中国橄榄主要分布在福建、广东（多属乌榄），其次广西、台湾，此外还有四川、云南、浙江南部。。世界橄榄油产国集中在地中海沿岸国家，主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥，这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的9。加上生产者自产自销部分，实际消费量可能会更大。其它非主产消费国主要为美国、澳大利亚、日本、加拿大和巴西。02年度，这5个国家橄榄油消费量分别为188.5千吨、27.5千吨、31.5千吨、24千吨和22.5千吨。希腊人年平均食用橄榄油25公斤，居其他国家之首。西班牙、意大利、葡萄牙、法国的人年均消费量分别为12.6公斤、12.3公斤、6.9公斤、1.4公斤。西班牙橄榄油的产量和出口量均居世界之首；意大利橄榄油产量居世界第二位，但却是最大消费国、最大的出口国，同时也是最大的进口国。
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黑橄榄乌橄榄、油橄榄、乌榄、木威子、黑榄。英文名黑橄榄果实不堪生食，种子即“榄仁”，可榨油食用，制肥皂及润滑油；核壳可制活性炭；木材可作建筑、农具及家具等用材。形态特征1、黑橄榄是常绿乔木，高1以上)、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。它全身是宝榄肉制榄角、榨油；榄仁可作菜肴，又是点心的上好配料；榄核是著名工艺品榄雕的原料，已有300多年的历史。用西山乌榄制成的油榄豉是一种地道的乡土美食，享有“山蚝豉”之美称。此外，西山乌榄出仁率高，每担榄仁比一般品种多出半公斤多，为取榄仁的最好品种，是制糕饼的高级馅料之一，广式中秋月饼中的“五仁”，其中便有它的一分。西山乌榄始种于明朝万历年间，在荔城普遍种植。近年每逢收获季节，个体商贩设点收购，经过加工后出口及转销外地，八十年代，产量每年有万吨左右，现在由于大部分旱地都用来改种其他经济作物荔枝，现在产量每年减少，供不应求。普宁市梅林镇、南阳村、大高田村、大岭下村、永兰村等管理区为生产地，年产黑橄榄700吨。南阳村的黑橄榄具有果大肉厚、味香油浓等特点，其中的“车心榄”、“油榄”、“枣干榄”为珍稀的优良品种。用途果可生食，果肉腌制“榄角”（或称“榄豉”）作菜，榄仁为饼食及肴菜配料佳品；种子油供食用、制肥皂或作其他工业用油。木材灰黄褐色，材质颇坚实，用途与橄榄同。根入药，可治风湿腰腿痛、手足麻木、胃痛、烫火伤。药用价值根(乌榄根)酸、涩，平。止血，化痰，利水，消痈肿。用于内伤吐血，咳嗽，手足麻木，胃痛，烫伤，风湿痛，腰腿痛。叶(乌榄叶)涩，温。止血。用于崩漏。果实(乌榄仁)甘，淡。润肺，下气，补血，杀诸鱼毒。橄榄科橄榄属植物乌榄，以根入药。全年可采，切片晒干。希望能帮到你，祝你生活愉快，望采纳谢谢
我家乡有好多乌撖树，核人家都是上门收的，很少外卖，不知道适不适合你要求。地址信宜市钱排镇。据说有一颗树好像核比较密实的要多块钱1斤乌撖。被香港的哪个老板包了。每年的十月到11月份他都会亲自上门挑选，剩下的好像都会现场处理掉。你要是感兴趣的，可以向本地那些少出门的打听一下。
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