在家怎么种车厘子？

“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名（cherry)直译过来的。

樱桃在中国种植面积非常大。

塑料大棚大樱桃高产高效栽培技术

1建园

按保护地栽培标准建园。樱桃定植前，667m2施优质圈肥4000kg，磷酸二铵和三元复合肥各40kg，麦秸1000kg，辛拌磷500g。将一半圈肥、磷酸二铵和全部农药均匀撒施在园中，深耕20cm，整平耙细园地，按深60cm、宽80～100cm规格开定植沟，将其余圈肥、化肥、麦秸施入沟内，回填定植沟，浇水沉实土壤。3月下旬定植，株行距3.0×3.5m。

定植后第1年春天定干60～80cm，树苗成活后及时除草，加强肥水管理，促长增枝，生长季节拉枝开角。全年追肥3次：第1次于芽前施用，每667m2追尿素20kg；第2次于7月中旬施用，每667m2追尿素30kg；第3次于9月底施用，每667m2追三元复合肥30kg。追肥后浇水。9月中旬株施腐熟鸡粪100kg后立即浇水。12月上旬清理果园，彻底清除枯枝烂叶。12月中旬以树为垄背起垄溜水，然后覆盖地膜，以利于提升地温。翌年1月中旬，对树体喷施4波美度石硫合剂，以杀灭病原菌。

2建棚

大樱桃保护地栽培常用的保护设施有塑料大棚和冬暖式日光温室两种。因塑料大棚结构简单，管理容易，通风性能好，造价低，适宜以家庭为单位经营，在实际生产中应用较多。塑料大棚多采用钢筋水泥柱作为立柱，立柱至少要埋入地下50～60cm。立柱的行距和柱距分别为2m和3m。

大棚跨度一般为8～11m，长度60～80m，顶高3～3.5m，肩高2～2.5m，占地面积控制在667m2左右为宜。棚向以南北向为宜。东西向大棚虽采光好，但南北方向温差大，树体生长不整齐，北行树的物候期比南行树晚6天左右。大棚两端设作业门，顶部、两侧设通风窗。通过开、关门窗实现通风。作业门的大小约为1.5×0.7m，通风窗为0.8×0.5m，间距5～8m。扣棚时间应根据大棚设施条件和鲜果上市的时间来确定。一般栽植后第3年，当植株形成一定的花芽量时，即可扣棚。具体扣棚时间应掌握在樱桃树自然休眠之后进行，一般在1月下旬至2月上旬前后。

3品种选择

应选择树体矮小，树冠紧凑，果实生长发育期短，抗逆性强，坐果率高，需冷量较低，早熟性、丰产性好，品质优良的品种。目前生产中的主选品种有：红灯、芝罡红、佐藤锦、大紫、拉宾斯、斯坦勒、意大利早红、乌克兰大樱桃（系列）等品种。

4栽培管理

⑴栽培密度。株行距一般为2×3m，主栽品种与授粉品种的配置同露地栽植。但由于保护地内空气湿度大，因此授粉树比例应高于露地，一般主栽品种与授粉品种比例为2～4∶1；同时要求授粉品种穿插在主栽品种行中，授粉品种最好在2个以上。

⑵栽植方式。栽植行向以南北向为宜，栽植前开宽80cm、深80cm的沟，沟内施有机肥，每667m2施4～5t，回填表土后充分灌水。栽前定植沟上覆土高出地面20～30cm，形成高垄，栽后覆盖地膜。

⑶温湿度管理。甜樱桃在7.2℃低温下经1100～1400小时方能解除休眠，此时才可开始扣棚并加盖草帘。扣棚覆膜后，要逐步增加白天揭草帘的次数，使大棚内温度逐渐升高。从萌芽到采收各物候期的温度指标为：扣棚至发芽前，白天12～18℃，夜间5～6℃，升温要缓慢进行；发芽至开花期，白天18～21℃，夜间6～7℃；落花至果实膨大期前，白天18～21℃，夜间7～8℃；果实膨大期，白天22～25℃，夜间10～20℃；果实着色至采收期，白天不高于30℃，夜间12～15℃，昼夜温差保持10℃左右。遇雨雪天气时，夜间加盖一层浮膜保温，遇特殊寒冷天气时生火炉加温。扣棚至萌芽期空气相对湿度为70%～80%，开花期为50%～60%，花后至果实采收期保持在60%左右。在果实生长发育过程中，应尽量避免湿度变化幅度过大，否则易造成裂果。当温室湿度过大时，可通过通风换气、控制浇水和地面覆盖地膜来调节；湿度过小时，可进行地面和树体喷水或浇水来增加湿度。

