灰树花（Dicks.Fr.）S.F.Gray，其子实体形似盛开的莲花，扇形菌盖重重叠叠，因而得其名。日本人认为灰树花形同舞女穿的舞裙，故名“舞茸”。灰树花属于担子菌亚门的非褶菌目、多孔菌科、奇果属，中文学名叫贝叶多孔菌（《真菌的名词和名称》）。在河北迁西县，因灰树花自然发生于栗树根部而称其为灰树花。别名还有千佛菌（四川）、重菇（福建）、莲花菌等。野生灰树花发生于夏秋间的栗树根部周围以及栎、栲等阔叶树的树干及木桩周围，导致木材腐朽，是白腐菌。野生灰树花在我国分布于河北、黑龙江、吉林、四川、云南、广西、福建等省（自治区），另外在日本及欧洲、北美等地也有分布。
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皂角树起源于中国的长江流域，分布广泛，分布于中国北方南部和西南部。适用于种植领域山西、山东、河南、甘肃、河北、内蒙古、江苏、湖北、湖南、广东、广西、四川、安徽、浙江、贵州、陕西、云南、云南等三个东北地区。
皂角树主要出生在平原、山谷和丘陵地区。但在温暖的地区,它可以分布在海拔米的地方。性喜光和轻微的遮阴，如温暖和潮湿的气候和深层肥沃适当的湿润土壤，但土壤的要求是宽松的，在石灰和盐水，甚至粘土或沙子可以正常生长。
皂角树生长缓慢，但寿命长达六百年。它属于深根树种。需要68的营养生长才能开花。但它可以在几百年后变得强壮。
皂角树的用处
皂角树
皂角树的优点就是寿命很长，寿命可长达六、七百年之久，树型很好、抗污染、病虫害少；因此皂角树作为观赏型苗木用于城乡景观林、城市绿化、道路绿化和行道树的美化。皂角树的木材坚硬、是做工艺品及家具的好材料。
皂角刺
皂角树多年生枝，以及树干生长棘刺，棘刺多数分枝，刺粗壮，通常分枝即刺上长刺。皂角刺入药可活血并治疮癣，消肿排脓，搜风拔毒等等。药用价值很高。
皂角米
皂角树的果实就是皂角米。皂角米有雪莲子的美称。皂角米；属于高能量，高碳化合物，低蛋白低脂肪食物。并含有植物膳食纤维，富含胶原蛋白，有养心通脉，清肝明目的功效。
口感香糯润滑，调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚大多产自云南梁河，双荚则产与贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。
皂角树的果实
皂角树的果实不光可以做皂角米，入药等。皂角里面含有丰富的胰皂质，所以可以把它的果实煎成汁可以当肥皂使用，洗衣服非常好。还可以做成洗发水，洗发水的主要成分就是皂角，因为皂角对头发是有清洁的作用，还可以好好地保护人的头发。
皂角树
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