斑斓叶马蹄糕,有点黄褐色,是什么原因?这个黄褐色是他放了别的东西,所以说放了那种皇强,他就发黄了
斑斓叶是一种香料,可以食用。
斑斓叶是东南亚常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜点内,也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香味,相当诱人,新鲜的斑斓叶汁还可以用来替食物染色。
食用部分
叶片。斑斓叶()是一种热带绿色植物,在新加坡和马来西亚非常普遍。
因其独特的香气和食疗价值,深受当地居民的喜爱。
马来西亚的娘惹(Nyonya——华侨与当地土著生下的女性后裔)就喜欢把这种植物加入食物里,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。
后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合斑斓叶来制作各种食物与糕点,浓浓的椰浆味配上纯纯的斑斓叶,那种味道真的是笔墨难以形容,让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入斑斓叶,吃起来更爽口、更香甜、更美味!
斑斓叶是绿色植物,在新加坡马来西亚非常普遍,降低血液浓度的作用。
因其独特的香气和食疗价值,深受当地居民的喜爱。
马来西亚的娘惹(Nyonya—华侨与当地土著生下的女性后裔)就喜欢把这种植物加入食物里,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。
后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合斑斓叶来制作各种食物与糕点,浓浓的椰浆味配上纯纯的斑斓叶,那种味道真的是笔墨难以形容,让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入斑斓叶,吃起来更爽口、更香甜、更美味!
作用斑斓叶中含量最高的为亚油酸。亚油酸具有降血脂作用,清除身体内的多余脂肪,能降低血压、减少血小板凝集和增强红细胞变形等能力。因人体自身无法合成或合成很少,必须从食物中获得,故亚油酸被称为是一种必需脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化而倍受重视。
斑斓叶,在东南亚地区的料理中很常见也普遍。斑斓叶有着明显的光泽,形状像是把长长的剑。
斑斓叶的香气很特别,闻起来有着甜甜的花香和淡淡的麝香。在食物料理中,斑斓也通常不会直接使用,而是会通过撕成小段、或是包裹食物来增添香气。常见的搭配是可以包裹鸡肉、鱼肉、或是糯米。
——斑斓叶
我是分株繁殖的。
从印尼带回来的,已经有繁殖好几盘。北方冬天要搬进室内,会冻死。南方冬天也要注意温度,特冷的时候在室外叶子会焦黄。繁殖最好在34月进行,这段时间很容易成活。土壤以疏松肥沃的田园土最好!
斑斓叶简介香兰叶Pandan、斑斓叶英文名称Pandan别称斑斓叶储存方式新鲜的香兰叶包好后放冰箱冷藏可存放约3周。
你可以在室内种植,也可以在室外中式。
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