桂花的修剪应该用你的种植设计作为依据。按照时下大树的培育种植来说，可以将1.5米以下的分枝全部剪除。至于1.5米以上的枝条，一般没有处理的必要，当然如果树冠不正，就是说可能某些树的冠型是偏的，可以用拉枝的方法来处理，就是将某些长的枝条往缺枝的部位拉，并固定，一定的时间后就固定下来了。这样就可以使桂花树的树形成比较丰满的圆头形。
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桂花没开花是有原因的剪了叶子桂花是不会死的只是得花点时间重新长出叶子这里有点关于桂花开花的资料分享给您希望我的回答能帮到你找到桂花不开花的原因桂花开花有时限，播种法繁殖，须经10年左右才能见花；用嫁接、压条、分株繁殖的苗木，大都次年即开花；扦插条培殖有4年才开花。进入花令的桂花应在8月前多施以磷钾为主的肥，错过季节很难再促使当年开花。怎样让桂花多开花?要让桂花开花多、开花香，需抓住选好盆土、适时浇水、巧施追肥、适当修剪等四个主要环节。(1)桂花喜微酸性土壤。盆栽可选用山泥5份、腐殖土3份、沙土2份混合调制或用腐叶土和沙壤土各半作培养土。如土壤酸性过强，则生长缓慢，叶枯黄。若用碱性土，经2～3个月，即可导致叶片枯萎，甚至死亡。(2)浇水要适时。桂花浇水要掌握“二少一多”，即新梢发生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋季干旱天气需多浇水。平时浇水以经常保持盆土50％左右含水量为宜。阴雨天要及时排水，以防盆内积水烂根，否则易“淹死”。(3)巧施追肥。桂花喜猪粪。花谚有“要得桂花香，多备猪粪缸”。如能从初春桂花出室后，即施用腐熟稀薄的猪粪液，4～5月约每10～15天施1次，6～7月每7～10天施一次，8月初施最后一次，则桂花生长茂盛，开花多且味香。城市没有猪粪，可用腐熟的饼肥液。如果施肥不足，则分枝少，花也少，而且不香。(4)适当修剪。桂花根系发达，萌发力强，成年的桂花树，每年抽梢两次。因此，要使桂花花繁叶茂，需适当修剪，保持生殖生长和营养生长的生理平衡。一般应剪去徒长枝、细弱枝、病虫枝，以利通风透光，养分集中，促使桂花孕育更多、更饱满的花芽，则开花繁茂
栽培桂花，如果长期不注意修剪整形，就会长成畸形树。对于这类树，应有针对性地进行修剪。
（一）长很高而下部缺少枝叶的植株，可将主干的2／3或3／4以上部分截去，促使下部树干另发新枝。来年发现徒长枝、位置不当枝以及其他杂乱枝条应全部剪除，使之形成丰满的自然形。
（二）头重脚轻、生长过高的树，每年都要将上部强枝缩剪去约1／4。地栽修剪整形时，同时要剪去过密枝、细弱枝、病虫枝、徒长枝以及不能开花的老枝，以利通风透光。凡经修剪整形后的桂花树，均应加强水肥管理。整形后，在树干基部或中部发现有丛生萌蘖，要及时将芽抹去。
桂花性喜阳，喜干燥，四季常绿。管理得当，可使桂花盆景枝繁叶茂，连年花开不断，花繁芳香
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