怎么种四季小香葱？

可以用种子61种的。种植技术一、对环境的要求。香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽适温为13—20℃，茎叶生长适宜温度18—23℃，根系生长适宜地温14—18℃，在气温28℃以上生长速度慢。因根系分布浅，需水量比大葱要少，但不耐干旱，适宜土壤湿度为70％—80％，适宜空气湿度为60％—70％。对光照条件要求中等强度，在强光照条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。二、种植季节。露地在春、秋两季种植；保护地除夏季外全年可种植；延庆、怀柔、密云等北部山区夏季可覆盖遮阳网种植。一般播种后60—80天采收，移栽后30天可陆续采收。三、选用良种。选用紫花香味浓的品种，目前以四季小香葱和福建细香葱表现较好。四、整地施基肥。无论播种育苗或是移栽的地块要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥公斤或膨化腐熟后的鸡粪公斤以上；做成1.5米宽、8—10米长的畦，夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15—20厘米的高畦，四周有排水沟。五、播种育苗。采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1.5—2厘米厚；每亩用种2—4公斤，要防止地下害虫危害，播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面，也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在傍晚撒在播后的苗床上，浇足底墒水。六、移栽定植。播种后40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜浅不宜深，以4—6厘米为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。七、田间管理。出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱，宜小水勤浇，幼苗1—3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1—2次，以促进根系生长，以后一般7—10天浇水一次。若基肥施用偏少，或采收期过长要追肥1—2次，每亩施用腐熟膨化鸡粪300公斤，撒于行间并及时中耕，如开穴施用效果更好。后期根部应培土1—2次。夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网。八、病虫害防治。主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病和蓟马、潜叶蝇等危害。应采用农业防治和物理防治的方法来预防发生，发生较重时可采用生物或低毒、低残留农药防治，施药时要加“消抗液”或“效力增”等农药助剂来增加叶片的展着性。

黄油提前软化，来加入盐自和糖粉，用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松。

加入玉米油打匀。

加水打匀。

打匀后的状态。

小葱绿洗净沥干水，切成香葱碎加入黄油中，用刮刀拌匀。

筛入低粉，拌至无干粉颗粒。

装入裱花袋。

挤出大小一致的花纹。

送入预热好的烤箱烘烤至表面微黄或自己喜欢的颜色，出炉后晾凉即可。

小香葱栽培的技术操作要点

1.种植环境

小香葱耐寒、耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。

2.种植时间

春茬1月移栽，3月—4月中下旬采收，为抢早上市，可地膜覆盖。

夏茬4月下旬至6月初移栽，5月—7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间，供应“夏淡”市场。

秋茬8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高，可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。

冬茬10月—11月移栽，1月—2月采收。冬季气温低，香葱生长缓慢，生产上多采用“秋延”的办法供应元旦、春节市场。

小香葱播种

3.品种选择

选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。

主要品种有四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。亩用种量1.2—1.5公斤。适宜播种期为35月和910月。播前用55℃温水浸种20分钟，用清水冲洗，晾干后播种。选地势高燥、土质好的地块，做宽1.2米的高畦苗床，施腐熟有机肥作基肥。播种前将苗床浇足底水，每平方米苗床撒播种子45克，然后覆盖0.5厘米的细土，镇压后浇水。同时，在畦面上覆盖遮阳网或铺设稻草等保湿。播后至长出叶子前保持土壤湿润。

4.幼苗定植

栽前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端，留2～3厘米以促使新根发育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植46株。春葱、秋葱可适当稀植，定植宜浅，约3厘米—5厘米，栽后及时浇定植水。

5.整地施肥

移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。每亩撒施优质有机肥公斤、三元复合肥公斤，精细整地，做1.5米宽的高畦，冬季可覆盖地膜增加地温，这样可多收割一茬。

6.田间管理

香葱根系分布浅，吸收力较弱，不耐浓肥、不耐旱涝，必须小水勤浇，并注意雨后及时排除积水。定植缓苗后，及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤，一般10天—14天追施1次，收获前15天不再追施。还可使用叶面肥，促进葱株嫩绿。

7.病虫害防治

虫害防治以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病为主。病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则，采用农业和生物防治措施，科学使用化学农药，协调各项防治技术，发挥综合效益。另外，增施有机肥，及时浇水追肥。多施磷钾肥，少施氮肥，养好茬口。

8.收获香葱

小香葱从返青到第一刀约需40天(当株高30～50厘米)，第二刀30天左右，第三刀需25天左右。收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行，收葱刀口距地表2～3厘米且刀口整齐一致，每次收割后用耙子把地耙l遍，3天后葱伤口愈合，新叶即将出时浇水。忌夏至至处暑期间收割，以防死苗。

小香葱种植方法如下

一、对环境的要求。香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽适温为13—2。对光照条件要求中等强度，在强光照条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。

适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。

二、种植季节。露地在春、秋两季种植;保护地除夏季外全年可种植;延庆、怀柔、密云等北部山区夏季可覆盖遮阳网种植。一般播种后60—80天采收，移栽后30天可陆续采收。

三、选用良种。选用紫花香味浓的品种，目前以四季小香葱和福建细香葱表现较好。

四、整地施基肥。无论播种育苗或是移栽的地块要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥公斤或膨化腐熟后的鸡粪公斤以上;做成1.5米宽、8—10米长的畦，夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15—20厘米的高畦，四周有排水沟。

五、播种育苗。采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1.5—2厘米厚;每亩用种2—4公斤，要防止地下害虫危害，播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面，也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在傍晚撒在播后的苗床上，浇足底墒水。

六、移栽定植。播种后40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜浅不宜深，以4—6厘米为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。