⑷肥水管理。在施足基肥的基础上，花果期每株追施硫酸钾复合肥1.5kg，开沟施肥后浇水。3月中旬叶面追施0.3%尿素溶液，下旬追施0.2%磷酸二氢钾。5月上旬追施0.4%尿素与0.2%磷酸二氢钾混合液，中旬追施0.4%尿素与500倍光合微肥混合液。

幼树生长期要提供充足的肥水，以促进枝叶生长，迅速扩大树冠，增加枝量，早日挂果。一般在秋后每株施腐熟的鸡粪10～20kg，或猪粪50～60kg、人粪尿20～30kg，每100kg猪粪和人粪尿中掺加5kg过磷酸钙，拌匀后施入。到春季发芽前每株追施氮磷钾复合肥0.5～1.0kg。由于保护地水分蒸发量少，所以浇水要勤浇少浇（少量多次），保持土壤湿润，空气适度干燥。最好的浇水方法是用滴灌。为了降低空气湿度，滴灌管宜放在地膜的下面，管子有小孔，小孔之间相距约30cm，使四周土壤都能保持湿润，同时水中可加入各种水溶性肥料，保证樱桃树对各种养分的需要。

为了促进花芽分化，浇水量不易过多，特别在盛果期，少浇水可以控制生长量，使樱桃树少生徒长枝，减少发育枝，增加花束枝和短果枝。为了提高产量和品质，在果实膨大期要保证及时浇水。充足的水分有利于果实的膨大，但水量也不能过多，以免引起裂果。

⑸病虫害防治。病虫害的种类和大田一样，但由于保护地空气湿度大，容易传染各种病害，所以在防治上要以防为主。例如芽萌发前喷3～5波美度的石硫合剂，果实采收后喷等量式波尔多液。另外，烟剂在保护地内使用效果良好，如用百菌清烟剂可防治各种病害，施用方法：每667m2用200g烟剂，在大棚内可均匀分散7个点，把烟剂放好后，用暗火点燃，冒烟后闭棚熏杀病菌，时间一般在傍晚。

谢花后，当樱桃实蜂卵孵化率达5%时，喷20%菊马乳油1200倍液防治。采果后喷1次600倍液的50%多菌灵杀菌。6～8月份，喷2次1∶1∶240倍的波尔多液，以防叶部、枝干病害。遇有舟形毛虫、刺蛾等害虫为害时，可用20%来福灵1800倍液喷雾防治。

⑹其他管理。①授粉。大棚和温室内必须释放蜜蜂或壁蜂。蜜蜂可以放1群，壁蜂每667m2可投放100头左右。为了防止蜂逃逸，可用纱窗挡住窗口。人工授粉次数应酌情增加，也可以利用上午采集露地甜樱桃的花粉，贮藏在-20℃的低温干燥环境下，提供给保护地樱桃人工授粉用。②疏花疏果。为了提高果实的整齐度和增加单果质量，应进行疏花疏果，先疏花后疏果。萌芽前后可以疏花芽、花蕾，一般有7～8个花芽的花束状果枝，可疏掉3个左右的瘦小花芽和花蕾，保留饱满花芽4～5个。在生理落果以后，疏掉小果、畸形果、着色不良的果，可使单果质量明显提高。③促进果实着色。光照强弱直接影响果实着色，每年换用新的塑料薄膜可以提高棚内光照强度，旧的薄膜不宜连续使用。在着色期间如果气温很高，则白天尽量多打开窗户及薄膜连接处，使太阳直接照射进去。另外，地面上可以铺设反光膜，以增加树体内部的光照强度，促进果实着色。采收前10天喷施奥普尔有机腐殖酸液肥或其它液肥，促进果实着色和提高果实质量。④二氧化碳施肥。从展叶到果实生长期，保护地内二氧化碳不足，影响光合作用效率，所以，最好进行二氧化碳施肥。最简单的办法是在碳酸氢铵中缓慢滴入硫酸，互相作用后形成硫酸铵并放出二氧化碳，这种二氧化碳发生装置目前在蔬菜栽培中已经广泛应用。

