白菜怎么种才长的好？

到了这个时候，种植户也开始种植白菜，白菜也是市场上需求量比较大的蔬菜，，但是很多种植户都会担心白菜不包心这个问题，前天就有一个农民大哥，像我们的高级农艺术师来咨询，，什么原因造成的白菜不包心，我们该如何预防这种情况的出现呢？

白菜为什么不包心？

1.高湿低温的环境会造成大白菜不包心，种植后下雨比较多，湿度比较大，造成白菜的根部发育不良，容易引起病虫害的发生，从而导致白菜的生长缓慢，就会造成不包心的情况，同样低温也会造成这种情况的发生，特别是到白菜开始包心的时期，如果温度下降幅度比较大，就会影响白菜的包心。

2.管理不当同样也会造成这种情况，有施肥过重的原因也有偏施氮肥的原因。这两种原因造成白菜旺长，也会造成包心不良的情况，浇水过多同样也会出现这种情况。

3.病虫害也会造成大白菜不包心。在种植过程中容易发生病虫害，比如干心病，软腐病等等都会影响白菜的包心。

那么我们如何预防白菜不包心的情况呢？

1.浇水。如果降水过大或者田间长期积水容易造成白菜不放心，所以要做好排水工作，要及时的把集聚在一起的雨水清除干净，同时，干旱时要适量的浇水，避免过多浇水影响大白菜的生长。

2.要合理的施肥，在大白菜的种植过程中一定要控制施肥量，不要偏施氮肥，要综合氮磷钾各个微量元素的肥料，特别是要多使用钾肥，特别是在结球期的时候，这样才能保证大白菜的营养均衡才能提供丰富的养分，让大白菜生长得更好。

3.预防病虫害，合理的控制温度和湿度，对于温度比较低造成的大白菜不包心的情况，我们可以通过调节温度的方式来处理，比如使用大棚种植，这样就可以把温度控制住，有效的提高白菜的包心。

4.人工。专业的种植户会在结球期的时候使用草绳把白菜的叶子捆起来，可以帮助大白菜包心，这种方法也比较简单也比较有效。

想要在家种白菜，可以从土壤的准备、种子的播撒、间苗除草和养护工作等方面着手。土壤要准备疏松肥沃的沙质土壤，种子均匀的播撒在土壤上并覆土，浇水一次，长出小苗后拔掉长势不好的苗和杂草，水肥适度适量即可。在家种白菜的方法1、准备土壤如何在家种白菜在家种植白菜，首先要准备好适宜的土壤，一般来说白菜对于土壤的要求并不高，普通的园土就能用以栽种，如果想要白菜生长得比较迅速和旺盛的话可以适当加一点草木灰进去，并翻整成松软透气、排水能力强的状态。2、播撒种子栽种白菜所用的种子都是从市场上所购买来的，要挑选出其中外壳饱满圆润、没有明显的虫蛀或是破裂的痕迹的种子，直接播撒到准备好的疏松肥沃的土壤表面并覆盖上一层薄土即可，然后浇水一次，浇水至土壤微微湿润即可。3、间苗除草等到白菜的种子纷纷萌芽长出小苗之后，养护一段时间的小苗就会因为种子先天的差异出现参差不齐的生长状态，其中部分小苗甚至会出现枯萎迹象，需要将那些长势不好的小苗和生长出来的杂草等一起拔除，留下完好的小苗。4、养护工作在养护白菜的期间，除了保证其每日有充足的光照之外，还需要注意适当的通风换气，不能让白菜处于一个较为憋闷、空气不流动的环境中，浇水是以保持土壤微微湿润为基准，长到一定大小之后才能追肥，追肥要适度适

大白菜种面积遮阳网，避免菜苗遭强光直射和暴雨冲刷。早晚和阴雨天揭开遮阳网。勤于浇水施肥。干旱天气，早晚浇水，种植规模大的可采用微电泵喷洒清水及肥水，省工高效。浇肥水一般选用速溶速效的复合肥或叶面肥，可每天浇施一次。加强病虫防治。在播种后，用乾农作物保护根尚雅灌根防治一系列病虫害。防治周期以710天为宜，采收前一周停止用。

大白菜

大白菜是十字花科芸薹属芸薹种中能形成叶球的亚种，它是一、二年生草本植物，别名结球白菜、黄芽菜、包心白菜等。大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质，易种植、耐储藏的特性，在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位，是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。在北方，大白菜被称为“当家菜”、“半年菜”，现已先后引种世界各地。在日本，大白菜叫做“唐人菜”、“山东菜”；在欧美，有人把大白菜叫做“中国甘蓝”。

