毛芋头怎么种？

芋头来分水芋自和旱芋

水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。

旱芋虽可在旱地生长，但由于沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。

无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。

水芋需水量较大，在整个生长过程中应经常保持田中有水，高温干旱期更需灌深水，如土壤缺水，时干时湿，水芋头品质变硬。栽芋后保持浅水活莞，适当露田，防止浮莞。

扎根后，灌水1寸深左右，1个月后加深到1.5寸。小暑边，天气炎热，为降低泥温，以利芋的生长，需灌水34寸深，并常换水。处暑后芋田应保持土壤湿润，白露后即可排干水。

芋头为天南星科芋属，别名芋艿，毛芋，芋等。芋头原氧化乐果或800倍三氯杀螨醇。五、采收与贮藏一般进入霜降季节即可采收，采收前20天停止灌水，采收时间以晴天露水干后为好。芋头在霜降前后叶黄根枯球茎充分成熟时收获，对产量影响较大。对留种芋必须充分成熟后方能采收，采收前先割去地上部，待伤口干燥愈合后选晴天采收。种芋应挑选无病、无机械伤口，重量在50克左右的球茎为宜。晾晒一天后进行贮藏，贮藏时待芋头自然风干即把芋头倒放，放一层芋头，覆盖一层细沙，可单层或多层码放，并注意剔除损伤或有病芋头，避免传染。贮藏温度以10－15℃为宜，不能受冻。采后切除多余的子芋，注意在收获和搬运贮藏时避免碰撞磨擦造成损伤。

一、芋头种植方法

1、芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为2，速效氮62.5，速效磷11.25，速效钾62，pH值5.5－7最适宜。

二、种植时间

芋头正常情况适宜在春季栽培一般13月左右比较多（立春），夏末或秋季收获（810月）。

三、收获时间

芋叶变黄，根系枯萎是芋头成熟的象征，此时即可采收。留种的种芽要待充分成熟后采收，采收前6—7天在叶柄基部7—10厘米处割去地上部。伤口干燥愈合后采收。收获应在晴天，整株挖起，晾干表面水分，除去残叶和须根，然后贮藏。或干旱田块芋种可留在田间越冬，次年再收挖作种。

芋头种植高产栽培技巧

1、选种播种

种芋应选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量达50g左右，形状为圆球形。一般播种芋头，均在终霜后进行，很多地区都是在4月中下旬播种，要是过早进行播种的话，容易造成烂种。

2、晒种催芽

为了后期芋头能够整齐出苗，我们会进行晒种催芽。将芋头拿出，放在阳光下晒12天，在进行催芽时，保湿很关键，温度最好控制在℃，大约15天后会出芽，芽长1厘米左右即可播种

3、开沟

进行开沟施肥，一般是沟行距为1米，深30厘米，宽厘米，先在沟内施肥，一亩芋头种植可施农家肥千克，复合肥30千克即可。

4、定植

根据芋头品种，一般多子芋行距65厘米，株距35厘米左右，魁芋株距60厘米。栽后盖土，要求稍露芽。如果是水芋种植，在苗高25厘米时，进行定植，并且灌水5厘米左右。

5、追肥

芋头苗期少肥，并浅中耕，以后每隔半个月，可根据中耕培土来进行追肥，等到芋头上部分长得非常旺盛时，可追肥，一亩芋头种植可施尿素千克、复合肥20千克，总共需施肥34次。芋头生长后期停止追肥。

芋头的种植技术：

1、整地开沟地整好后，按80—100厘米行距开沟，沟宽50厘米，沟深35厘米，然后进行沟内施肥。

2、施肥芋头需肥量大，生长期长，首先要施足底肥，亩施优质有机肥2000公斤，，48%硫酸钾复合肥（16—16—16）60公斤，按行距开沟施入。追肥应分次施用，在幼苗期、发棵期和球茎生长盛期共追2—3次，并以磷钾肥为主。

3、播种播种时间在清明后（即4月上旬）下地，株距50厘米左右，种子与地面3—5厘米，覆土厚5厘米。也可进行地膜覆盖栽培。

4、浇水芋头忌土壤干燥，遇旱则黄叶、枯叶，但土壤过湿积水也不利根系生长。苗期应使土壤底墒足，切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿，遇雨则应注意排水。