车厘子是比较常见，价格稍高的这一种水果，一般进口的比较多，我国的华北和西北地区也可以种植，车厘子怎么种植?首先，大环境要湿润凉爽;其次，要土壤、水分和光照条件的保证，最后是种植。具体的操作方法，请看下面的详细介绍。一、车厘子的种植方法1、选择环境和土壤车厘子的树木喜光、喜温、喜湿和喜肥，种植时要注意天时和地利条件。车厘子果树种植的大环境，要求背风、空气流通，温度变化缓慢的地方，培土要疏松、透气和排水，因为，樱桃树很怕涝，根系浅，容易被风吹倒，尽量选择向阳的背风坡，方便排水的园地。2、种植方法车厘子种植可以在秋末冬初进行，种植时先确定好行距和株距;然后开始挖塘，植塘大小根据植株的大小来定，一般2年生植株，植塘宽40厘米，深30厘米即可，具体大小大家可以参照这个标准。种植时，放入基肥，每株约1.5公斤的有机肥或复合肥或腐熟的农家肥都可以，肥量随着植株和植塘的大小，增加或减少;栽种时，将植株平放入植塘内，舒展根须，填土时将植株稍微上提，促使根部和土壤紧密结合。二、车厘子种植后的养护1、温度车厘子适合养殖在干燥凉爽的环境里，在我国的华北和西北地区适合种植。车厘子喜欢凉爽但是不耐寒，可以在20℃的环境里生存，但是会影响果实的质量和产量，长时间过低温度会使大枝纵裂、流胶，花芽容易冻坏，直接影响产量。夏季高温干燥的环境也不利于车厘子的生长。2、水分车厘子对水分既爱又恨，比较敏感。南方地区养护还好，雨水充足，连阴雨和梅雨季节注意排水;北方地区，要种植在相对低洼的山沟，环境相对湿润些。所以，种植车厘子要保持水分，有不能说分过多，怕引起根部的腐烂，干旱的地区尽量种植在距离河流、水源较近的位置，方便取水灌溉。3、光照车厘子是硬桃的一种，但是比其他的树种对光照的要求高。车厘子一定要种植在向阳的地方，光照直接影响着植株的生长和产量的高低。光照不足，树枝会徒长，枝条衰弱，挂果率低，植株寿命缩短，光照充足，结果就相反了。因此，要保持充足的光照。4、土壤车厘子怎么种植的说明里，介绍了培土的要求，主要是透气和排水，另外土壤不能粘重，不利于根部的透气和伸展。车厘子对土壤的酸碱度比较敏感，酸性土壤比较适合，碱性和盐性的土壤会导致车厘子根部患根癌病。三、车厘子的功效1、保护视力车厘子的维生素A的含量很高，超过了很多水果，维生素A有，缓解眼部疲劳，保护视力的作用，因此，车厘子保护视力的功效。经常用电脑和看书的人群，可以经常食用，可预防眼睛近视，缓解眼部疲劳。2、美容养颜车厘子含有丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素和维生素C等，经常食用，可使皮肤红润变白，皱纹消除，斑点淡化，有美容养颜的功效;除了食用，用车厘子汁涂抹面部和皱纹处，也有美容的效果。3、补血车厘子富含人体所需的铁元素，在水果排行里是最高的，铁可合成血红蛋白和肌红蛋白，提高人体免疫力，促进新陈代谢，有缓解贫血、补血和延缓大脑衰老的功效。另外，车厘子汁在麻疹流行时，可起到预防的作用。结语车厘子一般都是户外种植，对光照，水分、土质的要求比较敏感，还不会养护的朋友可以参考此文。

