中国的辽宁省丹东市附近是出产这种面包蟹的地方，那里是黄海与渤海交界的地方，非常适合面包蟹的生活。
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帝王蟹1帝王蟹其实不是螃蟹。2蜘蛛蟹的腿比帝王蟹的要长，多出两只条腿。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在25℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。蜘蛛蟹是海蟹的一种，生长于美国阿拉斯加。因为八条腿特长，外观形似蜘蛛，而且触角也比普通螃蟹多，所以被称为蜘蛛蟹。蜘蛛蟹是甲壳动物亚门（crustacea），软甲纲（），十足（decapoda），蜘蛛蟹科（majidae或maiidae）无脊椎动物的统称。蜘蛛蟹有坚硬的外壳，有蟹类中最长的前螯，因酷似蜘蛛而得名。蜘蛛蟹是海蟹的一种，生长于美国阿拉斯加，因为八条腿特长，外观形似蜘蛛，而且触角也比普通螃蟹多，所以被称为蜘蛛蟹。体较厚实而圆，足细长，行动迟缓。多数食腐肉。
面包蟹产地在大西洋东北部、北海、地中海等地区，属于英国、法国、挪威的重要水产，其体型较大、头胸甲背部隆起，颜色为浅褐色，鳌角形状不对称，右侧指节粗壮，在家养殖面包蟹时，要为其提供小鱼小虾作为食物。
蟹学名馒头蟹，俗称面包蟹，常见的有卷折馒头蟹、逍遥馒头蟹、红棘馒头蟹等。
面包蟹，多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长7。
面包蟹捕捞自深海200米以下冷水海域，栖息在海底的泥沙石峰中，生长缓慢，生长期年。面包蟹本身繁殖能力强，且欧洲各国都有严格的捕捞限制，比如英国只允许捕捞体宽大于14厘米的蟹。所以面包蟹的种群资源一直保持在一个稳定水平。面包蟹的全球捕捞量每年都维持在约4万至5万吨，其中半数以上来自英国，英国捕捞的面包蟹主要以鲜活的形式出售给了法国和西班牙，也有部分销售到中国市场来。
鲜活的面包蟹，膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都好吃。
这次我们用最简单也最能保持原汁原味的清蒸，大多数人会被面包蟹海量的蟹黄所震惊，真是一种吃蟹黄吃到饱的体验。
主料:鲜活面包蟹一只(一般约000G)
辅料大蒜，葱，油，生抽等各适量
步骤
将螃蟹用毛刷对着水冲洗刷干净（可将大夹上泥毛剪掉）后，把螃蟹盖打开去掉腮后清洗干净,斩成几块置于盘中。
螃蟹腿卸下后，把外壳也敲破后摆于盘中。
大蒜一头切成碎末，葱切成比细丝
锅中放入适量的油，烧热，放入蒜末和葱丝一起翻炒直至微黄，然后放入一些生抽，搅拌均匀后盛出。
把炒好的蒜末葱丝均匀地洒在已摆好盘的螃蟹块上面
蒸锅先把水烧开后，入锅中火蒸15－20分钟，至蟹壳呈鲜红色时，取出。
大功告成，开始享用美味的螃蟹，可根据个人口味再调配蘸汁。
温馨小提示
1，面包蟹市面上大部分是熟冻的，味道与口感远不如鲜活的。
2，因为壳比较硬，最好都是在蒸之前就斩好，包括螃蟹腿也应该把壳先敲破，否则吃起来会比较费劲。
3，蘸汁的口味根据个人喜好进行自由调配，但不用也可以。
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