云南脆柿产地是哪里在哪个省份？

最近水果店出现了一种叫脆柿子的水果，现在好像还不是吃柿子的季节，脆柿子几月份成熟的？脆柿子绿色是不是没熟脆柿子柿子1脆柿子几月份成熟10月份成熟。脆柿子，又名甜脆柿、脆柿，在每年秋天成熟，一般上市时间是10月份，脆柿子属于落叶乔木植物，果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜，新鲜脆柿口感是脆甜的，不是软的，有柿子的香味、苹果的口感。2脆柿子哪里产的最好吃广西脆柿最为有名。脆柿在四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产，其中以广西恭城脆柿最为美味，恭城脆柿又称“恭城月柿”，具有果形美观、色泽鲜艳、清香甜心等特性成为广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产，现为中国国家地理标志产品。3甜脆柿子可以直接吃吗可以直接吃。甜脆柿子具有清甜可口、果实坚硬等特性，是可以直接食用的柿子品种之一，在脆柿中含有丰富的糖类物质、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C，以及钙、磷、铁、纤维素等营养元素，适量食用有补充营养、润肠通便、美容养颜等功效。4脆柿子怎么吃直接食用或者晒干做成柿饼食用。脆柿生吃口感脆爽清甜，吃不完的脆柿可以去皮后挂在通风的地方，晾干水分，就做成了可口的柿饼，脱水后的脆柿表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜，香甜诱人，因为水分减少、糖分增加的缘故，口感比起生吃，更有一番风味。5脆柿子绿色是不是没熟脆柿子绿色没熟，不宜食用。脆柿子还未成熟时，在其果肉中含有大量的有机酸和鞣酸，口感会比较涩，因为糖分不足的原因，基本上是一点美味感受都沾不上边，因此，不宜食用绿色的脆柿子，成熟的脆柿，口感清甜、脆爽，非常的可口，选购脆柿时一定要买黄的，这样的脆柿才是彻底成熟了的。

昆明盘溪脆柿子分布在华宁县最多。

原产于我国长江流域及其以南地区，柿树现主要分布在我国北纬#$%以南及甘肃的武山、天水和四川的峨嵋山、大凉山、雅砻江和云南的沅江一线以东，尤以黄河流域的山东、河北、河南、山西、陕西省栽培较多。[2]强阳性树种，耐寒。喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。潜伏芽寿命长，更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。

柿树对土质选择不严，无论山地、丘陵、平原、河滩；肥地、瘠地；黏土、沙土均能得到相当产量。

柿子隶属柿科(Ebenaceae)柿属(.f.)多年生落叶果树,原产我国。是我国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。

主要产地莲花镇、桂林恭城。

脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。

果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹。

水柿是广西传统出口创汇的名优产品之一，其在桂林恭城县已有四百年的栽培、加工历史。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。脆柿味甜可口。

柿子分为几个品种，有的是必须要等到彻底熟透软了以后才能吃的，还有的是在脆的时候可以吃，这样的柿子不涩口属于脆柿子，吃脆柿子的时候虽然皮不会影响到口感，但是尽量要把皮削掉，因为柿子皮外面含有的一种元素，可能会形成结石，所以吃柿子削皮是需要的，而且脆柿子要学会正确的吃法。吃脆柿子需要削皮。吃脆柿子必须要去皮，有的人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事实上这种吃法是不科学的，因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片；无臭，微有特殊气味，味极涩，对胃部有较强慢性伤害，口服对胃粘膜有刺激性，可引起恶心、呕吐；用于局部破损处，如大面积烧伤或加于硫酸钡灌肠剂灌肠时，易吸收中毒，引起肝脏严重毒性，甚至死亡。脆柿子怎么吃脆柿子，触感硬梆，口感甜脆。和以往吃的软柿子不一样，脆柿子吃起来口感似苹果，甜脆爽口。吃法一脱涩后直接生吃脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子；与可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩，但此时的柿子都是软柿子，这也是软柿子好吃的原因，因为它不涩。这种柿子要想吃脆的就要“醂”，成品就是醂柿子。方法一般是用40~50℃的温水浸泡24小时，时间可根据情况调整，以口感甜脆为准。醂柿子口感甜脆，营养价值很高，是北方人民在长期的实践中创造的，这样可以把涩口不能食用的青柿子变得香甜可口，可以说是变废为宝了。吃法二甜柿烤布蕾材料脆柿子500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个准备脆柿子去皮切块，烤箱以160℃预热10分钟。做法将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟，放凉后冷藏，以炒脆柿、软糖装饰。

