1、高温干旱辣椒幼苗在定植后，其根部还是处于比较脆弱的一个状态。因此我们需要通过水肥管理来促使辣椒蹲苗，不过如果处在高温干旱环境中的话，那么辣椒苗根部的水肥吸收会因此而受到影响，导致植株下部叶片因为营养不良而出现黄叶现象。如果是因为这种原因造成的话，那么我们要适当喷洒叶面肥并且及时浇水促使幼苗尽快缓苗。尤其是在夏季极易出现高温黄叶的现象，大家一定要多多注意。2、缺氮缺镁辣椒苗在生长过程中，对营养的需求是比较大的，如果缺乏某种营养的话，那么也容易出现很多问题。而如果辣椒缺氮的话，那么植株会出现细弱、低矮且叶片又薄又小还黄化，严重的时候会落叶。因此我们要注意氮肥的施入，不过不可过多，避免辣椒出现徒长。缺镁也会导致辣椒黄叶，一般在始果期的时候发生，老叶叶脉会逐渐变黄，然后沿着叶脉逐渐扩展到整片叶子。如果缺镁的话要每隔一周左右喷洒一次硫酸镁等溶液。3、缺钾缺钙除此了缺氮缺镁之外，缺钾也是导致辣椒黄叶的一个主要原因。辣椒植株缺钾的话，那么会从叶片叶缘的位置逐渐失绿黄叶。而且植株中部的叶片也会逐渐黄化，这时要适当喷洒两次磷酸二氢钾，也可在追肥时提高钾肥比例。最后缺钙也会导致植株上部叶片发黄，而且植株还会因此矮化。植株生长点周围的叶片逐渐停止生长，严重时枯死。如果产生这种情况的话，要每隔五天左右喷洒一次氯化钙。4、药害肥害在种植辣椒进行施肥用药工作时，如果用量不当的话，那么植株极易产生药害肥害，如果没有及时处理的话，轻则导致黄叶减产，重则导致死亡。辣椒在产生药害之后，叶片会出现枯焦、黄化现象，不过没有扩展性。而发生肥害之后，辣椒叶片则会出现发黄、萎缩等现象。因此受到肥害药害时，我们要注意及时浇水进行稀释，也可追施适量的叶面肥或者是生长调节剂，再进行中耕工作，做好补救措施。
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