当然可以吃。不过结不出成熟西瓜的可能性很大，因为现在瓜农都是采用培育出来的一代种子种植，二代种子往往发育不良，再加上整个生长期还有很多因素，只在花盆里孤独地生长，结出成熟西瓜的可能性太小了。
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其实盆栽西瓜相当于来基质自栽培，所以需要把握以下几个关键环节首先盆栽的容器西瓜根系发达，为了满足根系生长，需要有足够的养分，而养分的基本来源是基质，这就需要有足够大的容器。一般直径在30左右，高50左右；另外为了透水，容器底部需要小孔可以流水；其次盆栽基质基质需要疏松、透气、营养丰富，一般选择没有细菌浸染的土加泥炭土加有机肥混合配比；另外栽培品种盆栽建议吊蔓，所以品种可选择小型瓜。其他管理与普通吊蔓栽培一样，包括整枝、水肥管理等，只是盆栽基质营养有限，在中后期需根据长势加大肥水补充。
这样是种不了的，它是藤蔓植物，到时候爬得满地都是。即使你有支架给它攀爬，那它结果的内时候那么重，容不在地上植株根本承受不了那个重量，所以在家种西瓜是非常不合适的
你可以种金桔，草莓，还可以种火龙果的幼苗，火龙果幼苗是很有观赏价值的
1、繁殖及苗期管理
黄杨的扦插繁育是技术较为成熟且比较普遍的的光照，用干插法即可，间距15毫米，行距20毫米，插完后，立即用喷壶喷一遍透水，两小时后，再用一袋\"植物金水\"兑10公斤清水的比例液喷灌一遍，并每隔两天喷灌一遍，连喷五遍，保持插床湿润，一般一个半月即可生根。
其实盆栽西瓜相当于基质栽培，所以需要把握以下几个关键环节首先盆栽的容器西瓜根系发达，为了满足根系生长，需要有足够的养分，而养分的基本来源是基质，这就需要有足够大的容器。一般直径在30左右，高50左右；另外为了透水，容器底部需要小孔可以流水；其次盆栽基质基质需要疏松、透气、营养丰富，一般选择没有细菌浸染的土加泥炭土加有机肥混合配比；另外栽培品种盆栽建议吊蔓，所以品种可选择小型瓜。其他管理与普通吊蔓栽培一样，包括整枝、水肥管理等，只是盆栽基质营养有限，在中后期需根据长势加大肥水补充。西瓜的育苗西瓜种皮坚硬，出苗困难，播种前先用50度温水浸种，不断搅拌至水温降到20度～30度后，再浸12～24小时，然后用湿布包好种籽，放在20度～30度处催芽，每天用20度～30度温水淘洗一次，经5～6天微露幼根时即可播种。播种方法有浸种催芽育苗移栽、催芽直播和干籽直播三种。用浸种催芽育苗移栽的可提早在2月下旬播于冷床，出苗后至2片子叶时移入营养钵。如用塑料小棚覆盖还可适当提前播种，苗龄30天左右，育成4～5片真叶的大苗移栽。催芽直播者于3月中旬播种，使盛果期在梅雨季节前，减少落花落果，可达到早熟高产。干籽直播因苗期过长，不提倡使用。
吃完后的西瓜籽复清洗干净制选出优质籽饱满的种子利用阳光曝晒种子，具有促进种子后熟和酶的活动、降低种子内抑制发芽物质含量、提高发芽率和杀菌等作用。晒干后用纸包好。
栽种期间，注意保证植物的水分要求，浇水均匀适当;定期浇水，不要过多。在全日照的条件下,注意给植株搭架，可以增加产量，易于采摘。土壤PH值要求中性或偏酸性。
西瓜子盆栽也是可以的，只要有足够的肥料及适当的水分就能够种出西瓜。西瓜的栽培生长周期全生育期可划分为发芽期，幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。（1）发芽期。由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后，要防止徒长，以促进根和叶的发育。（2）幼苗期。由真叶显露到5一6片叶为幼苗期。此期生长量小，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。（3）抽蔓期。由56片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快，生长量大。栽培上要促进茎叶生长，形成一定的营养体．系，同时要控制徒长，保证花器的形成。（4）结果期。由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期，果实生长旺盛期，变瓤期等3个时期。（5）坐果期。由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡，以保证坐瓜。（6）果实旺盛生长期。由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大，吸收养分最多，是形成产量的关键时期。栽培上应给以大肥，大水，促进果实的迅速生长。（7）变瓤期。由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化，外观具有该品种的固有色泽。栽培上应防止茎叶早衰，以保证产量和品质。
西瓜吃完了之后，将其中个大饱满的西瓜子挑出来。播种前种子先用水浸34个小时，专西瓜属种子放在湿纸巾上，一旦发现纸巾干了，到种子后用55℃的水浸种搅拌带水温降至30℃为止，浸泡3~5小时后催芽，等种子长出1厘米小芽后进行播种。
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