辣椒怎么修剪才会长果？

辣椒整枝:门椒下的侧枝应及早全部抹掉，要选晴暖天上午整枝，不要在阴天整枝，待侧枝长到10~15厘米长时开始抹杈，留1厘米左右将侧枝剪掉，剪枝后喷洒一次农药，如500倍的杀毒矾或代森锰锌，保护伤口，免受病菌。

辣椒是一种分枝萌腋能力非常强的作物种类，在水肥条件充足的情况下，很容易发生枝叶丛生、旺长徒长的现象，不仅会造成植株互相隐蔽遮阳不通风，诱发各类病虫害或者出现落花落果等问题，而且会造成无效枝叶过多的消耗植株养分，使辣椒果实因为营养不良或不足出现个小、质差、畸形等问题，都会造成辣椒大幅减产和品质的降低。辣椒生育期内，及时进行科学合理的整枝打杈，可以是说辣椒实现高产必不可少的基础措施。

那么如何对辣椒进行整枝打杈最好呢？

总体来说，辣椒打杈应当去除植株上的细弱枝、密生郁闭枝、叶花过多枝、旺长或徒长枝以及病害枝，并重点去除内膛枝、保留外侧健壮强枝，同时要去掉植株下部的老、黄、病、残、枯叶，科学保留中上部的功能叶，以此来最大化的改善田间的通风透光环境，保证辣椒果实养分供应充足、发育环境优良，最终实现丰产。

但因为辣椒的品种不同，在整枝打杈的方法上也各有不同，常见的整枝打杈方法主要有以下几类三主枝整枝打杈法、四主枝整枝打杈法、多主枝整枝打杈法和不规则整枝打杈法。下面具体说一下各类整枝打杈法的方法。

在辣椒坐住四门椒时，第一步保留植株上三个角度位置好、枝条粗壮的1级分枝做主枝，从植株根基部疏除掉其他所有1级分枝；第二步在保留的三个1级主枝上，每个主枝保留两个角度位置好、枝条健壮、开花结果能力强的2级分枝做结果枝，从枝基部疏除掉其他所有2级分枝；第三步随时把保留的主枝和2级分枝上的密生长、位置差、采光差的无效枝芽疏除掉。

因为此整枝打杈法能够控制株形、提高种植密度、为辣椒果实创造优良的生育和采光环境，所以比较适合大果型、高产类的辣椒品种使用。

在辣椒长到四门椒坐住果时，第一步在植株上保留四个角度方位好、枝条粗壮的1级分枝做主枝，并从根基部疏除掉其他所有1级分枝；第二步在保留的每个主枝上，每个主枝保留12个开花结果能力强、角度方位好、枝条粗壮的2级分枝做结果枝，并从枝基部疏除掉其他所有2级分枝。

因为此整枝打杈法具有植株长势壮、根系发达、生长期长、产量高且早期易丰产的效果，所有比较适合甜椒和牛角椒整枝打杈时使用。

在辣椒长到坐住四门椒时，第一步在植株上选留方位角度好、枝条粗壮的56个1级分枝做主枝，然后在根基部疏除掉其他所有1级分枝；第二步在选留的主枝上，每个主枝选留12个方位角度好、开花结果能力强、枝条粗壮的2级分枝做结果枝，从主枝基部疏除掉其他所有2级枝。

因为此整枝打杈法具有植株健壮、根系发达、结果枝多、产量高的优势，所有比较适合羊角椒和牛角椒整枝打杈时使用。同时因为留枝量比较大，所有通风透光环境较弱，不利于前期高产。

在辣椒侧枝长到大约16公分左右长时，先把门椒以下的侧枝全部疏除掉，等到辣椒植株长到花果中后期时，再把植株上那些采光条件差、长势较弱、生长过密的枝条疏除掉，但疏枝时要结合土地墒情、通风透光性、辣椒长势、结果量大小等因素灵活决定，在具体除枝和留枝量上没有具体要求标准。

此种整枝打杈法比较适合那些羊角椒品种、早熟品种以及露地种植的地块整枝打杈时使用。

另外，冬春大棚种植的大果型、中晚熟型、密植型品种，建议使用三主枝或四主枝法；冬春大棚种植的小果型、稀疏种植型，建议使用四主枝或多主枝法；单株种植和小拱棚早熟种植的辣椒，建议使用多主枝或不规则法；双株种植的辣椒，建议使用三主枝或四主枝法；露覆膜种植的辣椒，建议使用不规则法。

