1，有资料显示，树木，根吸收的养份是通过“树杆”向上输送的，而树冠通过光合后的养份是通过“树皮”向根输送的，一共两个不同的通道。
2，本人亲自实验，葡萄高效繁殖法，在5~8月份，当年新生的葡萄藤已半“木质化”，选其中一枝条进行环割（1死亡。
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果树环割应该这样进行在6月上中旬，对生长势强壮，不结果或产量低的苹果、梨树、山楂、柿子、枣树、核桃等果树，在其主干上环割一圈或两圈（间距1厘米左右），可以促进花芽分化，提高下年的产量。在这些果树的盛花期环割主干，可以提高当年的产量。弱树不宜进行环割。
桃、李、杏、樱桃等核果类果树不宜环割（容易流胶，会严重削弱树势）。
环割是指环绕植株的枝干，剥去一定宽度树皮的作法。是促进花芽分化和提高果实品质的一种植措施。
简介
环割是指环绕植株的枝干，剥去一定宽度树皮的作法。是促进花芽分化和提高果实品质的一种植措施，环割树皮(韧皮部)，因为根系吸收的水分和矿物质沿导管正常上运，经过一段时间，环割上部枝条正常生长，但由于有机物质下运受阻，在切口上端积累许多有机物质，所以形成膨大的愈伤组织或瘤状物。如果时间久了，根系长期得不到有机营养，就会饿死。"树怕剥皮"就是这个道理。如果环割不宽，过一段时间，愈伤组织可以使上下树皮连接起来，恢复物质运输能力。
环割方法
选旺盛生长的徒长枝、旺盛生长的已结果或将要结果的幼树、计划密植园里的临时树或特别强旺的枝组进行环割。即适用于肥水充足、管理水平高，绿叶层厚、叶片浓绿等特别旺盛的木本果树和藤本果树中的青壮树或壮旺幼年龄树，对于幼龄树、病弱树或已进入丰产期的果树不宜作环割。否则易造成树势严重衰退，甚至死亡。不要在主干上进行环割、环剥，也不应每条主枝都环割、环扎和环剥，要留些枝梢向根部输送养分，保证根系正常生长的营养需要。
环割原理
果树实施环割、环剥技术，其原理是暂时阻碍光合作用生产的有机物向地下部分运转，使营养集中在枝、芽上积累，促进花芽形成，提高花质，减少落花落果；使幼树营养生长周期缩短，提早结果，使旺长、空怀树增加产量。但环割与环剥是对树体的人为伤害，如处理不当，环割次数过多，环剥皮层过宽。
作用及影响
适当环割枝干，可暂时阻碍有机物质向下输送，增加伤口上部养分积累，促进花芽分化和提高果实品质。剥皮宽度以当年能愈合为宜，一般不超过以上，还要有正确的剥皮方法，尽量使树干表面未成熟的木质部细胞不受或少受伤害等。剥皮再生成活的原理，主要是暴露面上未成熟的木质部细胞和少数残留的形成层细胞，在一定条件下很快恢复了分裂能力，大约在1个月左右，就基本上建立起树皮的雏形。剥皮再生可用于皮类药材的生长，在果树栽培上，环割原理亦有应用。如在开花期，适当环割枝干，可暂时阻碍有机物质向下输送，增加伤口上部养分积累，促进花芽分化和提高果实品质。剥皮宽度以当年能愈合为宜，一般不超过0.5厘米，多用于生长过旺的侧枝或徒长枝。但同一树上进行多次环割，易引起生长衰弱，缩短树龄。
在生物探究筛管的作用时也常用到此方法。
如果割得过深，伤害到木质部，造成黄树、落叶。应该弃果保树，不要再给果树造成负担。因为留得青山在不愁没柴烧。先用杀菌剂处理环割/环剥部位，然后用薄膜、黑色电工胶布包扎伤口。可喷施叶面肥和芸苔素，然后修剪回缩部分枝条，松土、断根。另外，还可以淋几次海藻肥等生根处理，等第二年恢复再挂果。
1、剪。
疏除背上枝时，剪口要平，不能留桩。要是留个短桩，来年不是形成许多干桩，就是冒出一堆条子；疏除背侧枝时，剪口要向下，向外斜一点，好像马的耳朵一样。这样做的好处是来年剪口上不会发枝，而剪口下发出的枝因靠近背下，还不旺长；疏除背下枝时，要留一个芽，以促使其来年发新枝，起到促下抑上的作用，防止背上再冒条。
2、锯。
要从上往下锯，锯背要挨住树身，锯刃往外稍倾斜，锯口留成马蹄形，锯口下部离树干只要1公分长就行，即所谓斜锯留桩，最后再涂抹药剂保护伤口。
温馨提示在剪和锯的方法中都涉及到一个位置，那就是枝条的背部，其实可以利用这一点培育大龄树主枝新生结果枝组。老枝背上优势最强，能抽生新的壮旺枝条，这样既保护主枝不被日烧，又能培养单轴延伸、松散细长下垂结果枝组的可靠枝。
3、剪锯口的管理。
果树冬剪后所形成的剪锯口就像人手术后的伤口，如果保护不力，会导致伤口愈合能力差，病害侵染严重。而如果保护好剪锯口将会得到独有的好处。因此做好剪剧口保护对树势恢复和延长果树经济寿命都是非常有益的。
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