青海枸杞杞生长在青藏高原米以上的河岸、灌生及山坡荒地，属纯野生的一种茄科植物。青海枸杞杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点，是纯天然，无污染，非人工栽培的高级补品。以诺木洪产的柴达木枸杞的最为出名，青海枸杞杞含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、烟酸、钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，性平、味甘，有滋补肝肾、益精明目之功，属补血药类。其糖分和安基酸含量都高于宁夏枸杞，在上世纪80年代，青海诺木洪枸杞曾获得国家“优质产品”称号，但青海枸杞一直没有形成自己的品牌。
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枸杞的产地分布在宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙。各个主产区枸杞各有不同。
枸杞都知道是宁夏的最好，因为宁杞药性最强适于滋补，也因此供不应求，这样就给了比如青海枸杞、再比如新疆枸杞等外来枸杞冒充宁夏正宗枸杞进入市场的机会，所以你发现只要是卖枸杞的都说是宁夏的枸杞。
宁夏枸杞呈纺锤或者长条型，不同品种也有差异，网络上宣传个头小的就是宁夏枸杞这句话是错的，任何产地的枸杞依据不同品种跟生长条件都有个头大小差异，宁夏枸杞果肉不是很厚，味道甘甜回口较苦，枸杞糖分低，干燥不易结块，易储存。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。
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1.看外形
黑果枸杞果实干皱，湿浸后浆果卵圆形，略扁，长5～8mm。直径3～5mm。表面紫黑色，具不规则皱纹，略有光泽。果实残留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。质地柔软滋润。种子一粒，长卵形，长3.5～5mm，宽2～3mm，红棕色或棕褐色，顶端略尖，圆三棱状，具6条浅纵向凹沟，延伸至中部，基部钝圆，具十数个类圆形陷窝。气微，味甜微酸。成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起来，并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈，干透后用手一捏的话就成了粉末，这是其它假冒果实所不具备的一些特性。
2.看汤色
黑枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素，泡酸性水(矿物质水)成紫色，泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。
3.多籽
黑枸杞的籽是一粒一粒的，和红枸杞籽一样，其它假冒产品如唐古特白刺果、小蓝莓等都是单核的。
宁夏、青海。
枸杞是宁夏五宝之一，宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡，已经有600多年的种植历史。
除了众人熟知的宁夏枸杞，青海枸杞也以其天然的品质被人们所青睐。青海枸杞又被称作柴杞，主要出产于柴达木盆地。
中华枸杞产地分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
甘肃枸杞甘肃和宁夏地理位置相邻的，经济上也可以说是患难兄弟，基本上来说都是垫底。但甘肃枸杞只能包装成宁夏枸杞出售。甘肃和宁夏气候相当，并且有大片合适枸杞生长的土地。甘肃的枸杞基本和宁夏枸杞没有区别，甚至品质上要略胜宁夏枸杞。
青海枸杞青海近几年枸杞发展比较迅猛，青海有大片的未开垦的土地，可以种植枸杞。青海海拔比较高，枸杞的病虫害比较少。而且青海枸杞各大、果肉甜，很受人们的欢迎。但因为糖比较高，容易受潮结块。给储存和运输带来不便。
宁夏枸杞由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品，在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。
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