快菜

大白菜按生长期可分为早熟、中熟和晚熟三大品种。生长期在50到65天为早熟品种；生长期在70到85天为中熟品种；生长期在85天以上为晚熟品种。快菜的生长期介于50到65天之间，通常被称为早熟大白菜。

快菜的最大特点是生长期短。根据快菜的生长期，可将快菜细分为夏阳白菜和“小白菜”两种。

夏阳白菜

形似小一号的大白菜，生育期在50到55天，白帮、直筒合抱、叶色浅绿。高约36，球径12左右，外叶8～9片，最大叶片40×30左右。

另一种快菜更像小白菜，有人也叫它“小白菜”，不抱心，叶色深绿，叶面皱，生长快速，播种后28到30天以后便可陆续采收幼苗或半成株上市。

说到快菜的栽培历史，那要从大白菜说起了。大白菜起源于我国，关于大白菜的确切记载可以追溯到元代。忽思慧的《饮膳正要》上第一次出现了外叶向上拢起，其抱合状态已经进化为结球的大白菜的绘画形态。

结球白菜

元朝以后，记述大白菜的典籍渐多。明王世懋著《广百川学海》在“果蔬疏”一节介绍了大白菜的定义和产地，并推荐“燕地黄芽菜”是著名品种。清弘书等所著《授时通考》中赞美大白菜“脆美无滓”，还确切指出黄芽菜是白菜的别种，决不能与小白菜混为一谈。丁宜曾在《农圃便览》中对大白菜作了较明确的论述，他把大白菜称之为“窝心大白菜”。他介绍了山东地区立秋种小雪收的栽培经验，还介绍霜降后可用草绳将外叶捆起以保护球叶的方法。

随着大白菜的引种驯化和品种选育工作的推进、栽培技术的改进以及社会需求的变化，当代的大白菜已形成一个庞大的家族，可谓五彩纷呈。大白菜的品系已发展到四个变种和结球变种三个生态型的一千余个品种，而快菜便是其中一种。

不过，目前关于“快菜”一词确切的记载，还尚无定论。如您知晓，可以在文章下方留言和农友们一起分享知识。

快菜具有早熟，长势强，生长快，耐热，耐湿，一年四季均可种植等特点；并且口感好，风味独特，营养丰富，老少皆宜。最后，小农菌为农友们推荐几个优秀的快菜品种。

特征特性生育期60天，白帮，直筒合抱，叶色浅绿。球高36，球径12，外叶8～9片，最大叶片40×30。高抗病毒病、霜霉病、软腐病、白斑病、耐热、品质好。我国南北各地均可种植。单株重1.3，亩产。

特征特性苗用型大白菜一代杂种，生长速度快，播种后天开始收获，采收始期株高34厘米，单株重50克。耐热，耐湿，株形较直立，适于密植。外叶绿，叶片厚，叶面皱，质地柔软，无毛，帮白菜，品质极佳。

特征特性生育期30天左右。株高25厘米，株型直立，收口好。叶色绿，叶倒卵型，叶面较平无茸毛，叶缘全缘，质地柔糯，帮宽白色。生长速度快，上心快早，适宜密植，叶片数达10片时即可采收。适收期长，一般从播种到采收天。口感脆甜，品质极佳。

特征特性叶色黄绿，叶质柔软，叶面较平、无毛；叶柄较宽、厚而平、绿白色；长势快、充心快，球顶舒心，球内浅黄色。植株直立性好，株高40厘米左右，开展度30厘米左右。单株重0.4千克左右。抗病毒病、霜霉病、软腐病，耐热、耐涝，适应性较强。

特征特性外叶黄绿色，内叶黄色，无茸毛，中肋白色、厚，质地柔软，品质优。冬春季生长期50天，植株高37厘米，开展度26厘米，单球重1.1千克左右。中抗芜菁花叶病毒和根肿病，抗软腐病，较耐热，耐寒，耐湿性强。

特征特性外叶黄绿色，内叶浅黄色，质地柔软、无茸毛；叶柄较宽、厚而平、绿白色；长势快、充心快，球顶舒心。植株直立性好，株高30厘米左右，开展度35厘米左右；外叶8片左右。单株重0.43千克左右。抗病毒病、霜霉病、软腐病，耐热、耐涝、耐湿性好，对环境和土壤适应性较强，耐抽薹性强。

