6．0的土壤中生长。常用播种和扦插繁殖。播种繁殖一般以3～6月播种。种子较大，1克种子260～280粒。发芽适温为21～23℃，播后15～18天发芽。若秋播可采用室内盘播，室温必须在21℃以上，发芽快而整齐。低于20℃，发芽势明显下降。另外，一串红为喜光性种子，括种后不需覆土，可用轻质蛭石撤放种子周围，既不影响透光又起保湿作用，可提高发芽率和整齐度，一般发芽率达到85％～90％。扦插繁殖以5～8月为好。选择粗壮充实枝条，长10厘米，插入消毒的腐叶土中，插壤保持20℃，插后10天可生根，20天可移栽。播种苗具2片真叶、已生根、叶腋间长出新叶的扦插苗应及时盆栽。常用10～12厘米盆，移栽后15～20天，用0．1％比久水溶液喷洒叶面，控制植株高度。同时，施用"卉友"20－20－20通用肥。这样，正常生长30～40天即可开花。传统栽培中用摘心来控制花期、株高和增加开花数。幼苗盆栽后，待6片真叶时进行第一次摘心，促使分枝。生长过程中需进行2～3次摘心，使植株矮壮，茎叶密集，花序增多。但最后一次摘心必须离盆花上市前25天结束。每次摘心后应施肥，见花蕾后增施2次磷钾肥。一串红种子易脱落，待萼筒由红转白时采收，充分干燥后，放室内贮藏。常发生叶斑病和霜霉病危害，可用65％代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒。虫害常见银纹夜蛾、短额负蝗、粉虱和蚜虫等危害，可用10％二氯苯醚菊酯乳油倍液喷杀。一串红盆栽适合布置大型花坛、花境，景观效果特别好。尤其，近年来新品种的花色纯正、多色，使花坛的色彩产生了质的变化。矮生品种盆栽，用于窗台、阳台美化和屋旁、阶前点缀，娇艳色彩，气氛热烈。但许多粉／白、红／白双色种和蓝／白、紫／白的粉等鼠尾草的加入，使居室环境更加典雅别致

可以吃，它是一味中药金线草。但是注意依照中医建议进行食用，它具有一定毒性。《广西中药志》“辛、涩，温，有小毒。入脾经。”

一串红别名金线草、重阳柳、蟹壳草、毛蓼、白马鞭、人字草、九盘龙、毛血草、野蓼、一串红、蓼子七、化血七、大蓼子、九节风、大叶辣蓼、鸡心七。

金线草，中药名。为蓼科植物金线草、短毛金线草的全草。金线草分布于山西、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、河南、湖北、广东、广西、四川、贵州等地；短毛金线草分布于西南及陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、河南等地。具有凉血止血，清热利湿，散瘀止痛之功效。常用于咳血，吐血，便血，血崩，泄泻，痢疾，胃痛，经期腹痛，产后血瘀腹痛，跌打损伤，风湿痹痛，瘰疬，痈肿。

一、主治

用于咳血，吐血，便血，血崩，泄泻，痢疾，胃痛，经期腹痛，产后血瘀腹痛，跌打损伤，风湿痹痛，瘰疬，痈肿。

二、相关配伍

1.治初期肺痨咯血金线草茎叶30g。水煎服。（江西《草药手册》）

2.治肺结核咯血金线草30g，千日红15g，筋骨草9g，苎麻根15g。水煎，加白糖15g，冲服。（《青岛中草药手册》）

3.治痢疾鲜金线草、龙芽草各30g。水煎服。（《福建药物志》）

4.治经期腹痛，产后瘀血腹痛金线草30g，甜酒50ml。加水同煎，红糖冲服。（江西《草药手册》）

5.治风湿骨痛人字草、白九里明各适量。煎水洗浴。（《广西中药志》）

6.治皮肤糜烂疮金线草茎叶水煎洗患处。（江西《草药手册》）

三、用法用量

内服煎汤，930g。外用适量，煎水洗或捣敷。

四、使用注意

孕妇慎服。

能吃，我小时候吃过。少量是没事的，吃多了不知道会不会有问题。不过一般也吃不多。

一串红是没有毒的。一串红花色鲜艳，不但没有毒性还可以食用，它的花朵基部有甜美的花蜜，将花朵拔出来之后就可以使用，不要食用过多即可。一串红还有一定药用价值。