5、中耕培土幼苗期结合追肥，中耕灭草暖地，幼苗结束时，中耕并使栽培沟成为平地。以后以20来天培土一次，厚7厘米，共两次。培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根，增加抗旱能力。农谚说：“芋头不培，等于不种”。结合培土，根据叶面积分布密度、季节，尽早把多余的侧芽除掉，以免消耗养分和限制子芋生长。

6、收获收获时注意勿伤芋头，不要把子芋摘下。然后晾干1—2天，在高燥温暖处窖藏，窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等。最后封土35厘米左右。使温度稳定在10—15℃，不能受冻，也不可高于25℃，否则引起烂堆。

毛芋的种植毛芋又叫芋艿，在古时候称蹲鸱，因其外形如鸱鸟下蹲而得名。俗称芋头、芋子、麻芋、毛芋，为单子叶植物天南星科植物芋的块茎，远看似荷叶，在我国南方及华北各省均有栽培，毛芋种类多，每年秋冬季成熟上市，为生态绿色食品；其色、香、味俱佳，甜、糯、滑兼有。毛芋芽和毛芋嫩梗经过特殊处理后也可食用，且别有一番风味。【毛芋叶】一、品种1、白秆芋株高120～150厘米，叶柄浅绿白色。叶片卵圆形，长3l厘米，宽27厘米，浅绿色，叶脉深绿。母芋大，呈短圆锥形，风味好，仔芋少，每株有仔芋7～13个，较大，长圆锥形，末端稍弯曲，入土浅，芋头肉质细嫩，仔芋不易萌芽，根系粗短。长势旺，芋头产量很高，亩产4500公斤左右。2、红秆芋株高l00～140厘米，叶柄红带紫色。叶片宽卵圆形，长30厘米，宽28厘米，绿色，叶脉红绿色。母、仔芋均呈短圆锥形，入土很浅，子芋易萌芽，每株有仔芋10一20个，个头较小，产量较高，亩产3500～4000公斤。3、黑秆芋(也叫乌秆芋)株高120厘米左右，叶柄紫黑色。叶片心脏形，长38厘米，宽27厘米，深绿色，叶脉紫红色。母、仔芋均呈近圆形，入土深，每株仔芋12—22个，个头稍小，肉质硬，淀粉多，耐贮藏，母芋个头小，味淡，亩产一般3500公斤左右。二、选种和催芽育苗毛芋是用地下小球茎（仔芋）繁殖的。【仔芋】因此，要选择生长健壮、无病虫害、单个仔芋重50克以上，大小均匀一致的做种。要选择背风向阳，排水良好的肥沃旱土（最后菜园土）作苗床。苗床宽1～1.3米，床长视种芋多少而定，整平耙细做垅，垅高25-30厘米。施腐熟的人粪尿作基肥。于“春分”（3月20日左右），将种芋取出，垅上开6-9厘米深的沟，按株距6-9厘米距离，芽头朝上，排放在播种沟内，再按行距9厘米左右开第二条播种沟的土覆盖在前一行的芋种上，依次逐行开沟覆盖前沟。也可按9厘米左右的行距，将芋种直接插入垅的松土里，播好后盖草木灰1-2厘米，并盖上薄膜或稻草保温催芽。经过15天左右，可将薄膜或稻草揭开，泼浇10％的腐熟人粪尿，当有一叶一心或二片小叶、苗高10～13.5厘米时，即可移栽。三、选地整地，施足底肥1．整地一是早耕：选择水源较好，排灌方便，土质较肥沃的田，元月上中旬翻耕土壤，让其日晒雨淋，冰雪霜冻，达到自然风化；二是深耕：一般要求土层深40～50厘米，有利于芋的根系深扎和地下球茎生长；三是细耕：种(芋)苗移栽前，将田面土块打碎成鸡蛋大小土团，有利于通气排水，并分厢开沟，厢宽2.5～3米，视田的大小，开好腰沟和围沟，沟宽33厘米左右，做到沟沟相通，排灌自如。2．施肥毛芋生长期较长，据统计，全生育期210～225天。需肥较多，施用基肥要以有机肥为主。每亩施充分腐熟的人畜粪1500公斤，饼肥150公斤。四、适时移栽，合理密植“清明”至“谷雨”移栽最适宜，最迟不超过4月下旬。为提高产量，应合理密植。适宜的密度，每亩1200～1500蔸，按66×66厘米或66×83厘米的株行距打穴，穴深23～28厘米。移栽时，将种苗栽入穴内，然后每穴放一碗发酵过的火土灰压住种苗基部，以保温保肥。在移栽时，排干沟中积水，防止浸坏种苗(芽)，并结合除草，及时补苗，保证全苗。五，科学栽培管理，及时收获1．科学追肥毛芋生育期长，需肥量大、耐肥性强。因此，必须多次追肥。