特征特性外叶嫩绿，内叶黄心，无刺毛，叶面平展，叶柄宽，白帮。质地细腻，纤维少，柔性好，综合抗病能力强，耐低温，适温后播种，20天即可收获，也可延迟到65天采收，单株重34。

1、平整土地但凡我们说到种植，都要有土地，这个是种植的根本，因为没有什么植物能够脱离土壤而存在。种植小白菜，一般的土地就行，不用很高的要求。另外，土地最好离居住的地方近一点，以方便打理。有了土地之后，就要用锄头等工具把土地翻垦一次。有过类似经历的人可能都会明白翻垦土地的作用，这样是为了让植物能够在一个宽松的土壤里发育生长，便于吸收养分。翻垦之后，要把一大块一大块的泥土给捣碎，否则，很少植物能在总是结块的土壤中生长。2、浇水平整土地完了后，准备工作还没完，还得浇水。为什么还没播种就要浇水呢？这是为了提供一个湿润的坏境给即将播下的菜籽，菜籽是比较脆弱的，要适当呵护。3、播种这个环节，可以采取两种方式进行。一是先用锄头起一行一行的沟，然后根据间隔把菜籽播下去；而是一个坑一个坑地挖着播种。但，无论是哪一种，都要注意。播种后，要把细小的泥土撒回之前的沟或者坑里，然后用稻草盖住。因为，菜籽刚发芽的时候，是非常脆弱的，用大块的泥的话，它可能就不会破土而出而被压死了。用稻草盖住的，是为了防止发芽这段时间下大雨或者浇水太多了，造成泥土下陷而菜籽牙被压死。4、等待发芽播种后大约5天到7天的时间里，一定要保持泥土湿润，而且湿度要刚好，以便于菜籽发芽。菜籽发芽后，会慢慢生长而从稻草缝里出来，等到高于稻草25后，可去除稻草。去除稻草后，可以看到具体的菜芽儿了。如果嫌它长得密，可适当移植以保持均匀。5采摘等到长得差不多的时候，可以适当用一点肥料兑水，然后浇给菜芽，以做施肥。等到长到一定高度的时候，就可以采摘了。美味的小白菜就等着下锅、上桌了。

白菜营养丰富，好吃美味，是我们北方秋冬天最常种植的蔬菜，在餐桌上十分常见，甚至有着“冬日白菜美如笋”的说法。秋白菜种植，想要获得高产量，选地，整地，起垄是关键。白菜是十字花科植物，最好不要重茬种植，也不要和十字花科和需水肥较多的茄科类植物重茬。前茬作物收获后，要及时清理田地，深耕晾晒2个星期，可以在田间撒如适量的生石灰，不仅可以杀菌，还可以提高土壤值。秋白菜对土壤要求比较高，一定要精耕细作，使田间没有大的土疙瘩，石块。秋白菜采用垄作栽培，垄距65厘米，垄高厘米。白菜喜欢大水肥，结合整地每亩施入有机肥00千克。掌握好播种日期，秋白菜适宜的播种期较短，播种过早，天气炎热，高温多雨，病虫害严重。播种较晚，生长期变短，积温不够，包球松散，产量品质下降。在华北地带，一般播种日期在立秋前后7天左右，适宜的播种温度在日平均气温下降到25度左右。做好苗期管理，出苗后，进行间苗，定苗，剔除弱弱苗，小苗，病苗，当小苗长出57片真叶时定苗，每穴留有一颗健壮的苗。中耕培土，在苗期要进行中耕除草23次，下雨或者灌溉后，要及时浅耕，利于根系发展，莲座中期要进行培土至垄高厘米，便于施肥浇水，防治病虫害。根据白菜长势和土壤肥力进行追肥，第一次在莲座期，每亩追施尿素20公斤，第二次在包心前，每亩追施硝胺20公斤，过磷酸钙10公斤，硫酸钾公斤。白菜苗期对水分要求不多，保持土壤湿润，干旱时小水灌溉。白菜后期对水分要求比较多，不怕涝，结球期干旱要57天灌溉一次，灌溉时采用沟灌，不可漫灌，以免病虫害多发。白菜好吃，病虫害也很多，尤其是菜青虫，蚜虫，菜娥比较多，要及时进行防治。

