芋头怎么种出来？

每年都可以种植

（一）播种时间

播种一般在当地终霜后进行，过早播种易造成烂种。

（二）播种技术

1、种子选择种芋诮选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圆球形的球茎为宜。

2、晒种催芽为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽，湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1－2天，然后将种芋密排于催芽畦内，催芽时要注意保湿，使温度控制在18－20℃，经15－20天芽长1厘米左右即可播种。

3、播种芋头的食用器官为地下球茎，而且芋头根系分布深，宜选择土质肥活，保肥、保水力强的土壤。播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球茎膨大和提高产量，是栽培的重要措施之一，深翻前需667米2施有机肥2500公斤，并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。芋头可按株距25－30厘米，行距60厘米进行播种，播种深度3－5厘米，播后立即覆盖地膜保湿，增温以利出全苗，出壮苗，第667米2播种量150－200公斤。

芋头的种植技术1、整地开沟地整好后硫酸钾复合肥（16—16—16）60公斤，按行距开沟施入。追肥应分次施用，在幼苗期、发棵期和球茎生长盛期共追2—3次，并以磷钾肥为主。3、播种播种时间在清明后（即4月上旬）下地，株距50厘米左右，种子与地面3—5厘米，覆土厚5厘米。也可进行地膜覆盖栽培。4、浇水芋头忌土壤干燥，遇旱则黄叶、枯叶，但土壤过湿积水也不利根系生长。苗期应使土壤底墒足，切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿，遇雨则应注意排水。5、中耕培土幼苗期结合追肥，中耕灭草暖地，幼苗结束时，中耕并使栽培沟成为平地。以后以20来天培土一次，厚7厘米，共两次。培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根，增加抗旱能力。农谚说“芋头不培，等于不种”。结合培土，根据叶面积分布密度、季节，尽早把多余的侧芽除掉，以免消耗养分和限制子芋生长。6、收获收获时注意勿伤芋头，不要把子芋摘下。然后晾干1—2天，在高燥温暖处窖藏，窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等。最后封土35厘米左右。使温度稳定在10—15℃，不能受冻，也不可高于25℃，否则引起烂堆。

芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄肥大，植株左右的壤土或砂壤较为适宜，整地在秋后即可进行。秋后对土地进行冬耕，耕作深度在30厘米以上，有条件的可使用手扶拖拉机耕作，翻土量大，耕作深，效果好。通过冬耕可以提高地温，疏松并加厚活土层，小苗棚催芽易出现温度偏高现象，影响芽的质量，这是应当注意的，而且刚出芽时，也要降低棚内温度，控制在20—21℃，使芽健壮，有利于土壤。施基肥。结合整地，按种植面积的大小，施肥。催芽之前，要先选种，在贮藏的芋种中，挑选单重40克以上的健壮的子芋做种，选种时要剔除病弱的子芋。晒种。种芋从贮藏窖取出后，要先晒2—3天，晒至子芋尾部稍微有点萎缩为好，以打破休眠，促进发芽。催芽。催芽可以有几种方法最简易的方法是将种芋混合在含适当水分的麦秸里，放在向阳背风处催芽，温度为20—25℃，早晚用薄膜或草苫子覆盖保温，进行催芽。再一种方法是在室内催芽在室内盘土炕或生火炉，使温度恒定在20—25℃，将种芋放置在室内的架子上进行催芽，为便于管理和节省空间，可以整袋放置，不影响出芽，一般30—40天出芽，注意待芽刚萌发时要降低温度，使温度保持在20—21℃，可促芽健壮。另外，为使发芽一致，应及时检查，挑芽分批管理。还有一种方法是采用小苗棚催芽。

（1）芋喜水芋对水分条件要求非常严格，这同芋的生长习性和起源有关。无论是水芋还是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。苗期气温低，生长慢，应多划锄，提高地温，土壤保持湿润即可。中、后期生长旺盛需要充足的水分供应，若气候干旱，气温高，更需多浇水。由于培土成垄，可从垄沟浇水，每次浇水应离垄顶610厘米，始终保持土壤湿润，到沟中水快干时再浇。夏天高温季节，早晨或晚上浇水，秋后温度降低应中午浇水，这样不至于伤根。雨季应注意防涝。水芋定植成活后，可将水放干晒畦，提高地温，促进其生长。以后施肥培土时，可把水放干，以利操作。以后水芋中的水始终保持57厘米。到了夏季气温较高时，畦中的水应保持在15厘米左右，并不断换水降温。立秋后，天气转凉，水深还应保持57厘米。收获之前应把水放干晒田，促使叶片中的营养物质向球茎转移，增加产量，以便采收。（2）芋喜肥芋生长期长，需肥量多，耐肥力强，除施足基肥外，还要多次追肥。苗期生长较慢，需肥少，主要是靠芋种本身贮存的养分供生长，以后植株生长加快，需肥量逐渐增加，并结合锄草、培土、浇水同时进行。一般培土34次，追肥34次，且逐渐加大追肥量，前期以氮肥为主，促使地上部生长，形成一定的叶面积，为球茎形成期打好基础。在旺盛生长期时，培土已成垄，可追施腐熟的畜禽粪尿或饼肥等长效肥料，并配合磷、钾肥，促进球茎膨大，淀粉累积。生长后期应控制肥水，特别是氮肥不宜过多，以防地上部徒长与地下部生长不协调，延迟成熟，降低产量。

