蟹爪兰的外形非常特殊，所以也深受人们的喜爱，但是蟹爪兰在冬季的管理不当的话，来年春季的长势就会不好，所以千万不要忽视了蟹爪兰的冬季管理。蟹爪兰冬季在室内应放至向阳处。适当修剪，使株形匀称。过多的花蕾要摘除，避免顶端茎节的花蕾因养料不足而蔫萎。花前每隔十天施一次磷酸二氢钾，沿盆边浅埋泥土中，切勿靠根，以免灼伤根部。也可用15的腐熟豆饼水追施。盆土见于见湿，开花前少浇为妙。室温保持15℃左右（不低于10℃），春节前后就可开花。春节过后，蟹爪兰花势逐渐减弱，开始进入休眠期，为明年能开出绚丽多采的花朵，剪除残花，并对株形进行修整。春分左右将花盆放在阳台或窗口通风处，注意避雨。盆土要干燥些，经常给植株喷雾，使枝条鲜亮。
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光照在冬季的是要多接受下光照，建议将蟹爪兰放置到室内窗台上，可以全天都在阳光下面养。并且，要不定期的转动下花盆，让植株可以全方位的见光。2.气温过冬期间的温度非常低，要做好调整温度的工作，最低的时候也不要低于10℃。在刚立冬的时候就要入室，并注意室内不可太冷。3.控水气温低的时候水分蒸发也会变慢，浇水量和浇水次数都要比之前少，更不能让花盆里有积水。通常，在越冬期间要每周浇水一次。4.施肥冬天的时候施肥一定不要太频繁，一般是710天给它施一次肥，主要是施磷肥。还可以使用磷酸二氢钾进行喷洒，有助于花蕾生长。
蟹爪兰是一种喜半阴环境的短日照植物，冬季每天日照810小时可以促进它开花，要注意摆放在阳光较为充足的地方，并经常转动花盆让植株受光更均匀。白天光照足够夜晚就不能再接受灯光照射了，否则日照太长不利花蕾形成，会影响它开花。
随着气温降低，冬季应及时将蟹爪兰移到室内向阳处，以免冻伤。在蟹瓜兰开花前，夜间温度宜保持在℃，花芽形成后，晚上的温度可升高到162l℃，白天温度为21℃或稍高。
开花时度为12一15℃的冷凉处，可延长花期，并且此时注意不要频繁搬动盆株。忌突然降低温度或温差过大，当温度低于5℃或高于20℃时，都会影响植株的生长和开花，如果气温突然降至10℃以下，就会出现落蕾、落花。
冬季蟹爪兰正在孕育花蕾，应该供应充足的肥水养料，既有利于花芽的形成，又有利于花色艳丽。冬季施肥以磷肥为主，或追施沤制腐透的稀薄液肥，每7至10天一次，促使花蕾多形成。
这种促花施肥要一直进行到花蕾绽放为止。当蟹爪兰进入开花期后，为保证持续开花不断，可坚持每10至15天施一次液肥或磷、钾肥，或施少量复合肥。
如果所需的养分不足，不但花蕾难以全部开花，而且会造成不间断的落蕾、落花。
蟹爪兰喜欢温暖湿润的半阴环境，并不耐寒，冬季最好搬到室内，最低温度不能低于10℃，温度突变及温差过大会导致落花落蕾；而其生长期的最适宜温度是20~25℃。冬季可移至散射光处养护，以延长观赏期。
蟹爪兰属短日照植物，每天日照810小时的条件下，23个月即可开花，可通过控制光照来调节花期。应少浇水、忌淋雨，以免烂根，可向植株和植株附近的地面喷水，以增加空气湿度。
冬季节保持盆土湿润，避免过干或过湿。空气干燥时喷叶面水，特别是孕蕾期喷叶面水有利于多孕蕾。
蟹爪花的主要价值
蟹爪兰节茎常因过长，而呈悬垂状，故又常被制作成吊兰做装饰。蟹爪兰开花正逢圣诞节、元旦节，株型垂挂，适合于窗台、门庭入口处和展览大厅装饰。
但因为饲养方式的关系，有些蟹爪兰被调控在十月开花。在日本、德国、美国等国家，蟹爪兰已规模性生产，成为冬季室内的主要盆花之一。
蟹爪兰因节径连接形状如螃蟹的副爪，故名蟹爪兰。在信奉基督教的西方国家因其适值“圣诞节”开花故又称之为“圣诞仙人掌”。蟹爪兰的花语鸿运当头、运转乾坤。
蟹爪兰冬天需要相对温暖的环境，养护温度在10-15度之间。在养护的时候要保证光照充足，早晚进行阳光直射，它有很强的向阳性，所以在养护期间不要进行大幅度旋转，避免落蕾。冬季要进行控水，保持盆土微微湿润即可，避免积水烂根，也不要使用生肥、浓肥。
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