七、田间管理。出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱，宜小水勤浇，幼苗1—3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1—2次，以促进根系生长，以后一般7—10天浇水一次。若基肥施用偏少，或采收期过长要追肥1—2次，每亩施用腐熟膨化鸡粪300公斤，撒于行间并及时中耕，如开穴施用效果更好。后期根部应培土1—2次。夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网。

八、病虫害防治。主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病和蓟马、潜叶蝇等危害。应采用农业防治和物理防治的方法来预防发生，发生较重时可采用生物或低毒、低残留农药防治，施药时要加“消抗液”或“效力增”等农药助剂来增加叶片的展着性。

四季小香葱，顾名思义，就是一年四季的任何时候都是可以加以种植的，只是在温度这一块需要做好调控，因为香葱的最适宜温度是15℃—20℃，要想香葱长得好，在夏季和冬季种植香葱时，需要分别做好降温和保暖措施。

一、四季小香葱的种植方法具体怎么种植？

1、香葱的3种种植方法

一般来讲，香葱有3种种植方式，即用香葱种子来种植、用香葱根来种植、用香葱头来种植。

（1）用香葱种子来种植

在花卉农资市场选购品种优良、颗粒饱满的香葱种子，并在播种前用温水浸泡一晚晾干再将种子埋在土壤15厘米处，每5粒种子一个洞，然后覆土。

这种香葱种植方法一般15天左右即可出苗，保持每周浇水一次，施肥可根据葱苗的长势来，长得慢就施一次有机肥或者沃叶水溶肥即可。

香葱长到30㎝左右就可以逐步采收，如果是自己吃的话建议从土壤上3㎝出掐断，然后进行追肥，这样之后可长出新的葱苗，如果是要出售的话，连根拔起即可。

（2）用香葱根来种植

这种方法可以直接在农资市场或者菜市场购买新鲜的带有泥土的葱苗，然后自根部往上4㎝处切断，在土壤种施好基肥后将葱根种下，浇足水即可。

用香葱根种植的成活率很高，一般一周即可出苗。管理和采收方法同种子种植一样正常管理就行。

（3）用香葱头来种植

首先需要在农资市场或者网上购买品质较好的葱球根（葱头），然后间隔15厘米左右依次将葱头种下（为保证存活率，可3个葱头一个坑），注意保持土壤的湿润度，4天左右可出苗。出苗后的管理同前面两种方式一样。

1、环境来要求小香葱耐寒、自耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。

2、品种选择选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。主要品种有四季米葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等，亩用种量1.2—1.5公斤。适宜播种期为35月和910月。

3、整地施肥移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。每亩撒施优质有机肥公斤、三元复合肥公斤，精细整地，做1.5米宽的高畦，冬季可覆盖地膜增加地温，这样可多收割一茬。

在我们恩施地区，小香葱是家家户户必种蔬菜之一，一年四季都可以种植，它常年油绿，辛辣芳香，炒菜用它做配料会更加美味。因此，在我们当地有“无葱不炒菜”的说法。还有传说神农尝百草，寻到小葱之后，在日常做各种菜肴时，都会加入小葱进行调味，因此，小葱还有“和事草”之称。

醉美雪岩家的小葱一年四季都在移栽，没有具体安排种植茬口，如果是大面积种植，为了销售那就要考虑下具体种植时间了。

1、一般在1月中旬进行移栽，3月初~4月中下旬进行采收，此时种植适合采用地膜覆盖，可以加快小葱的生长速度，为便及早供应市场。

2、一般在4月中旬至6月初进行移栽，5月初~7月底进行采收。此茬可以与其他高杆作物进行套种，可以避免使用遮阳网，降低投入成本，同时可以弥补夏季市场缺口。

3、一般在8月初至9月下旬进行移栽，9月中~11月初进行采收。此时移栽天气干燥，温度还高，要注意降温保湿，再种植地里可以用其他农作物进行覆盖或者采用遮阳网。

4、一般在10月初至1月进行移栽，1月~2月进行采收。此时正是寒冬岁月，因气温较低，香葱生长也变得非常缓慢，为了供应市场，可以采用秋季延迟采收来满足春节前后的市场供应。

小葱喜温暖、喜湿润、耐寒冷、耐炎热，怕干旱，怕水涝，怕强光，对土壤要求不严格，在18~23℃生长旺盛。

1、小葱在高于28℃和低于12℃生长缓慢，夏季高温时容易停止生长，进入休眠状态。

2、小葱的根系分布比较浅，需水量较小，怕旱又怕涝。因此，浇水应该少量多次，雨水过多时要及时排涝。

3、小葱光照强度中等时生长良好，强光照射容易老化使葱叶老化，品质下降，口感变差。

4、小葱对土壤要求不严，但要避免重茬，一般2年左右必须换地。土层深厚、排水良好、土壤肥沃的地块生长更旺。

小葱可以种子繁殖，一般在3~4月或者9~10月进行，整个生长期需要80天左右；也可以分鳞茎移栽，对时间上没有严格要求，整个生长周期需要50天左右，在我们恩施地区，基本都是采用鳞茎移栽。

1、我们当地主要有两个品种，一个是四季米葱，一个是四川小香葱，如果考虑到销售价值，可以根据当地时候特点，选择抗性好，叶多肉厚、生长快，味道香浓郁的品种进行种植。

2、用头年留种或者正规渠道购买新鲜的种子为宜，保存时间太长的出苗率特别低，有的甚至不会出苗，温度在13~20℃左右时发芽最快。

冬季可以种小香葱吗？小香葱一年四季都适宜种植。因为小香葱适合低温，也是和低温生长。所以小项中也可以在冬季种植的。