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一般是春季开的，看天气了，有的年份暖的早的2、3月份都有开的，4月是盛花期。
牡丹一般4月下旬开花，谷雨前后开花。江南地区会提前57天，东北地区则推迟35天。不过现在花卉养殖技术水平提高了，利用花期调控技术，牡丹从元旦一直可以开到国庆节。但是洛阳牡丹的最佳观赏期是每年的三月份到五一前后。
我国有四大国花牡丹、夏何、秋菊和腊梅，由此可见，牡丹盛花期并不在夏秋冬。正常情况下一般在45月份，有的品种是6月份，如紫牡丹。但现在技术跟上去了，通过温室栽培，一年中很多个月份都可看到牡丹花。
牡丹花品种超级多，性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。充足的阳光对其生长较为有利，但不耐夏季烈日暴晒，温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为℃，但花前必须经过110℃的低温处理23个月才可。一般在4月中旬到5月上旬之间开放。具体时间根据当年的天气也在变化。
牡丹花
牡丹花正常开花时间是4到5月。
牡丹花一般会在4月初时候开花。但是不同种类不同开放的时间会不同。
1、比较正常的时候，它一年只会开一次，而时间是在四月份，一般开放的时间比较短，大概是十天左右，从十号到二十号。当然，我们还可以采取一定方法来让它延期，在冬天开放。
2、其实在比较正常的时候，牡丹在冬天是会落叶子的，只有到了春天它才会再度开花，但是这并不是所有的都是这样，有一些品种因为分化时间很早，而且芽的休眠比较浅，在很自然的条件下，它的叶子就会展开，所以第二次开花就是顺其自然的的。
3、一些比较独特的品种开花时间并不一致，寒牡丹一年就可以开两次，而且春季早开十几朵花，冬天开放数目没有春季多。而寒樱狮子是在十月下旬左右开的花，互川寒则是在十一月上旬，时雨云则是在十一月中下旬。
如著名的洛阳牡丹文化节（原洛阳牡丹花会），就是在4月上旬到5月上旬举行。
洛阳牡丹花期
早开品种初花期4月1日左右，盛花期4月10日左右。主要为早开牡丹和催化牡丹品种。
中开品种4月6日15日，4月3日左右初开，4月12日左右盛开。此时，洛阳大部分牡丹都已开放。
晚开品种4月10日初开，盛花期在4月16日左右，主要为一些名贵品种。
正常情况下牡丹一年开一次。一般是四月10号到4月20号，不过现在技术上可以提前到4月5号延迟到5月5号。
牡丹的生长习性
性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。
充足的阳光对其生长较为有利，但不耐夏季烈日暴晒，温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为℃，但花前必须经过110℃的低温处理23个月才可。最低能耐30℃的低温，但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施，以免受到冻害。南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利，因此，南方栽培牡丹需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹花。
牡丹的花期是4月5月
牡丹（学名.）是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶灌木。
在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。年5月牡丹被评为中国十大名花之二。
一、药用价值
1.牡丹皮
药用部位为牡丹干燥根皮。秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干。前者习称连丹皮，后者习称刮丹皮。
性味苦、辛，微寒。归心、肝、肾经。
功能主治清热凉血，活血化瘀。用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，痈肿疮毒，跌扑伤痛，痈肿疮毒。
用法用量6～12g。
注意孕妇慎用。
2.牡丹花
药用部位为牡丹的花。
牡丹花主要含紫云英甙（）。还含牡丹花甙（paeonin），蹄纹天竺甙（）。
性味苦；淡；平；归肝经。
功能主治活血调经。主妇女月经不调；经行腹痛
用法用量内服煎汤，3～6g。
各家论述1.《民间常用草药汇编》调经活血。2.《四川中药志》治妇女月经不调，经行腹痛。
二、观赏价值
“唯有牡丹真国色，花开节动京城”。牡丹是中国和民族繁荣昌盛和幸福吉祥的象征，其花色丰富、花大而美、色香俱佳，历来为人们所喜爱。在园林中常作丛植或孤植观赏，有的制作专类花园，供作品种研究或重点绿化用，亦可盆栽作切花栽培用。
三、主要花系
1.红色花系如“绣桃花”、“平顶红”、“锦红缎”、“木横红”、“群英会”、“展宏图”等。
2.绿色花系如“绿幕”、“绿玉”、“绿香球”、“荷花绿”、“春水绿波”等。
3.蓝色花系如“鹤望蓝”、“水晶蓝”、“垂头蓝”、“群峰”、“紫蓝魁”等。
4.紫色花系如“紫红玲”、“藤花紫”、“棒盛子”、“稀叶紫”、“紫绣球”等。
5.粉色花系如“百园争彩”、“桃花遇霜”、“仙娥”、“粉乔”、“玉芙蓉”、“瑶池春”等。
6.白色花系如“玉板白”、“紫斑白”、“天鹅绒”、“香玉”、“白鹅”等。
7.黑色花系如“黑花魁”、“黑撒金”、“瑶池砚墨”、“墨楼争辉”、“冠世墨玉”等。
8.黄色花系如“姚黄”、“古铜颜”、“黄鹤翎”、“种生黄”、“金玉磐”等。
9.复色花系如“二乔”、“大叶蝴蝶”、“蓝线界玉”、“天香湛露”、“小叶花蝴蝶”等。
牡丹的花期在四五月份，自然情况下的牡丹盛花期在四月中旬到五月初，最早的在三月下旬就会开花，一般单花开花能维持一周左右，陆续开放的牡丹整体花期到5月结束。
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