1、时间不可过早，建议在植株侧枝长到15公分左右时进行。

2、天气要合理，建议在晴朗天气的上午10点或下午4点左右进行，早上露水未干或阴雨天气时不可进行整枝打杈。

3、打杈要勤，辣椒侧枝生长速度非常快，一般应当每隔2天左右就进行一次打杈抹芽。

4、打杈要合理，门椒以下的侧枝要早疏除，疏除大枝容易危害植株主干，所以在疏除大枝时应当要在基部留1公分左右短茬儿，每个23天就要打杈1次。

5、打杈要谨慎，一方面要保护植株上的花果和叶片不被碰落，另一方面要用剪刀或快刀干脆利落的修剪掉，以保护修剪伤口。

6、打杈后要保护，辣椒整枝打杈后会留下伤流口，容易被病虫害侵害植株，所以在整枝打杈后，应当对伤口进行药物消毒杀菌处理，可用药物有代森锰锌、杀毒矾、百菌清、多菌灵、甲基硫菌灵等。

1、肥水管理

定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，否则易引起徒长，推迟开花结果。当等一、二层着果后，要追施较多肥料，促进果实长大。果实开始采摘后，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生长和结果。

如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨，落叶和死株现象就会相当普遍，特别是在起伏至立秋这段时间内最为突出。因此，在灌溉时，一定要根据天气预报决定灌溉时间。灌水深度以不超过畦沟的四分之三为宜，并要在晚上或清晨进行，而且急灌急排。

2、中耕除草、增施草木灰，降湿通气

通过中耕，破除土壤板结，改善土壤通气状况，促进辣椒根系的发育，为辣椒生长创造良好的土壤环境。中耕时间应选择在晴天高温期或高温前进行，近根处浅，行间深，避免伤根。中耕后杂草大量失水枯死，同时又具有土壤消毒杀菌的作用。结合中耕增施草木灰，一是降低土壤湿度；二是增加土壤养分。

3、整枝打尖，防止落花落果

辣椒整枝时，保留主干和23个侧枝，下部腋芽应全部抹除，并剪掉内膛枝、老病残枝，使内膛通风透光，在3级以上分枝留2叶打尖，新长出的枝条留1果2叶打尖，摘除下部老病叶，以促进上部枝叶生长和果实伸长膨大。同时再次培土，促发新根，并喷施2‰的尿素、磷酸二氢钾等肥料。

辣椒生长环境

1、温度要求适应温度范围为15～35℃，适宜的温度范围为25～28℃，发芽温度28～30℃。

2、水分条件喜湿润，怕旱涝，要求土壤湿润而不积水。

3、光照条件对光照要求不严，光照强度要求中等，每天光照10～12小时，有利于开花结果。青椒的生长发育需要充足的营养条件，每生产千克青椒，需氮2千克、磷1千克、钾1.45千克，同时还需要适量的钙肥。对土壤的要求，以潮湿易渗水的沙壤土为好，土壤的酸碱度以中性为宜，微酸性也可。

辣椒剪枝一般都是在第一茬辣椒采收了以后进行，也就是在六月底到七月中旬这个时间段（具体各地种植辣椒的时间早晚不同，第一批辣椒采收时间也不一样，因此要因地制宜了）采取双干整枝法，留强去弱，打掉弱枝，老枝，让它重新发出新枝，重新开花坐果，长出来的辣椒不仅产量高，还会较新辣椒秧提早上市。蹲苗结束，及时浇水追肥，以氮肥为主，结合磷钾肥，促进秧苗健壮，防止落花，及时摘除第一茬下方主茎上侧枝。

辣椒并不像果树，分有结果枝、有效枝，辣椒原则上是分枝越多，结果越多。我认为辣椒是不需要剪枝，年年种辣椒，最起码到目前为止，本人既无耳闻，也未目睹过辣椒需要剪枝的先例，辣椒叶子长的又肥又大，辣椒植株的茎部枝杆却很细短，看上去弱不禁风，结果就会影响到花骨朵的生长，辣椒的产量和坐果数量都会受到影响了。

辣椒并不像果树，分有结果枝、有效枝，辣椒原则上是分枝越多，结果越多。我认为辣椒是不需要剪枝，年年种辣椒，最起码到目前为止，本人既无耳闻，也未目睹过辣椒需要剪枝的先例，辣椒叶子长的又肥又大，辣椒植株的茎部枝杆却很细短，看上去弱不禁风，结果就会影响到花骨朵的生长，辣椒的产量和坐果数量都会受到影响了。

落花，出现这种情况可以修剪掉弱枝。辣椒在患病的情况下可以剪掉病枝防止病菌感染。辣椒在做盆景的时候，通过修剪可以看起来更加的美观。要想提高辣椒的产量，要选择优质的种子，培育出优质苗，辣椒种子要挑选果实比较饱满成熟的种子，我们可以把种子投入到清水后，要捞去浮在水面的瘪子。在此期间生长出34片真叶时开始花芽分化，此时为基本营养阶段，这时候需要科学补充营养，使用植海植素及微生物菌剂可以为辣椒进入营养生长和生殖生长带来平衡营养的良好效果。既能够提高辣椒植株的抗侵害能力以及病虫害的侵害，也能够有效的提高辣椒的做果率，从而达到了提高产量的目的。