不可以放在水中

栽培技术

芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄肥大，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎球形、或块状等。但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，在适宜条件湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；芋头高温多湿的环境，在15℃开始发芽，生长期要求2左右的壤土或砂壤较为适宜，整地在秋后即可进行。秋后对土地进行冬耕，耕作深度在30厘米以上，有条件的可使用手扶拖拉机耕作，翻土量大，耕作深，效果好。通过冬耕可以提高地温，疏松并加厚活土层，小苗棚催芽易出现温度偏高现象，影响芽的质量，这是应当注意的，而且刚出芽

芋艿

时，也要降低棚内温度，控制在20—21℃，使芽健壮，有利于土壤。施基肥。结合整地，按种植面积的大小，施肥，。催芽之前，要先选种，在贮藏的芋种中，挑选单重40克以上的健壮的子芋做种，选种时要剔除病弱的子芋。晒种。种芋从贮藏窖取出后，要先晒2—3天，晒至子芋尾部稍微有点萎缩为好，以打破休眠，促进发芽。催芽。催芽可以有几种方法最简易的方法是将种芋混合在含适当水分的麦秸里，放在向阳背风处催芽，温度为20—25℃，早晚用薄膜或草苫子覆盖保温，进行催芽。再一种方法是在室内催芽在室内盘土炕或生火炉，使温度恒定在20—25℃，将种芋放置在室内的架子上进行催芽，为便于管理和节省空间，可以整袋放置，不影响出芽，一般30—40天出芽，注意待芽刚萌发时要降低温度，使温度保持在20—21℃，可促芽健壮。另外，为使发芽一致，应及时检查，挑芽分批管理。还有一种方法是采用小苗棚催芽。

1．对温度要求

芋艿

芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。

2．对水分要求无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3－5厘米。叶片生长盛期以水深5－7厘米为好，收获前6－7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

芋艿

3．对光照要求

芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4．对土壤要求

芋艿

水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。

8～9月间采挖，去净须根及地上部分，洗净，晒干。其中间母根(块茎)俗称芋头，旁生小者为芋子.

芋头在春季种。

芋头性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；种芋在13-15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27-30℃。

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。原产中国和印度、马来半岛等地热带地方。中国南北长期以来进行栽培。埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种。

扩展资料：

栽培技术

1、与马铃薯的间作套种

芋头是山东省滕州市栽培面积较大的重要作物，该地将芋头与马铃薯间作套种，并采用拱棚提早20-30d播种芋头，使芋头的产量提高，效益大幅增加。

2、覆盖套种

江苏省海安曲塘镇的地膜芋头—秋大白菜栽培模式的茬口衔接好、经济效益高，比露地栽培提早上市1-2个月。山东莱阳市的麦芋一年两作一体化模式，5月19-29日播种芋头并覆膜栽培，能明显提高芋头产量，平均增产25.89%。

参考资料来源：百度百科-芋

参考资料来源：百度百科-芋头

芋头一般种7个月左右能成熟

1、芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为\"芋头\"或\"母芋\"，球形、卵形、椭圆形或块状等。芋头一般在春季种植，秋后收割。

2、芋头性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；种芋在13～15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27～30℃。如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。

3、芋头性甘辛、有小毒、性平，归肠、胃经。具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。

芋头种植方法：

1、施肥整地

选择土层深厚、土壤肥沃、保水保肥能力强、便于灌溉的地块种植。播前深耕35～40厘米，每亩施腐熟厩肥或堆肥5000公斤以上、硫酸钾复合肥50公斤、碳酸氢铵30公斤。整细耙平后做高畦，畦宽50厘米，沟宽30厘米、深20厘米。

2、适期播种

选无病虫、无伤口的种芋摊晒3～4天后密排于室内，上盖8～10厘米厚的湿沙催芽，室温保持在20～25℃。20～30天后芽长3～4厘米、5厘米地温稳定在10℃时栽植。在畦上开两条排种沟，沟距30厘米、深7厘米，沟中浇足水后排种芋，株距33～40厘米，每亩4500～5000株。栽后覆土7厘米厚，耙平，每亩用乙草胺150克加水75公斤喷雾化除，覆地膜，膜上每隔3～5米横压一道土埂。

3、田间管理

出苗后破膜放苗，缺苗处及时补栽。出苗前不浇水，中后期保持土壤湿润，雨季注意排水。出苗后80天，结合浇水在植株旁边打孔施肥，每亩施磷酸二铵12～15公斤。病虫害主要有疫病、腐烂病和红蜘蛛、蚜虫等。病害可用64%杀毒矾或55%瑞毒霉素800倍液喷雾防治，害虫可用40%乐果1500倍液或80%敌敌畏1000倍液喷雾防治。

4、适时收获

霜降前后，芋头叶片变黄衰老时收获上市或储藏。

芋头的种植环境：

（1）对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。

（2）对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3－5厘米。叶片生长盛期以水深5－7厘米为好，收获前6－7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

（3）对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

（4）对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。