一到秋天，柿子就活跃在各个市场，小乐平时就超级无敌喜欢吃柿子。没想到柿子也有软柿子和脆柿子之别，为此小乐给大家先尝一口脆柿子啦。一口咬下去口感脆甜，有柿子的香味苹果的口感，大家肯定想知道吃得是那种脆柿子，那就是那就是广西恭城脆柿。不落酸涩俗套的美味广西恭城已有近千年的栽种历史，因柿子制成饼后像月亮，恭城人便给柿子取了个美丽的名字月柿。月柿是恭城人对柿子特有的称呼，随着恭城柿子知名度的增加，“恭城月柿”已成为固定知名品牌，长期远销东南亚。原生态绿色种植，无污染和添加，树上脱涩，果园现摘现发，真空包装保鲜，可以尝到最新鲜的柿子。产自恭城的新鲜脆柿子从树上采摘下即可削皮食用，水分大，含糖量高，不用软化，并且不带任何涩味，口感爽甜。小乐最怕有涩味柿子了，有了广西恭城脆柿子就不怕有涩味。恭城挂果的时候呈青色，随着柿子的成熟，颜色由青转黄，直至橙黄色，便是完全成熟了，别看它颜色没有红灯笼般诱人，手感也没有软柿子那样水嫩，吃起来却甜得如糖如蜜，一口咬下去还能听到脆生生的响，很有嚼劲。脆柿子的颜色有点接近于杏子，在口感上，不同于软柿子的绵软稠密，脆柿子吃起来比较清爽，脆脆的像苹果，但甜度却比软柿子有过之而无不及，并且食用以后也没有丝毫涩味。小乐之前吃软柿子，吃的满手都是汁水四溅，觉得麻烦又邋遢！但是这种脆柿子吃起来方便又干净，好像是发现了“新大陆”，瞬间被种草了！营养丰富不用等据中国林科院亚热带林业研究所测定，甜脆柿营养价值高；脆柿子还含有丰富的尼克酸、维生素B族元素和维生素C，含量不仅高于普通柿子，还大大超过苹果、梨、葡萄等水果，柿子中碘的含量高达1.2ug/100g，是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。常食可以改善肠胃病、心血管病、肝炎、高血压、喉痛等疾病症状，保健功效十分明显哦！脆柿硬实的个头几乎不用担心保存，常温避光下可以存放上20天，之后才开始慢慢变软，一旦变软之后，就会变成普通的软柿子，但是含糖量也会降低许多，所以切记，硬柿子，还得趁硬的吃。

脆柿子不是没熟的柿子，它是一种很特别的品种，主要产自广西，味道是很好吃的，它本身就是这种硬硬的口感，和平时常见的软柿子是不一样的。

脆柿子是没熟的柿子吗

不是。

脆柿是一个柿子品种，没熟的柿子是青柿，或者其他说法，脆柿的口感清甜可口、脆爽好嚼，营养价值也很高，而没熟的柿子，因为其中含有大量的有机酸、鞣酸等成分，吃起来口感酸涩，十分难吃。

脆柿子是没熟的柿子吗脆柿子是什么品种

脆柿子是什么品种

脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹。是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已经有400多年的栽培、加工历史，主要产地莲花镇。

脆柿子和一般柿子一样，只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水，全用凉水，所谓的“懒”就是泡。用凉水泡柿子时间长一些。用温水泡，用的时间很短柿子就可以吃，但是泡的柿子软，不脆。另外，脆、软柿子是否削皮无关紧要，都可以，前提是要保证卫生。

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脆柿子是什么季节吃的

脆柿子是秋季上市的，柿子成熟的季节一般是在十月份，不过要看什么品种，一般小圆柿子霜降节就差不多了。大嚰盘柿子要稍晚点。不要等熟软了，全体黄了就摘。放置一星期就全软了。就可以吃了，注意不能吃太多。别喝酒，易得柿石症或便秘。

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脆柿子的功效与作用

1、补充维C脆柿子所含维生素和糖分等营养物质比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C，进而可以起到美容养颜和美白护肤等一类的作用，也可以帮助淡化斑点。

2、润肺化痰，生津止渴柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

3、解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对肝脏及机体的伤害。

4、润肠通便柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

5、止血新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。