一、育苗

现在都是先进行育苗，然后选择健康的苗来移栽，这样的话大白菜抗性比较好，长得也比较健康。播种之前的话可以把种子放到药剂当中浸泡半个小时，这样的话能够预防各种病害。然后把处理过的种子撒到土壤当中，盖上一层细土，另外的话，在上面可以适当的盖一些稻草，这样可以减少水分的蒸发。

二、移栽

移栽之前的话，一定要注意选择一块比较好的土壤，翻松一下，施上有机肥，这个肥一定要施足。大白菜的叶子比较多，相对来说对肥料的需求还是比较大的。一般每平方的土壤，大概需要用到农家肥五公斤的样子。

可以起垄种植，这样的话可以让大白菜生长更好，并且排水也非常好。在移栽的时候注意一下密度，两株之间的距离大概是25公分的样子，因为大白菜长出来叶子范围比较大，一定要注意不要载得太密了，否则会影响到通风和光照。

三、水肥

土壤注意保持一定的湿润度，这个浇水不要太多了。另外的话，根据长势增加一些肥料，可以适当的用一些农家肥，这样长出来的大白菜更加好吃。后期的时候适当的还要加一些磷肥，这样的话，他包心可以更加好。

四、捆绑

在挑选大白菜的时候，一般来说都喜欢那种长得比较紧实，很有分量的，所以在他成长的时候，需要用绳子把他捆起来，这样长出来的大白菜就更加的结实，品相好。绑的时候要注意时间不能太早了，要在温度比较低的时候，否则对他的内部会产生影响。

除了以上这些问题，还有一个病虫害防治方面大家平日里也需要注意，只有减少病虫害的发生，大白菜的品相才会更好。

一、育苗

现在都是先进行育苗，然后选择健康的苗来移栽，这样的话大白菜抗性比较好，长得也比较健康。播种之前的话可以把种子放到药剂当中浸泡半个小时，这样的话能够预防各种病害。然后把处理过的种子撒到土壤当中，盖上一层细土，另外的话，在上面可以适当的盖一些稻草，这样可以减少水分的蒸发。

二、移栽

移栽之前的话，一定要注意选择一块比较好的土壤，翻松一下，施上有机肥，这个肥一定要施足。大白菜的叶子比较多，相对来说对肥料的需求还是比较大的。一般每平方的土壤，大概需要用到农家肥五公斤的样子。

可以起垄种植，这样的话可以让大白菜生长更好，并且排水也非常好。在移栽的时候注意一下密度，两株之间的距离大概是25公分的样子，因为大白菜长出来叶子范围比较大，一定要注意不要载得太密了，否则会影响到通风和光照。

三、水肥

土壤注意保持一定的湿润度，这个浇水不要太多了。另外的话，根据长势增加一些肥料，可以适当的用一些农家肥，这样长出来的大白菜更加好吃。后期的时候适当的还要加一些磷肥，这样的话，他包心可以更加好。

四、捆绑

在挑选大白菜的时候，一般来说都喜欢那种长得比较紧实，很有分量的，所以在他成长的时候，需要用绳子把他捆起来，这样长出来的大白菜就更加的结实，品相好。绑的时候要注意时间不能太早了，要在温度比较低的时候，否则对他的内部会产生影响。

除了以上这些问题，还有一个病虫害防治方面大家平日里也需要注意，只有减少病虫害的发生，大白菜的品相才会更好。

俗话说，头伏萝卜二伏芥，立秋过后种白菜636f7吡虫啉颗粒剂克，不但可以预防地下害虫危害，还能有效防止大白菜生长期的蚜虫危害，大家都知道，大白菜蚜虫危害起来，也是很麻烦的，最主要的是，用吡虫啉处理土壤，高效低毒，上下齐治，特别对于蔬菜种植，是一种非常好的绿色防控技术。

亲爱的朋友们，如果你们今年计划种植大白菜，建议尝试一下这种种植技术，这对大白菜的健壮生长，能起到非常好的促进作用。

白菜生长期病虫害的话，病害主要有软腐病、霜霉病和干烧心等，虫害主要是蚜虫和菜青虫。

病害可喷施氯溴异氰尿酸进行防治，可同时防治软腐病和霜霉病，最主要的是，价格便宜效果好。

干烧心可以通过补充钙肥解决，大白菜生长中后期，建议叶面喷施两次钙肥。

虫害的防治，蚜虫的话，可以通过底施吡虫啉进行解决，菜青虫建议用虱螨脲 甲维盐进行防治，杀虫又杀卵，效果持久。