具体要求：当苗高23～26厘米，每亩用尿素5公斤，第二次重施有机肥，每亩施腐熟的人畜粪1500公斤，放入穴内芋苗四周，并进行培蔸，促进叶片不早衰，球茎充分膨大；“夏至”（5月初）前后每亩用尿素10公斤，过磷酸钙50公斤，发酵过的菜饼40公斤；7月上、中旬每亩施尿素15公斤，钾肥10公斤；8月上、中旬每亩施尿素5公斤，并拌经过发酵的饼肥25公斤，为了球茎的迅速膨大，提供丰富的养分。必须注意看苗施肥，不能一次施得过多，以防叶片生长过旺，不利地下球茎养分的积累。2．合理灌溉谷雨至夏至，土壤保持湿润，以利苗叶生长，7～8月份，气温高，空气干燥，水分蒸发量大，应保持沟中半沟水或满沟水，使中层土壤湿润，以防茎叶受旱枯萎，同时，芋叶不能剥掉，让其自然死亡，以免影响正常的生长发育，以致影响产量和品质。但切忌干旱和脱水过早，否则，不利苗叶生长和地下球茎的肥大。3．培土垒蔸从“小满”以后，每施肥一次，结合除草，培蔸一次，特别是7—8月份，要清沟培蔸筑高畦，以免球茎外露。坚持多次用土杂肥培蔸，有利球茎生长均匀，外形美观，品质好，并能提高抗旱．抗病能力。4．防治病虫害危害毛芋的主要病害是腐败病和芋疫病。主要防治措施：实行轮作；选用无病种芋；防止土壤过干过湿；芋疫病发病初期喷波尔多液，或58%雷多米尔可湿粉剂500倍液，或80%大生可湿粉剂600-800倍液，腐败病用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液，或可杀得2000型1000倍液喷雾防治。以上任选一种药，隔7-10天一次，连续3-4次。地下害虫：主要有蛴螬、小地老虎、蝼蛄，主要影响芋地下球茎质量最主要的害虫，诱发芋地下球茎感病，该虫危害期在4-9月，防治方法：用3%米乐尔颗粒剂4公斤／亩进行土壤处理，方法是在芋苗种植前将3%米乐尔颗粒剂混细干土50公斤撒在定植穴内，浅覆土后再定植。地上害虫:主要有蚜虫、青虫、斜纹夜蛾等，蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液防治，青虫用阿维菌素、吊蛾螟防治。重点防治斜纹夜蛾，可用5%的抑太保或卡死克2000倍液，或0.5%甲维盐500倍液喷雾防治。5.适时收获一般在霜降至立冬收获，产量高，耐贮藏。毛芋收获前，先离地6厘米高割掉芋苗，然后用耙头分蔸挖取，除掉母芋上的泥土和须根，上市出售或让其风干后放入地窖贮藏。六、留种与贮藏留种时选择母芋中部着生的茎顶充实，个体粗壮、大小一致、无病虫害、无创伤、无冻害的仔芋做种。贮藏方法有两种：一是地窖贮藏，将仔芋挖出后，及时清除泥土，待风干后，贮入窖内。这种方法，种芋生活力强，生长势旺，应大力推广；二是霜期短、霜雪冰冻程度不大的地方，可放在土壤不积水的土壤中越冬，覆盖砂土，并加盖稻草，一般年份不会遭受冻害，可在露地过冬，留作翌年做种。【中间大的为母芋，周围为仔芋】

芋头在春季种。抄

芋头性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特41。

（1）对温度要求来。芋头原源产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。

（2）对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3－5厘米。叶片生长盛期以水深5－7厘米为好，收获前6－7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

（3）对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

（4）对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。

把整个香芋切成块(每块上要有芽苞)，在要种植的地方挖稍大点深点的坑，最好种在水分充足的地方，在坑里施足够多的复合肥料，然后把切好的香芋放入坑里，芽苞向上，最后盖上土就好了