注意：

1、阳光照射比较好的地方。

2、排水性好的地方，不可以长期积水。

3、土壤以砂质土、腐殖土为宜，不可栽植在粘土中。

4、新栽植后2-3天，浇一次水，固定根系。

樱桃，是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高26米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。

车厘子是樱桃的英语单词的音译。

1.将车厘子抄去蒂去核。

2.之后撒上50g白砂糖，放置1小时，目的是为了析出果胶，这样才能熬出粘稠，然后倒入不锈钢锅。新鲜柠檬对半开，去核，挤入柠檬汁，再加入大块冰糖100g。水50。

3.大火煮沸再转中火，把汁水收到差不多一半，转小火。继续熬（总计大约30分钟）至粘稠状。整个熬制过程中要一直用木筷子搅拌，防止粘锅。

4.倒出到大碗放凉，可以外面套个大盆子，浸入冷水中，凉的更快。同时把密封小罐子放热水中消毒洗干，厨房纸擦干，待果酱凉后倒入。密封后放入冰箱冷藏。

5.在密封前可以加入柠檬和砂糖，这两者可以起到防腐作用，使果酱可以放置数月，乃至半年。

1、樱桃树，若选择盆栽，完全可行。对于盆栽的大木本，首先要做的，要让它多长侧枝，控制高度（一般控制在80~120cm）。从播种到养成合适的盆栽株型，至少需要2年的知时间，需要足够的耐心。2、理论上盆栽樱桃，有开花、结果的可能，这只是4、5年以后的事情了。盆栽的樱桃，观赏效果会好一些，若要确保道日后结果，建议种2棵以上，用较大的盆养（直径25厘米以上，高度20厘米以上）。

中国四川省南充市，属抄于亚热带季风湿润性气候；气候因素对车厘子生长不利，如果冬季温度过高休眠期不足，则影响挂果；故不适合经济栽培。

甜车厘子，喜冷凉干燥。车厘子自然眠期约80～100天。甜车厘子，完成休眠的需冷量为7.2℃以下～小时。酸车厘子需要~小时。中国车厘子的休眠期较短，在冬末早春气温回暖时易萌发，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受冻，会严重影响产量，甚至颗粒无收。因此，种植车厘子需注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合，连年都在车厘子开花期发生不利天气（霜雪、大风）等的地方，均不适合栽种。

栽种车厘子果树的过程中，首先将土壤进行深耕处理，栽种前需对土壤喷洒过磷酸钙后松土，将车厘子的果树根部进行消毒后入土，向里面加入少量的农家肥后覆土，保持土质湿润状态，定植后可根据长势进行适当修剪即可。

1、基质配制

土壤环境是车厘子果树种植技术中的基本要求，车厘子喜欢在土层深厚且保水能力较强的沙质土壤中生长，保证土壤的PH值在5.6～7.0左右，切忌不要使用盐碱性的土壤，栽种前需对土壤喷洒过磷酸钙，以防止病害。

2、带土栽种

将车厘子的果树根部进行消毒后，放在准备好的土壤中，保持每个穴的间距在40公分左右，向里面加入少量的农家肥后覆土，厚度大约为2～3公分左右，浇透一次水分后，保持土质湿润状态最佳。

3、栽后管理

当幼树定植后可根据修剪来控制植株的高度，主要将主枝上的徒长枝和直立枝条适当剪短25～30公分左右，保持主枝和侧枝的角度为60度左右，修剪后要经常保持土壤湿润，天气很冷的时候覆盖一层地膜即可。

4、定植管理

车厘子在温暖的环境下生长最快，一般当植株定植后要给予充足的环境，春秋季节可揭开地膜以利于透光通风，在初花期的时候需要喷洒专用花肥一次，以促进花芽的分化，果实膨大期间追施1～2次的沃叶水溶肥。

5、防寒处理

天气慢慢转凉的时候需要进行防寒处理，主要是将每个大枝涂白，在花期的时候喷洒施康凯溶液一次，以防止霜害，在采收前的10～15天左右浇入一次透水，平常期间要经常保持土壤湿润，长势较好的情况下可追施根外肥最佳。